奶酪和芝士有什么区别吗

没有区别。奶酪和芝士指的是同一种东西，是一种发酵的牛奶制品，只是奶酪的别名有很多，又称干酪、乳酪，或从英语直译作芝士、起士或起司。

快看有好货 09月06日

芝士片和芝士碎是一样的吗

一样。芝士片和芝士碎的成分是一样的，只是两者在形状以及用途上有明显的区别。芝士片是将奶酪进行简单加工而成的状态，韧性较强，易发现形状改变，一般在三明治、汉堡等食物制作时运用，香气十分浓郁。

最in车 09月06日

芝士片为啥不拉丝

片状芝士的拉丝效果远不如芝士碎，这是因为芝士片中的奶酪蛋白网络保持完整性不破裂的能力比较强，另外一片芝士的量比较少，所以拉丝效果不会很明显。

购物girl 09月06日

芝士要冷冻还是冷藏

分情况而定。芝士该如何保存要根据芝士的种类而定，像一般最常见的奶酪芝士，建议放冰箱冷藏保存，这样既能维持奶酪柔软的形态，同时还能抑制细菌滋生。

健身小 09月06日

芝士过期了可以做什么

擦皮鞋将芝士溶解于水中，用抹布蘸取水拧干用来擦皮鞋能够将皮鞋上的污垢有效清除，使皮鞋光亮如新。

杨耀 09月02日

芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗

不建议吃。任何食物，只要超过保质期都是不建议再继续食用的，因为过期的芝士营养成分流失的比较快，吃起来口感不好，且食用价值就会大大折扣。另外即使是将其放冰箱中冷冻保存，但也不能完全避免过期后芝士所出现了细菌滋生情况。

布拉多尔 09月02日

芝士未开封常温会坏吗

可能会坏。芝士是可以常温保存的，只是常温环境下芝士的保存时间会变短，一般只能放1天左右的时间。芝士是一种牛奶发酵制成的奶酪制品，所以存放需要特别注意，一不小心就容易发霉。

帮你挑好货 09月02日

芝士可以生吃吗

可以。芝士是由新鲜牛奶发酵制作而成的奶酪制品，是可以直接食用的，奶酪和酸奶有很多相似之处，里面富含乳酸菌，食用后对肠道非常有益。

小草莓酱 09月02日

一份芝士焗饭的热量

大约在500大卡左右。

逆时针 08月23日

减肥能吃芝士焗饭吗

能少量吃。

李依依LiYiYi 08月23日

为什么减肥的人吃芝士

因为蛋白质含量高。

电圈 08月23日

焗饭和炒饭哪个热量高

根据做法不同热量区分较大。

育儿 08月23日

芝士过期了但一直冷藏的可以吃吗

并不建议食用。

慧眼购物 08月22日

芝士不冷藏可以放多久

一般不超过24小时。

泰迪熊HAPPY1 08月22日

芝士发霉了一小块能不能吃

并不能。

凤凰佳人 08月22日

怎么判断芝士坏没坏

看颜色芝士坏没坏可以首先从外观颜色判断，一般情况下芝士味白色或淡黄色，若出现其他颜色就说明芝士变质了，甚至会在表面看见霉点、发黑等情况。闻味道正常情况下，芝士是有一股奶酪味的，比较香甜，而芝士变质之后就会有一股腐烂、发酸等异味，比较刺激鼻粘膜。

会生活 08月22日

冷冻的过期芝士可以吃吗

不可以再吃。

锋锋 08月18日

吃了过期的芝士会怎样

可能会引发一系列胃肠道不适反应发生。

鹰眼 08月18日

吃了过期的芝士怎么办

根据实际情况而定。情况较轻时一般来说食用适量过期芝士并不会对人体的健康造成很大伤害，要是没有什么明显的不适症状发生，那么则不需要太过于担心，只需要严密的观察自身的身体情况即可。

批沙斩金 08月18日

芝士的保质期是多久

保质期一般为6-12个月左右。

帮你挑好货 08月18日

芝士怎么保存比较好

建议放冰箱保存比较好。

帮你挑好货 08月18日

芝士一直冰冻会过期吗

也会过期。冷冻虽然能够延长芝士的保存时间，对细菌等微生物的滋生有所抑制，但是并不能完全避免细菌滋生，再加上家里的冰箱，每天打开、关上数次，也不能够保持绝对的低温，因此芝士一直冰冻也是会过期的。

