炒熟的黑米可以直接吃吗

可以。黑米炒熟后是可以直接吃，炒熟的黑米中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分，适量吃可以为人体补充充足的营养，具有一定健脾、益气等作用。

居家指南 09月09日

黑米要泡多久才能煮饭

建议提前2-3小时浸泡。

弄潮 09月09日

黑米里面是白的还是黑的

是白色的。

汇玩 09月09日

染色黑米和真黑米的区别

一些商家为了利益会售卖假黑米，假黑米食用价值并不高，还可能会对人体健康造成威胁，两者有以下区别：看光泽真的黑米颜色黑而具有光泽，而加的黑米由于是上色的，因此颜色没有光泽，看起来就是质量不好的样子。

购物girl 09月09日

长期吃黑米的害处

黑米作为一种粗粮，适量吃具有一定开胃益中、健脾活血、明目的作用，但要是过量吃，那么可能会对人体健康造成威胁。首先黑米含有大量的纤维素，过量吃人体不能及时将其消化代谢，很容易加重其肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康健康造成威胁。

弄潮 09月09日

黑米和什么一起煮补肾

黑色食物中医认为，黑色食物大多都入肾经，有补肾作用，而且现代的营养学也表明，食物颜色越深，营养含量越丰富，因此想要达到补肾效果，建议将黑米和黑豆、黑芝麻等黑色食材一同煮。

范衣流 09月09日

补肾吃黑米多久能见效

因人而异。每个人的体质不同，对食物营养的吸收能力会不一样，有些人可能吃几天时间，就有一点效果了，但有些人可能吃十天半个月都没有什么效果，因此多久见效是完全因人而异的。

果果 09月09日

黑米有些红了还能吃吗

不建议吃了。正常的黑米是纯黑色的或褐黑色的，并不会出现发红现象，因此黑米如有发红现象，要么就是假的，被染过色的黑米，要么就是发霉变质了的黑米。

多宝阁 09月09日

黑米的口感是糯的吗

根据情况看。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，有糯性和非糯性两种口感，因此是不是糯的，需根据自己买的口感类型来看。

慧眼购物 09月09日

黑米和紫米有什么区别

品种区别黑米是禾本科稻经长期培育形成的一类特色品种，紫米是水稻的一个品种。外形区别黑米颜色呈黑色或者黑褐色，米粒呈椭圆形，紫米的颜色是接近于黑色的黑紫色，米粒细长但颗粒均匀饱满。

致文青 09月09日

黑米紫米可以一起吃吗

不建议一起吃。食物相克的说法，早就已经被证实为谣言，而且黑米和紫米属于同一类型的食物，放在一起吃并不会产生有害物质，因此从安全的角度来看，黑米紫米是可以一起吃的。

蜗牛精选 09月09日

长期吃黑米能增加黑色素吗

不会。人体内的黑色素是一种细胞，是机体为了保护细胞核，防止染色体受到光线辐射受损而产生的，要想增加的话，可以适当晒太阳。

演绎者 09月09日

黑米吃了大便会黑色吗

会。由于黑米的色素不能被吸收利用，因此在随着肠道内其他杂质排出体外时，会导致大便出现发黑现象，但这是一种正常的生理现象，一般停食2-3天后就会消失了。

Digital小姐 09月09日

吃黑米的六大禁忌

1、黑米口感较硬，胃肠道功能较弱的老人、婴幼儿、大病处愈或患有胃肠疾病的人群不宜食用黑米，以免加重消化不良的症状。2、黑米外皮质地较坚硬，不易被胃酸和消化酶分解，需煮烂后食用，如没煮透吃的话可能会引发急性肠胃炎等。

弄潮 09月08日

吃黑米能减肥吗

有辅助减肥的作用，理由如下：1、黑米的热量较低且油脂较少，适量食用黑米并不会导致人体内脂肪热量上升，导致人体发胖。2、黑米中含有大量膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感，从而帮助人体减轻食欲，抑制其他食物进入人体导致热量增加。

