黑米和紫米有什么区别
致文青
2023-09-09 07:59:03
浏览量:253
精选回答
品种区别
黑米是禾本科稻经长期培育形成的一类特色品种,紫米是水稻的一个品种。
外形区别
黑米颜色呈黑色或者黑褐色,米粒呈椭圆形,紫米的颜色是接近于黑色的黑紫色,米粒细长但颗粒均匀饱满。
营养不同
从理论上来说,黑米和紫米营养成分是差不多的,但黑米中含有更多的花青素、胡萝卜素及一些天然的强心苷物质,紫米则含有更多的赖氨酸、色氨酸以及天然叶酸。
功效不同
黑米性平、味甘,归脾、胃经,主要有开胃益中、健脾活血、明目的功效,紫米则主要有补血益气、暖脾胃的功效。
海洋饼干
黑米相关推荐
黑米吃了大便会黑色吗
会。由于黑米的色素不能被吸收利用,因此在随着肠道内其他杂质排出体外时,会导致大便出现发黑现象,但这是一种正常的生理现象,一般停食2-3天后就会消失了。
详情
长期吃黑米能增加黑色素吗
不会。人体内的黑色素是一种细胞,是机体为了保护细胞核,防止染色体受到光线辐射受损而产生的,要想增加的话,可以适当晒太阳。
详情
黑米紫米可以一起吃吗
不建议一起吃。食物相克的说法,早就已经被证实为谣言,而且黑米和紫米属于同一类型的食物,放在一起吃并不会产生有害物质,因此从安全的角度来看,黑米紫米是可以一起吃的。
详情
黑米和紫米有什么区别
品种区别黑米是禾本科稻经长期培育形成的一类特色品种,紫米是水稻的一个品种。外形区别黑米颜色呈黑色或者黑褐色,米粒呈椭圆形,紫米的颜色是接近于黑色的黑紫色,米粒细长但颗粒均匀饱满。
详情
吃黑米会拉黑色大便吗
吃得多,会拉黑色大便,是正常现象。吃了黑米以后大便的颜色会比较黑,如果吃的量比较多,有可能大便是黑色的。
详情