凤凰佳人 08月17日

袋装的芝士碎怎么保存

建议将袋子密封好，或者将芝士碎用保鲜袋装好，然后放入冷冻室保存。

imleizi 08月17日

过期芝士的妙用

做护手霜芝士片中含有丰富的奶油成分，虽然不建议食用，但是可以将它融化后涂抹在手上可以起到一定美白滋润的作用。擦皮鞋将过期的芝士片融化后涂抹在皮鞋表面，然后用布轻轻擦拭，不仅能去除表面的脏污，还可以使其变得光亮如新。

育儿好帮手 08月17日

芝士过期还能吃吗

芝士过期就不能吃了。芝士是牛奶经过浓缩和发酵制成的乳制品，其中含有较为丰富的脂肪、糖分等营养成分，比较容易滋生细菌而变味变质。

京采食客 08月17日

过期芝士片的妙用

芝士过期后，若是没有明显异味等变质情况，是可以用来做其他妙用的，比如以下：1、做护手霜芝士中含有丰富的奶油，溶解之后涂抹在手部能够对肌肤有所滋补，起到美白滋润的效果。2、擦皮鞋芝士溶解之后，用来擦皮鞋能够将皮鞋上的污垢有效清除，使皮鞋光亮如新。

当爸以后 08月17日

芝士如何保存好

看情况。

搞机汇 08月17日

芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗

一般不建议食用。

欧米 08月17日

怎么判断芝士坏没坏

判断芝士坏没坏主要从以下几点观察。1、气味一般情况下，正常的芝士有股奶香味，但芝士出现变质之后，会滋生大量细菌等有害物质，出现酸味、腐烂等其他异味。2、颜色在外购买的芝士颜色多为白色或米白色，而变质后的芝士会出现发黄、橘黄色等。

美物 08月17日

拉丝的是奶酪还是芝士

既是奶酪又是芝士。

小滒 08月12日

芝士不拉丝的原因

1、质量不好芝士质量的好坏必然会影响拉丝效果，因此一款奶酪的成分可以决定它是不是“天生”适合用来拉丝，如以马苏里拉为原料，再添加乳酸或柠檬酸钠来帮助控制酸度，可增强拉丝能力。2、不够新鲜另外，芝士的新鲜度很大程度地影响着它的“后天”拉丝能力。

玄小霄 08月12日

芝士能拉丝一定好吗

拉丝效果好的马苏里拉奶酪也不一定就是好的。

优居 08月12日

一份芝士焗饭热量高吗

高。

璐璐美搭师 08月12日

芝士一天吃多少合适

芝士一天吃60-80g左右即可。

Hu胡子先生 08月12日

辣炒年糕怎么做好吃

准备芝麻，韩国泡菜汤，韩国大酱，韩国辣酱，洋葱，胡萝卜，包菜以及芝士年糕。

品康 08月06日

芝士年糕怎么保存不会裂

芝士年糕可以放到冰箱里面冷冻保存，也可以把年糕表面先清洗干净，放在冰箱干净的格子里面冷藏放置，或者用冷水浸泡，准备一个碗，里面加入一些清水，把年糕清洗干净以后，放到冷水当中可以保持一定的时间，把年糕晒干以后清洗干净，水分擦干放到通风地方晾晒到干硬，等到要吃的时候浸泡一下就可以。

潮品牌牌 08月06日

吃年糕会不会长胖

年糕是由糯米制作而成的，如果吃相同重量的大米，其所摄入的热量和吃的米饭的热量应该是差不多的。只不过糯米升高血糖的速度比普通的大米速度快，而且糯米本身也是非常不易消化的食物，所以对于想要减肥的人群来说，如果吃太多的话，肯定是不合适的，是会导致发胖的。

野心饽饽 08月06日

芝士年糕的芝士怎么做好吃

准备一些清水，芝士片，糯米粉。

礼物 08月06日

芝士年糕火锅怎么做窍门

准备蒜末，油，白糖，生抽，辣椒油，芝士，鱼糕，泡菜，西葫芦，包菜以及年糕。

Linda琳 08月06日

芝士焗大虾怎么做

1.把培根、洋葱和蒜切成末备用。2.锅烧热，放入黄油，放入虾，煎到7成熟，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了。3.铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。

欧米 08月05日

明虾怎么腌制才又滑又嫩

把明虾自然的解冻，之后用剪刀，沿着虾的尾部向着头部去剪开，之后我们用牙签挑出虾线，还需要剪去虾须以及虾脚，之后用刀，从虾的背部向着腹部，横剖开，把虾片都切开，之后选择加入盐、胡椒、柠檬汁以及1匙的白葡萄酒，把虾腌制好。。

