藜麦单独吃还是和大米混合吃好

和大米混合吃好。藜麦是藜科藜属植物，也是常见的一种粗粮，其中会含有较多的膳食纤维，维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，食用价值和营养价值都比较的高，可以单独吃也可以和米饭混合吃。

私享家璃伊 09月12日

藜麦的正确吃法要泡多久

2~4个小时即可。藜麦中含有一定的皂角苷，而皂角苷人体食用后会对身体产生不利影响，所以需要浸泡后将皂角苷去除；并且藜麦质地较硬，浸泡能让藜麦质地变软，要是不浸泡直接吃的话，那做出来的藜麦不仅口感发硬，而且还会出现发苦的现象。

有间羽社 09月12日

藜麦泡发芽了还能吃吗

能吃。藜麦中含有丰富的胚芽组织，而这些胚芽组织经过浸泡或者煮熟后就吸水膨胀出来，进而就出现了发芽的现象。

帮你挑好货 09月12日

藜麦的功效与作用及营养价值

功效作用1、调节情绪藜麦中含有丰富的类黄酮物质，女性食用后能帮助调节内分泌，改善因为情绪而引起的不安、焦躁、烦闷等不适，一定程度可以帮助女性平衡荷尔蒙。2、保护心血管藜麦中含有丰富的膳食纤维以及矿物质，而这些物质食用后能帮助调节血糖、血脂、血压，进而帮助保护心血管健康。

Lily Sun 09月12日

藜麦和大米一起做饭需要提前浸泡吗

需要。

Lily Sun 09月12日

三色藜麦的危害

三色藜麦的主要材料就是藜麦，作为一种常见的粗粮，其营养价值是很高的，适量吃对人体不仅没有危害，反而可以为其补充充足的营养。只是需要注意，如果是自己家里的藜麦，没有经过加工处理过的，那么其中含有一层皂角苷，这种物质具有一定毒性，吃之前需要浸泡清洗干净，避免对自身的健康造成威胁。

雷科技 09月12日

糖尿病人吃藜麦的正确方法

里藜麦本身就不是高糖的食物，含有大量的维生素以及纤维素物质，适量吃对于糖尿病患者控制血糖是比较好的。

美凌格 09月12日

藜麦大米一起怎么煮饭

藜麦和大米是可以一起煮饭的，具体如下：1、首先需要将藜麦和大米准备好。2、然后将藜麦提前1-2小时浸泡。3、浸泡好后按照藜麦与大米的比例是1:4混合均匀。4、再一起淘洗干净水与米的比例是1:1.5，水没过大约1cm。

生活选 09月12日

藜麦可以促进排卵吗

目前并无医学表明藜麦有促进排卵的作用。排卵是从卵巢里排出来的，卵巢中的卵泡在发育成熟之后，会将卵子排出，通常每28天一次，一般情况下排卵期是在月经周期前的第14天左右，目前无法通过食物来促进排卵，一般是借助药物促进排卵。

悦享NAT 09月12日

藜麦能降血糖吗

有辅助作用。1、藜麦中的矿物质参与机体的代谢，有助于组织细胞的利用葡萄糖，促进胰岛细胞分泌胰岛素，对于二型糖尿病来说，藜麦有辅助食疗的作用。2、藜麦富含膳食纤维，而食用纤维素可以增强饱腹感，提供饱腹的时间也比较长，可减少其他高热量食物的摄入，有利于血糖的控制。

品康 09月12日

藜麦可以减肥吗

有辅助减肥的作用。

笑笑 09月12日

藜麦可以代替主食长期吃吗

可以。藜麦营养价值高，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质，而且不含麸质，还低脂、低热量、低升糖指数，是非常优秀的谷物，可以用来长期替代米饭食用。

诗情柔意 09月12日

哪些人不适合吃藜麦

以下人群不适合吃：藜麦过敏者藜麦营养是很高的，在生活中很受欢迎，大部人都是可以吃的，但藜麦过敏者不要吃，否则会诱发或者加重自身过敏症状，对其健康造成威胁。

天东地 09月12日

藜麦肾功能不全的患者能吃吗

可以适当吃。藜麦作为一种常见的粗粮，其中含有大量的维生素、多酚、类黄酮、皂苷等成分物质，营养价值比较高，对于肾功能不全的人群来说，适当吃一些藜麦，能为其补充充足的养分，对其健康是比较好的。