璐璐美搭师 09月08日

吃黑米皮肤会变黑吗

吃黑米皮肤不会变黑，反而补益脾胃。吃黑色的食物和皮肤黑没有关系，一般皮肤黑的人多与遗传、不注意防晒等因素有关，而平时多吃黑米，能滋阴活血，补肝益肾，益脾胃。

苏小米 09月08日

吃黑米会拉黑色大便吗

吃得多，会拉黑色大便，是正常现象。吃了黑米以后大便的颜色会比较黑，如果吃的量比较多，有可能大便是黑色的。

蓝白调 09月08日

吃5种食物白头发变黑

白头发变黑，可以吃以下几种食物：1、黑芝麻黑芝麻里含有大量的蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内的黑色素，有利于白发变黑。

会生活的小女生 09月08日

黑米吃多久白头发能黑

大约1-3个月左右。

数码小和尚 09月08日

黑米黑发的原理

1、古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。

居家生活美学 09月08日

黑米怎么吃才可以发挥它的功效

需提前浸泡煮透。黑米常以脱壳之后的糙米形式食用，外皮质地较坚硬，不易被胃酸和消化酶分解，需先浸泡再煮这样黑米的营养物质才能充分被身体吸收，以发挥它的功效。

数码小和尚 09月08日

哪些人不适合吃黑米

1、患有消化系统疾病的人黑米米粒外壳部分有一层十分坚硬、不易消化的种皮，若是本身患有消化系统疾病的人吃了，会容易加重病情，导致腹痛、腹胀、消化不良等现象，建议吃之前，最好是先用冷水浸泡4小时后再煮，有利于食物的消化吸收。

李小某 09月08日

黑米含糖量高吗糖尿病人能吃吗

可以适量吃。米主要是淀粉这种多糖，平时吃的精米含糖量是77.7%，黑米属于粗粮类，其含糖量是72.2%，低于大米的含糖量，对于糖尿病患者而言，食用的黑米总量应计算到全天主食中，防止摄入过多引起血糖升高。

聪明屋 09月08日

吃黑米会长胖吗

多吃会长胖。

笑笑 09月08日

黑米一天吃多少为宜

一天吃50克到100克为宜。黑米中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质及微量元素等，普通人群可根据喜好进食黑米，有益于身体健康，但注意黑米中含有大量膳食纤维，若进食过量或长期进食均可增加胃肠道负担，不利于正常的消化及吸收，容易引发便秘或腹泻等症状，因此适量即可。

慧眼购物 09月08日

紫米和黑米哪个适合减肥吃

减肥吃紫米和黑米都是有效果的。减肥吃紫米和黑米都是可以的，都可以起到减肥的作用，其中紫米含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，增加饱腹感，降低食欲，而黑米属于粗纤维的食物，食用后可以提高饱腹效果，进而减少其他食物的摄入，在一定程度上都可以帮助减肥。

SherpaMan 09月06日

紫米和黑米哪个好

一样好。从营养价值的层面上，紫米和黑米的营养功效相差不大，都含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，食用后对人体有很多好处。

蚂蚁行者 09月06日

紫米可以天天吃吗

紫米不建议天天吃，具体原因如下：1、天天吃紫米会影响口感紫米相较于白米，淀粉含量相对较少，经唾液淀粉酶消化转化的糖类也会较少，味蕾上的感受远不及白米，天天吃会感觉到有厌恶感。

酷Sir的理想家 09月06日

吃黑米要注意什么

1、不宜加工黑米的表皮层含有大量的营养成分，加工的话会破坏黑米表皮层造成黑米营养缺失，所以不建议食用加工的黑米。

时尚热美妆 09月06日

黑米和紫米哪个能减肥

都能减肥。黑米和紫米中都含有十分丰富的膳食纤维，食用后可以起到促进胃肠蠕动，加快代谢，及增加饱腹感，控制食欲等作用，因此无论吃哪一种都是有助于减肥的。

周模 09月05日

黑米紫米可以一起吃吗

可以一起吃。首先黑米和紫米都是谷物类，所含的成分都是差不多的，在一起食用并不会发生化学反应，产生对人体健康有害的物质。

有间羽社 09月05日

黑米紫米是粗粮吗

是粗粮。粗粮指的是没有精磨过的粮食，加工过程很简单，保留了食物本身中的大部分营养成分，最大特色就是含量大量的不溶性膳食纤维，因此相对于经过精加工的精米白面来说，口感也会更粗糙，更难消化一些。