更实惠 08月05日

怎样挑选好的明虾

1.新鲜的明虾体表是发亮的，而且是青白色的，同时会有一定的弯曲度存在，下身也比较挺，如果虾身的颜色暗淡或者是偏红的，这样的虾是不太新鲜的。2.新鲜的虾虾肉是半透明的，而且肠线是清晰可见的，如果肠线不清晰的就是病虾，这样的虾同样是不能去选购的。

搞机汇 08月05日

芝士焗大虾怎么做

1.把培根、洋葱和蒜切成末备用。2.锅烧热，放入黄油，放入虾，煎到7成熟，煎的时候要用铲子压平虾，定型之后不需要翻面，虾稍变色的时候就可以了。3.铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。

美物 08月05日

芝士焗大虾的热量

芝士大虾的热量是比较高的，因为在其中有大量的芝士存在，而芝士的卡路里是比较高的，只要摄入了一点点就会感觉到有饱腹感。

天东地 08月05日

低脂芝士减肥可以吃吗

其实不建议吃。因为芝士的热量还是很高的，和一般的米饭相比，大大超过米饭的热量。

雨薇学妹 08月05日

低脂芝士的热量是多少

157 大卡（100克），其实还是很高的，因为含有很高的反式脂肪酸，对身体不利。低脂奶酪的热量(以100克可食部分计)是241大卡(1008千焦)。

时尚热美妆 08月05日

吃芝士的注意事项

1、奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。2、奶酪也不可吃得过多，否则有饱胀感，影响其他食物的摄入。3、越是精加工的食物，反式脂肪酸含量越高，但凡在食品中添加反式脂肪酸后，食物会变得更加松脆可口。

更实惠 08月05日

减肥期间可以吃芝士吗

其实不建议吃，因为芝士的热量还是很高的，和一般的米饭相比，大大超过米饭的热量。相同量的奶酪跟其他的食品相比卡路里会更高，因此奶酪只要摄入一点点就会达到饱腹感。

解毒 08月01日

低脂芝士的热量高吗

157 大卡（100克），其实还是很高的，因为含有很高的反式脂肪酸，对身体不利。

盲眼大叔 08月01日

吃芝士的注意事项

1、奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。2、奶酪也不可吃得过多,否则有饱胀感,影响其他食物的摄入。3、越是精加工的食物，反式脂肪酸含量越高，但凡在食品中添加反式脂肪酸后，食物会变得更加松脆可口。

乐活信条 08月01日

用不完的芝士怎么保存

1、新鲜的芝士：这类芝士属于质地比较紧密的，很容易腐烂，所以应该密封在冰箱中冷藏，且储存时间不宜超过两周。2、如果是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏，这样能维持差不多4-8周的新鲜度。

穷推 07月30日

吃芝士对身体好吗

补钙芝士中含有的钙元素可以高达牛奶的十几倍，而且很容易被人体吸收，因此食用芝士能有效的提升身体的抵抗力，促进代谢，增加身体的活力。促进肠胃吸收芝士中含有大量的乳酸菌，能有效的促进肠胃蠕动，有助于保护肠胃健康。

会生活本尊 07月30日

乳酪和芝士有什么区别

外形区别芝士和奶酪外形上并没有大的区别，因为它们属于同一种东西，芝士是由牛奶发酵而成，外部的颜色大部分是黄色的，有的是甜味，有的是酸味儿，应该还有的是咸味儿，在我们国家的内蒙和新疆等地，畜牧业比较发达的地方做这种物质的就比较多，因为她们那奶制品比较多，芝士的外形大概都是方形，。

团子 07月30日

芝士减肥可以吃吗

其实不建议吃，因为芝士的热量还是很高的，和一般的米饭相比，大大超过米饭的热量。奶酪是高蛋白质的食物，因此它需要更多的营养素来达到加快代谢，因此更有益于帮助人体减肥。

酷Sir的理想家 07月30日

低脂芝士的热量是多少

1、低脂奶酪的热量(以100克可食部分计)是241大卡(1008千焦)。2、每100克低脂奶酪的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。3、芝士、奶酪、起司是同一种东西，相当于浓缩牛奶，是含钙最多的奶制品。

父母世界 07月30日

吃芝士的注意事项

1、奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。2、奶酪也不可吃得过多,否则有饱胀感,影响其他食物的摄入。