小夏夏 09月12日

藜麦吃前要泡几小时

藜麦是比较坚硬的，加上其中含有大量的膳食纤维素，因此食用前需要浸泡至软才可以吃，一般建议将藜麦放在冷水中浸泡1-2小时左右再煮会好一些。

科技 Lives 09月12日

藜麦的正确吃法

藜麦吃法并不复杂，和米饭是差不错的，可以煮着吃、蒸着吃，还可以将其做成藜麦炒饭，搭配一些自己喜欢的小菜吃，口感是很不错的。

大栗子同学 09月12日

藜麦没泡就煮会中毒吗

食用量过多或自身抵抗力弱的话，可能会中毒。藜麦含有皂甙，味苦，有毒，而皂苷溶于水，可通过提前浸泡去除毒素，若是藜麦没泡就煮是否会中毒要根据摄入量来判断，如果摄入量不是很多，进食后不一定会发生中毒；但是如果摄入量是比较多的，有可能会出现腹泻及腹痛等中毒表现。

清新生活 09月11日

藜麦泡了不发芽能吃吗

没有变质的情况下可以吃。因为藜麦属于活性食物，无论是在水里泡着还是煮熟之后，它都会长出胚芽，藜麦的胚芽，可以占到整个种子的三分之一，也正是藜麦营养价值最高的部分，但若是藜麦泡后不发芽，一方面说明藜麦存放时间过久，胚芽失活或是藜麦变质了，若是闻着藜麦有异味，吃起来泛苦则不能吃。

乐活信条 09月11日

藜麦有几种颜色营养哪个好

1、目前最常见的藜麦颜色为三种，即：红藜、黑藜、白藜。2、藜麦的不同颜色之间营养差别并不大，一般来讲，高原地区种植的藜麦蛋白质含量和品质都会好一些，因为高海拔的环境更符合藜麦的生长特性，因此藜麦的营养高低，不是看藜麦的颜色，而是看品种和生长环境。

美物 09月11日

藜麦煮出来有小虫子一样的线吗

是的。藜麦煮好后会有看起来像小白虫一样的东西，这些浮在表面类似小白虫的物质，其实是藜麦圈，是藜麦的胚芽，也是藜麦营养特别集中的部分，由于比重比较轻，因此容易溢到藜麦表面，外观呈象牙形，环绕在种子的最外面。

可靠的二蛋 09月11日

藜麦的正确吃法要泡多久

一般没有去皂苷处理的藜麦需要提前浸泡2-4小时左右。

弄潮 09月11日

藜麦泡了一晚上发芽了还能吃吗

根据浸泡的环境和容器决定。藜麦如果在温度较高的环境下敞开浸泡，比较容易滋生细菌等有害物质，如浸泡一晚上容易繁殖大量的细菌导致藜麦变味变质，出现食物中毒的问题。但如果放入冰箱冷藏室密封浸泡的话，由于低温可以抑制细菌的繁殖，浸泡一晚上藜麦不会有什么问题，可以放心食用。

搞机汇 09月11日

藜麦为什么泡一会儿就发芽了

正常现象。因为藜麦的胚芽占藜麦整体的70%左右，之所以会发芽也是因为其中所含的胚芽较多导致的，而且这种胚芽经过浸泡或煮熟之后就会吸收水分而膨胀出来，呈现类似植物“发芽”的现象。

曦缘 09月11日

藜麦煮多久能熟

10-15分钟。藜麦是属于易熟、易消化的粗粮谷物，其口感独特，煮熟后有坚果香味，经过浸泡后很容易煮熟，一般用电饭煲将其煮饭、煮粥等只需煮10-15分钟，看到藜麦表面呈半透明状即为熟。

丸货wahool 09月11日

藜麦煮粥煮多长时间

10-15分钟左右。藜麦是属于种子类的食材，相对来说是比较容易被煮熟的，一般在用藜麦来煮粥的时候只需要煮10-15分钟左右，等到藜麦呈现出半透明状就可以了。

周模 09月11日

藜麦煮粥需要浸泡吗

视情况而定。藜麦的表面有一层水溶性的皂苷，如果直接煮的话，那么表面的皂苷就会溶解到粥里面，此时藜麦粥的口感吃起来就是比较苦的，所以在用藜麦煮粥之前一般是需要先将其经过清洗并浸泡的。

