黑米+红枣+燕麦
玄小霄
2023-08-28 17:48:02
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精选回答
燕麦性味、甘平,能益脾养心、敛汗;红枣味甘,性温,归脾、胃经,能补中益气,养血安神;黑米味甘、性平,归脾、胃经,能开胃益中、健脾活血、明目,共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。
红枣燕麦黑米粥
材料:黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。
做法
1、将黑米、燕麦按2:1的比例取1杯洗净,加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米,转中火直到黑米煮开。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁备用。
4、粥煮开后,加入红枣。再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。
5、至米粒涨开,煮至黏稠时,将黑糖放入搅拌均匀即可。
6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥,加入适量牛奶风味更棒。
露露
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