种草将 07月30日

100克芝士热量是多少

每100克的芝士所含有的热量为328大卡，1片芝士大约是10克左右，其所含有的热量大约为33大卡。需要我们散步23分钟才能将这些热量消耗掉。

搞机汇 07月28日

芝士的热量是不是很高

从上面介绍的来看，芝士的热量其实是挺高的，100克的热量达到了328大卡，这个数值和很多的油炸食物或者烧烤食物的热量差不多了。

致文青 07月28日

经常吃芝士会不会容易发胖

一般来说，芝士分为两种，一种是加工芝士，一种是天然芝士，天然芝士是以牛奶或者羊奶为原材料，加入乳酸菌、凝乳酵素后凝固、滤除水分后放在盐水中浸泡三天，然后再发酵四到六个月而成的，而加工的芝士则是几种天然芝士搅碎、加热溶解，然后再凝固而成的。

小队长 07月28日

芝士怎么吃不长肉

喜欢吃芝士的朋友，可以选择将芝士当做早餐，搭配水果、面包等来食用，可以为我们一天补充营养，而且因为上午身体能量消耗比较大，所以即使吃了芝士，也不用担心身体会发胖。。

小滒 07月28日

芝士片过期了还能吃吗

不建议食用。

银河港湾 07月28日

芝士一直冰冻会过期吗

会过期。

帮你挑好货 07月28日

不小心吃了过期的芝士

如果不小心食用了少量的过期芝士或者自身体质比较好的话，一般是不会出现什么不适症状的，那么也不需要过于担心，严密观察自身情况即可。

解毒 07月28日

奶酪可以保存几年

几天到几个月不等。

imleizi 07月28日

过期的芝士片如何利用

做护手霜芝士片中含有丰富的奶油成分，虽然不建议食用，但是可以将它融化后涂抹在手上可以起到一定美白滋润的作用。擦皮鞋将过期的芝士片融化后涂抹在皮鞋表面，然后用布轻轻擦拭，不仅能去除表面的脏污，还可以使其变得光亮如新。

解毒 07月28日

拉丝的是奶酪还是芝士

奶酪和芝士其实是一种东西，只是叫法不同，但是不是每一种奶酪都能拉丝的。奶酪分为硬奶酪和软奶酪，硬奶酪水分含量为30-50%，可切片，具有微弹性的胶状质地；而软奶酪水分含量达67%以上，可用勺子直接挖，全部的新鲜奶酪基本上都是软奶酪。

蜗牛购物 07月28日

减肥的人适合吃芝士吗

减肥期间可以适量吃奶酪。

清文艺秀 07月28日

每天可吃多少芝士不胖

奶酪一天吃60-80g左右即可。假设一个人50kg，一天的基础代谢率大约为1200大卡。

喵小姐 07月28日

芝士怎么才能拉丝

首先要挑选硬芝士，一般硬芝士做出来才能拉丝，可以将其做成拉丝玉米粒、芝士焗红薯、拉丝奶酪蛋吐司等。拉丝玉米粒做法材料：玉米2根，芝士200g，黄油20g。1、先把玉米剥粒清洗干净，黄油隔水加热融化备用，芝士切碎。2、用水把玉米粒煮熟，再捞出来沥干。

父母世界 07月28日

奶酪和芝士是一样的吗

奶酪和芝士是一样的。

聪明屋 07月24日

做披萨用芝士还是奶酪

奶酪和芝士是一样的东西，所以两者都可以用来做披萨，下文为制作方法，可供大家参考。准备食材：自发粉、奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花、橄榄油、食用盐、黄油、披萨草、蒜茸。制作方法：1、在自发粉中加少许橄榄油，然后加入少量盐和温水，和成面团，盖上布稍微饧一会。

大栗子同学 07月24日

奶酪一天吃多少合适

一次大概是20克，一天吃60-80克即可。

泰迪熊 07月24日

牛奶怎么变为奶酪

准备材料：浓缩柠檬汁、新鲜的牛奶、淡奶油、盐、纱布、奶锅、盆子。制作方法：1、在牛奶中入加淡奶油搅拌均匀。2、倒入奶锅中，小火加热至周边起泡。3、加入浓缩柠檬汁搅拌均匀，直至出现絮状物后加入少量盐，拌匀后静置10分钟。4、把纱布用热水煮一下，然后铺在较大的盆上。

电圈 07月24日

半熟芝士可以常温几天

半熟芝士一般只能存放3-5天，所以最好是尽快的吃完!目前市场上的芝士蛋糕大致分为重芝士、日式轻芝士和半熟芝士。三者的制作原料大致相同，但是在原料配比，制作工艺以及烘焙时间上有较大的差别。