大栗子同学 09月05日

粗粮可以代替米饭吗

短期可以，长期不可以。

蜗牛购物 09月05日

补肾吃黑米多久能见效

因人而异。在中医里面，有“以形补形”的说法，而黑色入肾，因此平时在生活中适当地多吃一些黑色食物的话，是能够益肾强肾、延缓衰老、增强人体免疫功能的，其中黑色食物一般指的是颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。

聪明屋 09月05日

黑米与什么食物相克

一般没有特殊相克的食物。黑米是日常生活中一种常见的杂粮，其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。

曦缘 09月05日

黑米不泡能直接煮吗

建议用高压锅煮。黑米的表面具有一层很致密的外皮，水分很难进入到里面，如果不经过浸泡的话是很难被煮软、煮熟的，食用后也会对肠胃造成较大的负担，所以如果没有经过浸泡的话那么建议可以用高压锅来煮。

欧米 09月05日

长期吃黑米的害处

适量吃一般没有很大的害处。黑米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，对人体健康来说是有好处的，所以一般在长期适量食用的情况下，对人体来说是没有很大害处的。

亲亲宝贝 09月05日

黑米一般泡多久可以蒸米饭

黑米需要泡1~3个小时才能蒸米饭。黑米质地较硬，表皮比较厚，蒸米饭之前需要提前浸泡，可在一定程度上使外皮软化，增加吸水性，制作的时候更容易煮烂，增加食用的软弱口感，蒸好之后也不要着急食用，拔掉电源再焖5~10分钟，口感会更好。

楠子 09月03日

黑米泡水掉色正常吗

黑米泡水掉色是正常的。

乐活信条 09月03日

黑米可以天天吃吗

黑米不建议天天吃，具体原因如下：1、天天吃黑米会影响口感：黑米相较于白米，淀粉含量相对较少，经唾液淀粉酶消化转化的糖类也会较少，味蕾上的感受远不及白米，天天吃会感觉到有厌恶感。

银河港湾 09月03日

黑米的功效与作用

具体作用如下：控制血糖黑米相对白米来说中含有的膳食纤维较多，但是淀粉含量较少，消化速度也相对较慢，吃同等量的黑米饭，不会像吃白米那样造成血糖剧烈波动，可以作为糖尿病患者膳食调养的一种食物。改善贫血黑米中的营养元素很多，常见的有脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素、铁、钙等等。

爱美说 09月03日

包粽子糯米泡多长时间

最少浸泡3个小时左右；最多可以浸泡10-12个小时。

健身小 09月03日

包粽子可以放黑米吗

可以。

野心饽饽 09月03日

包好的粽子要煮多久

如果是用普通锅煮的话，一般要煮5个小时或者以上；如果是用高压锅煮的话，一般20分钟就可以了。

礼物 09月03日

包粽子蜜枣要不要泡

包粽子的时候将糯米进行充分的浸泡是为了将糯米泡发，激发糯米中的黏性成分，蜜枣泡发之后不会让蜜枣粽子更可口，反而会稀释蜜枣中的糖分，降低蜜枣粽子的口感，因此，包蜜枣粽子的时候蜜枣不需要进行浸泡，包粽子的时候直接将蜜枣放在糯米中间然后用粽叶进行包裹即可。。

种草将 09月03日

吃黑米会拉黑色大便吗

会。因为黑米中的色素并不一定能完全被人体吸收，而多余的色素是会随着大便一同排出体外的，所以就会导致大便出现染色现象。

辣妈生活 09月02日

吃黑米可以减肥吗

不可以。

数码潮电街 09月02日

吃黑米会不会增加皮肤的黑色素

不会。首先黑色素是不能通过食物吃进去的，其次黑米的黑色是一种花青素类色素，而这种色素本身具有很强的抗氧化作用，食用后可以有效清除体内有害的自由基，促进受损细胞修复，从而达到抗衰老功效。

