芝士焗大虾怎么做
美物
2023-08-05 17:19:02
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精选回答
1.把培根、洋葱和蒜切成末备用。
2.锅烧热,放入黄油,放入虾,煎到7成熟,煎的时候要用铲子压平虾,定型之后不需要翻面,虾稍变色的时候就可以了。
3.铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背,之后把芝士切末,放在铺在培根末上。
4.把虾放入烤箱中,在220的时候度焗,等到芝士融化金黄色,10分钟就可以了。
5.把锅洗净烧热,然后放入橄榄油,把芦笋、香菇放入锅中炒熟,加入黑胡椒和盐调味,虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。
阿喵
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