蜗牛精选 07月16日

半熟芝士怎么保存时间久

半熟芝士蛋糕是要放在冰箱冷藏保存的，温度保持在0-5°c左右即可。半熟蛋糕有一点十分特别，就是制作蛋糕的芝士奶油不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分加工而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。

渝源 07月16日

怎么自制半熟芝士

主料：淡奶油200g、牛奶50g、蛋黄80g、细砂糖20g、香草荚一段、牛奶94g、淡奶油50g、蛋黄46g、细砂糖20g、玉米粉6g、奶油奶酪166g、奶油36g辅料：柠檬汁6g、君度橙酒10cc、蛋白40g、细砂糖26g做法：1、淡奶油、牛奶、细砂糖、香草籽拌匀，倒入打散。

解毒 07月16日

芝士能做什么美食

芝士焗饭材料:冷饭一碗、蘑菇5颗、洋葱半个、彩色蔬菜丁小半碗、鸡胸肉半块、青椒半个、芝士两片。做法:1、所有食材切丁备用后,鸡肉加胡椒及料酒腌制10分钟。2、锅中放入少许色拉油,放入所有配料的蔬菜,翻炒至洋葱变透明就可以了。

锋锋 07月11日

吃芝士有什么好处

1、补钙奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。2、增加人体抵抗力芝士能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。

李小某 07月11日

芝士食用注意事项

1、适量食用尽管芝士很美味,而且食用对人体也有好处,但还是不能多食,不然会使身体里的物质失衡,也容易损坏肠胃功能,从而不利于身体健康,可能还会诱发糖尿症和肥胖症等问题。

亲亲宝贝 07月11日

芝士怎么吃不发胖

可以选择将芝士当做早餐，搭配水果、面包等来食用，可以为我们一天补充营养，而且因为上午身体能量消耗比较大，所以即使吃了芝士，也不用担心身体会发胖。。

布拉多尔 06月10日

经常吃芝士会发胖吗

不多吃是不会长胖的。

李依依LiYiYi 06月10日

芝士的热量高吗

芝士属于高热量食物。从上面介绍的来看，芝士的热量其实是挺高的，100克的热量达到了328大卡，这个数值和很多的油炸食物或者烧烤食物的热量差不多了。

蚂蚁行者 06月10日

芝士的热量是多少

每100克的芝士所含有的热量为328大卡，1片芝士大约是10克左右，其所含有的热量大约为33大卡。需要我们散步23分钟才能将这些热量消耗掉。

潮品牌牌 06月10日

用不完的芝士应该怎么保存

芝士糖分、蛋白质和脂肪的含量很高，容易滋生细菌，因此不管是已开封还是未开封的芝士都应该放冰箱冷藏，以抑制细菌的生长，延长保存期。

天东地 01月11日

吃芝士有什么好处

芝士是用牛奶发酵浓缩而得的产品，一般十公斤牛奶仅能得到一公斤的芝士，所以牛奶中的营养成分都浓缩在芝士里面，蛋白质含量较高，各种脂肪酸、脂溶性维生素等，都可以用来补充营养。

美凌格 01月11日

芝士过期了还能吃吗

过期芝士最好不要食用了。芝士是一种发酵食品，含有丰富蛋白质和脂肪、糖分等，易于被细菌感染。而保质期是商家对所生产的食品，在这个时间范围内，保障食品安全的一种做法，超出这个范围，食品安全就不一定能保证了。

解说瓶子 01月11日

吃过期的芝士有什么危害

芝士中含有大量的脂肪，脂肪容易被氧化，脂肪被氧化会破坏脂溶性维生素和脂肪酸的营养成分，并且产生对人体有害的氧化自由基。

购物圈 01月11日

芝士减肥可以吃吗

其实不建议吃，因为芝士的热量还是很高的，和一般的米饭相比，大大超过米饭的热量。奶酪是高蛋白质的食物，因此它需要更多的营养素来达到加快代谢，因此更有益于帮助人体减肥。虽然说鱼肉类也有高蛋白质，但是同摄入量来看，奶酪还是更优一点。

食客享 10月01日

低脂芝士的热量是多少

157大卡（100克），其实还是很高的，因为含有很高的反式脂肪酸，对身体不利。低脂奶酪的热量(以100克可食部分计)是241大卡(1008千焦)。每100克低脂奶酪的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

盲眼大叔 10月01日

吃芝士的注意事项

1、奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。

坚持很可贵 10月01日