Carlos 09月02日

淡化黑色素最有效的方法

做好防晒在受到太阳暴晒的时候，人体为了减少紫外线对皮肤的伤害，皮肤中就会产生大量的黑色素吸收紫外线，所以要想达到淡化黑色素的效果，在日常出门时要做好防晒工作。

馒头种草菌 09月02日

黑米不能和什么一起煮

1、含鞣酸较多的食物。黑米中含有较多的蛋白质，而蛋白质与鞣酸作用会发生反应，从而降低黑米中蛋白质的吸收率，所以黑米并不适合与含鞣酸较多的食物比如柿子、石榴、葡萄等一起食用。2、含纤维素较多的食物。

有好货派 09月02日

紫米和黑米的区别和营养

1、从颜色上来说，紫米的颜色是接近黑色的深紫色，而黑米则呈黑色。2、从形状上来说，紫米偏圆润，颗粒比较均匀，而黑米则是呈长长的椭圆形状。3、从质感上来说，紫米煮熟以后比较粘，而黑米煮熟以后的粘性也不大。4、从品种上来说，紫米是糯米的一种，而黑米属于黑稻。

演绎者 09月02日

紫米和黑米哪个减肥

这两者适量食用都可以达到减肥的效果，具体效果差不多。一般来说，每100克紫米中含有346大卡左右的热量，而每100克黑米中含有333大卡左右的热量，这两者的热量跟普通白大米的热量都差不多，但是紫米和黑米的饱腹感都很强，食用少量就可以达到较好的饱腹效果。

热门百科生活 09月02日

紫米和黑米能一起煮吗

可以一起煮。一般来说，紫米和黑米在性味和成分上并没有什么相冲突的地方，所以是可以一起煮的。但是一起煮的时候不宜过量，因为紫米和黑米外部的种皮都比较坚硬，一次性煮得过多的话，不好把控水量，可能难以煮透。

会生活的小女生 09月02日

女人吃紫米好还是黑米好

都好。紫米中含有丰富的维生素B1、维生素B2、氨基酸、叶酸、纤维素、蛋白质等营养成分，经常食用能起到美肤养颜、补血通便、增强抵抗力等作用。

潮电控 09月02日

紫米和黑米哪个减肥

都能起到减肥效果。不论是吃紫米还是吃黑米都能起到一定的减肥效果，因为两者都含有丰富的膳食纤维，食用之后能起到非常好的饱腹感，这样能大大减少其他高热量食物的摄入，从而达到减肥的效果，在减肥期间可以代替米饭来食用。

超大侠 09月02日

黑米吃了大便会黑色吗

可能会。食用黑米之后大便的颜色可能是可能会发生改变的，因为黑米中含有大量的色素，食用之后这些色素并不能被肠胃所吸收，所以就会进入肠道随着粪便一起排出来，从而导致大便颜色发生改变。

乐活信条 09月02日

紫米吃了会便秘吗

适量吃一点不会。适量的食用紫米是不会导致便秘的，并且还能预防便秘，因为紫米中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进消化液分泌，减少胆固醇吸收，防止便秘。

爱吃鱼的汪星人 09月02日

黑米和什么一起搭配煮粥最佳

1、燕麦。燕麦营养丰富，食用以后具有调节血糖、控制体重等诸多保健效果，将燕麦与黑米一起蒸煮，熬出来的粥浓稠软糯，带有一股麦香味，很受人们的喜欢。2、银耳。银耳黑米粥口感清甜，食用以后具有美容养颜、滋阴润肺的功效。3、红豆。

gaga师妹 09月02日

黑米煮粥要放大米吗

因人而异。煮黑米粥的时候加不加大米主要根据个人的喜好来决定。一般来说，黑米的质地偏硬，所以口感比较粗糙，如果加一些大米共同煮制的话，可以中和这种粗糙的口感，煮出来的粥会比较粘稠清香。

