经常吃芝士会不会容易发胖

一般来说，芝士分为两种，一种是加工芝士，一种是天然芝士，天然芝士是以牛奶或者羊奶为原材料，加入乳酸菌、凝乳酵素后凝固、滤除水分后放在盐水中浸泡三天，然后再发酵四到六个月而成的，而加工的芝士则是几种天然芝士搅碎、加热溶解，然后再凝固而成的。所以一般来说，吃天然芝士的话，热量会稍微低一些，但是如果选择加工芝士的话，因为混合了多种芝士，而且里面的一些乳酸菌也已经失去了活性，所以更加不可控一些。所以吃天然芝士相对而言会减少长胖的可能性。