吃黑米的六大禁忌
弄潮
2023-09-08 11:39:04
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精选回答
1、黑米口感较硬,胃肠道功能较弱的老人、婴幼儿、大病处愈或患有胃肠疾病的人群不宜食用黑米,以免加重消化不良的症状。
2、黑米外皮质地较坚硬,不易被胃酸和消化酶分解,需煮烂后食用,如没煮透吃的话可能会引发急性肠胃炎等。
3、黑米中含有多种金属离子,在服用四环素类药物期间最好避免食用黑米,以免影响药效。
4、黑米含铜量较高,本身体内铜元素过高的人不宜吃,以免加重病情。
5、黑米具有活血作用,如经期、孕妇、产后不宜吃黑米,以免对身体不利。
6、黑米中含有大量的膳食纤维,若进食过量或长期进食均可增加胃肠道负担,不利于正常的消化及吸收,容易引发便秘或腹泻等症状,因此适量即可。
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