果果 09月02日

黑米煮粥前要泡多久

建议浸泡三个小时以上。因为黑米本身质地较硬，直接煮的话不容易煮烂，所以在煮黑米粥之前建议将黑米至少浸泡三个小时以上，这样可以让黑米吸收足够多的水分，使种皮变得松软，从而降低蒸煮的难度，使得煮出来的黑米粥更加软糯。

玄小霄 09月02日

黑米煮粥怎么样煮的最快最烂

1、减少水量。煮黑米粥的时候减少水量可以增加黑米粥的粘稠度。2、不断搅拌。煮粥的时候不断搅拌既可以避免黑米粥受热不均匀而糊锅，又可以使得黑米更快软烂，节约蒸煮的时间。3、冷水下锅。煮黑米粥的时候建议冷水下锅，这样可以使黑米粥的受热更加均匀。4、注意火候。

科技 Lives 09月02日

黑米和小米哪个更减肥

黑米。黑米和小米食用之后都能起到一定的减肥效果，但是两者相比的话黑米的热量会更低一点。

极客薄荷 08月28日

黑米和小米可以在一起煮稀饭吗

可以。黑米和小米是可以一起煮稀饭的，小米和黑米都属于五谷杂粮类食物，其含有多种维生素、丰富的氨基酸、纤维素以及碳水化合物成分。两者一起煮粥能起到较好的滋补效果，能够起到健脾益气、控制血液血糖、抗衰老、减肥等多种作用。

最in车 08月28日

黑米和小米煮粥哪个先下

黑米。如果是要将黑米和小米一起煮粥的话，建议要将黑米先单独下锅煮，等快出锅前20分钟左右再加入小米即可。因为黑米的质地比较的硬，所以煮起来也比较的费时间，如果将两者一起下锅煮的话，等黑米煮透之后小米的口感就会变得很软，这样就没那么好吃。

蓝白调 08月28日

黑米和小米哪个好消化

小米。黑米和小米相比的话，小米会比较好消耗，因为小米的颗粒会比较小，食用之后不会对肠胃造成负担。而黑米的颗粒相比较而言会比较大，并且质地也比较的硬，并且其含有大量的膳食纤维成分，食用后就能起到较高的饱腹感，并且还会增加肠胃负担。

阿尔法Go 08月28日

黑米+桂圆+红枣

桂圆味甘、性温，归心、脾，食用有补心脾，益气血的功效；红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效；黑米味甘、性平，归脾、胃经，有开胃益中、健脾活血、明目的功效，三者搭配同吃可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力，脾胃虚弱，食少便溏等症。

新视线 08月28日

黑米+红枣+燕麦

燕麦性味、甘平，能益脾养心、敛汗；红枣味甘，性温，归脾、胃经，能补中益气，养血安神；黑米味甘、性平，归脾、胃经，能开胃益中、健脾活血、明目，共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。红枣燕麦黑米粥材料：黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。

玄小霄 08月28日

黑米+黑豆+黑芝麻

功效：黑豆味甘、性平、无毒，有解表清热、养血平肝、补肾、补虚黑发之功效；黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生成的作用，同时可以增加体内黑色素，有助于头发生长，搭配黑豆做成的粥食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血，适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

得买 08月28日

吃黑米必知6大禁忌

1、消化功能差者忌吃黑米营养丰富，营养和药用价值都比较高，但是其中也含有较多的蛋白质、纤维素、脂肪等不易消化的成分，一般人食用可能并无明显影响，但是若是消化功能差者食用较多黑米，可能会难以消化，而未消化的物质会堆积在肠胃内，增加肠胃的负担，从而引发或加重腹胀、腹痛等消化不良症。

数码小和尚 08月28日

黑米粥会不会加深黑色素

不会。

以食之名 08月27日

黑米打米糊用提前泡吗

不需要。

极客薄荷 08月27日

黑米打米糊有营养吗

有。

剁手日记 08月27日

黑米打米糊好喝吗

看个人口味。

科技 Lives 08月27日

空腹能喝黑米粥吗

可以。黑米粥当中含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、以及钙、磷、钾、镁、铁等多种营养元素，食用之后能够起到补中益气、明目养肝、活血养血等多种作用。

蚂蚁行者 08月26日

黑米粥要提前泡吗

需要。在煮黑米粥之前最好是能先将黑米浸泡一下的，且最好是在煮黑米粥的前一天晚上就将黑米泡好，这样等黑米吸收了水分之后其外皮就会变软，这时候再去煮的话黑米粥就能很快被煮熟煮烂。

尚旅 08月26日

黑米粥怎么做才又烂又软又粘稠

用高压锅煮想要黑米煮出来又软又烂的话，建议可以选择使用高压锅在煮，因为高压锅内压力比较的大，用其来煮黑米粥的话能够快速的将黑米粥煮熟，且会煮的十分软烂。

母婴专家 08月26日

黑米粥可以隔夜吃吗

看情况而定。黑米粥过夜还能不能喝的话主要看黑米粥的保存情况，如果是将煮好的黑米粥密封装好放入冰箱中冷藏，那么第二天是还能继续喝的。

致文青 08月26日

黑米没有煮熟喝了会怎么样

导致消化不良黑米属于粗粮，其含有大量的纤维素成分，同时其质地比较的硬，口感也比较的粗糙。如果黑米没有完全煮熟就食用了的话就会增加肠胃的负担，食用过多的话还容易出现消化不良的情况。导致便秘吃了没有完全煮熟的黑米的话对肠胃道的消化会造成一定影响，且还容易出现上火的情况。

糖包tina 08月26日

怎么判断黑米煮没煮熟

看颜色生的黑米一般颜色会比较的黑，但当其煮熟之后其表面的颜色会慢慢变成紫黑色，并且黑米中间的颜色也会变淡，呈现出一个淡紫色。看质地生的黑米质地会比较的硬，但如果是煮熟之后的黑米的话，其质地会比较的软比较的有弹性。且外观看起来也会比较的膨胀饱满。

诗情柔意 08月26日

怎么判断黑米是不是染色的

看表面真正的黑米表面乌黑并且表面是带有光泽的，但如果是染色的黑米或者是劣质的黑米的话表面看起来就没有光泽感。看米心想知道黑米是不是染色的话可以看一下米心，正常黑米里面的米心是白色的。但如果是染色的黑米的话，在染色时其染料就会渗透到米心中导致其颜色也会变黑。

型男搭配师 08月26日

黑米煮饭需要提前泡吗

需要。黑米在煮饭之前最好是能先用水浸泡一下的，因为黑米属于粗粮，其并不是很容易煮熟，但如果能先将其浸泡几个小时的话，煮饭的时候就会更容易煮开，且煮出来的黑米口感也会更好。

盖世小公举 08月26日

黑米粥会发胖吗

基本不会发胖。

糖包tina 08月26日

每天吃黑米饭当主食好吗

视情况而定。

蚂蚁行者 08月26日

女人常喝黑米粥的好处

美白黑米外皮中含有一定的花青素成分，这种色素本身具有很强的抗衰老作用，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，另外黑米中还含有烟酸、维生素C等美白成分，合理的食用会有一定的改善肤色效果。

丸货wahool 08月26日

黑米粥怎么煮好吃

黑米性平，味甘，一般以糙米的形式食用，口感比较粗，吃之前需要浸泡，建议将黑米熬粥食用，效果更好，做法如下：1.准备适量黑米、红枣，少量大米，黑米提前浸泡半天备用。2.往锅中加水烧开，水开后放入黑米和大米大火煮开。

蜗牛精选 08月26日

减脂餐里面是紫米还是黑米

紫米、黑米都适合放入减脂餐。

有格调 08月26日

减肥最好的粗粮排名

1、燕麦燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够增加胃肠道的蠕动的同时，也能够带来很强的饱腹感，虽然热量高，但是可以减少食用量，例如米饭和燕麦，两者的热量差不多，但是燕麦带来的饱腹感强，食用量比较少，摄入的热量比较少，所以是在不饿肚子的情况下减少了热量摄入，是减肥的首选食物。

礼物 08月26日

黑米热量高为什么减肥

100g黑米的热量是在341大卡，而100g白米的热量是在346大卡，两者热量相差不大，但吃黑米却比吃白米更适宜减肥，理由有以下几点：1、黑米含有大量的膳食纤维，食用少量就能够起到不错饱腹感，可以减少其他食物的摄入，从而制造减肥需要的热量缺口。

Hu胡子先生 08月26日

这五类人不宜吃黑米

1、患有消化系统疾病的人黑米米粒外壳部分有一层十分坚硬、不易消化的种皮，若是本身患有消化系统疾病的人吃了，会容易加重病情，导致腹痛、腹胀、消化不良等现象，建议吃之前，最好是先用冷水浸泡4小时后再煮，有利于食物的消化吸收。

设计师的家 08月26日

黑米煮饭需要提前泡吗

需要。黑米属于粗粮，质地比较坚硬，外面由一层致密的外皮包裹着，如果没有经过浸泡就直接煮的话，水分很难进入到内部，煮熟所需要的时间比较长，而且即使是煮熟了，也很难将其彻底煮熟、煮烂。

家居小达人 08月25日

黑米提前要泡多长时间

建议最好是浸泡一夜。黑米外层的表皮是非常致密的，水分很难进入到里面，建议最好是将黑米放在清水中浸泡一夜之后再煮，这样会更容易煮烂一些。

坚持很可贵 08月25日

泡一夜黑米水倒掉吗

建议最好是倒掉。泡过黑米的水一般呈现紫黑色，这是黑米中的一些色素和花青素溶入到水中之后造成的，虽然倒掉浸泡黑米的水会有一定的营养损失，但是由于黑米在浸泡的过程中，水中会掉落一定的灰尘和杂质，所以为了身体健康着想建议还是倒掉比较好。

型男搭配师 08月25日

黑米煮熟后有点硬心能吃吗

不建议食用。黑米的质地比较坚硬，直接煮的话很难被煮熟，有点硬心的话证明其还没有被完全煮熟，食用后会对肠胃造成较大的负担。一些肠胃较好的人群可能并不会出现太大的不适症状；而一些肠胃功能较弱的人群食用后就可能会出现腹胀、便秘、排气增多等肠胃不适的症状。

购物指南针 08月25日

黑米熬多久能熬烂

跟烹饪的厨具有关。1、如果是用砂锅煮黑米粥的话，其火力较小，以文火煮制，食物熟的慢一些，但口感营养好，煮制时间在2-3小时左右可以熬烂黑米粥。2、如果是用高压锅熬黑米粥的话，其压力大，能提高水的沸点，加快食物的煮熟速度，一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了，而且口感好吃。

购物指南针 08月24日

黑米没泡就直接煮了能吃吗

能吃。

萌猫熊 08月24日

浸泡过的黑米煮饭多久能熟

根据黑米的量，30分钟-1小时不等。

热门百科生活 08月24日

怎么确定黑米熟了没

1、看外观黑米没熟颜色深黑，而且米粒完整，没有爆裂开的现象，熟了的话，在高温和水分深入的作用下，黑米颜色相对浅一些，而且会膨胀开裂，煮饭的话，开裂程度小一些，煮粥则是完全裂开米花的状态。

YMCHAN 08月24日

女人吃紫米好还是黑米好

都好。

勤劳贪吃小蜜蜂 08月23日

女人吃紫米有啥好处

1、补血益气紫米味甘、性温，有益气补血的功效，而且紫米每千克中含铁16.72mg，比一般精米高248.3%，多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症，使皮肤恢复良好的血色有一定的功效，适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。

Tata 08月23日

减肥吃紫米饭还是黑米饭

都可以，两者热量和饱腹感相差不大。

寻宝 08月23日