Nina昵娜 09月11日

藜麦煮粥需要泡多长时间

2个小时左右。如果购买回来的藜麦是需要经过浸泡清洗的，那么建议可以用冷水浸泡2个小时左右，这样藜麦才能够更好地吸水膨胀，而且在后面的烹饪中也能更快地被煮熟。

尚旅 09月11日

藜麦煮粥为什么像虫子

是藜麦的胚芽。藜麦的胚芽占藜麦整体的70%左右，当藜麦经过泡水或者煮熟之后，其中所含的胚芽部分就会吸水并膨胀出来，因此就会使藜麦看起来像虫子一样。

健身小 09月11日

藜麦熬粥为什么有点苦

含有皂角苷的苦味成分。

缘自生活家居小站 09月11日

藜麦发苦能吃吗

视情况而定：不能吃的情况藜麦是一种粗粮，保存不当的话是可能会发生变质的，而变质的后的藜麦不仅吃起来会发苦，而且还会危害身体健康，所以变质后的藜麦不能继续吃。

帮你挑好货 09月11日

藜麦吃前要泡几个小时

两个小时左右。生的藜麦外层的外膜质地是比较坚硬的，所以需要在吃之前用清水浸泡一段时间，不然藜麦不容易煮熟，一般浸泡的时间大约在2小时左右即可。

育儿 09月11日

藜麦没泡可以吃吗

不建议吃。因为提前用清水将藜麦泡发，泡软只是其中一方面的原因，不泡软也是可以食用的，但是藜麦表皮上含有苦味物质皂角苷，一般在浸泡后可去除，而皂角苷对人体来说是有一定毒性的，食用少量可能并不会有什么事情，但是如果食用的量过多，可能会出现食物中毒的现象。

会生活 09月11日

藜麦三色好还是白色好

各有优点。三色的藜麦和白色的藜麦都是很好的，没有哪一个更好的说法，具体选择可以根据个人喜好选择。

Tata 09月11日

哪些人不能吃藜麦

胃肠道功能不好的人藜麦是一种粗粮，外层的外膜是比较硬的，有较多的韧性，食用后需要较长时间消化，对胃肠道功能不好的人来说，食用藜麦会加重胃肠道消化负担，严重可能会引起消化不良等不适。

有格调 09月11日

藜麦怎么做好吃

煮饭藜麦是粗粮的一种，可以和米饭搭配一起烹饪煮成米饭，也可用藜麦单独煮饭，煮熟后的藜麦体积会膨胀，然后变成透明状。做沙拉藜麦还可以做成沙拉食用，将藜麦用清水煮熟后和水果、蔬菜混合在一起拌匀即可食用，还可根据自己的口味加入适量的沙拉酱。

SherpaMan 09月11日

藜麦和燕麦哪个更减肥

都有促进减肥的作用，没有哪个更好。藜麦和燕麦都是很好的粗粮，都含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素，食用后能促进肠胃道蠕动，帮助消化，促进减肥。

育儿好帮手 09月11日

三种人不宜吃藜麦

以下人群不宜吃：胃肠道不佳者藜麦是一种类似于粗粮的食物，其中的维生素以及纤维素含量是很高的，对于肠胃不佳的人群来说，自身肠胃消化功能是很虚弱的，过量吃藜麦容易加重其肠胃不适，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

笑笑 09月09日

藜麦适合老年人吃吗

老人也是可以吃的。藜麦热量低，并且其中含有大量的维生素、多酚、类黄酮类、蛋白质以及多种矿物质成分，其营养价值以及食用价值是很高的，对于老人来说，适量吃一些藜麦可有效帮助控制其血糖，促进其肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，对老人健康具有一定好处。

潮品牌牌 09月09日

藜麦的功效与作用及营养价值

具体如下：藜麦是藜科藜属植物。味甘苦性温，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维素、脂肪以及钙、锰、铁等元素。

育儿好帮手 09月09日

藜麦的正确吃法要泡多久

藜麦表面含有一些皂苷物质，直接吃可能会导致人体中毒，加上藜麦质地坚硬，因此吃之前需要提前浸泡30-60分钟左右。

V侃优品 09月09日

藜麦可以单独煮饭吗

可以。

泰迪熊HAPPY1 09月09日

藜麦煮饭需要提前泡吗

建议提前进行浸泡。

极客薄荷 09月09日

三种人不宜吃藜麦

藜麦虽好，但并不是什么人都可以吃的，以下人群不宜食用：胃肠道疾病患者藜麦中的膳食纤维素含量是很高的，并且壳比较坚硬，在人体中是比较难被消化的，对于胃肠道疾病患者来说，其肠胃是很虚弱的，不建议吃过量吃藜麦。

更实惠 09月09日

藜麦可以减肥吗

可以。

育儿 09月09日

奇亚籽和藜麦哪个更好

从营养角度来说，奇亚籽和藜麦各有各的好。

雷霆 09月09日

奇亚籽和藜麦热量哪个高

奇亚籽热量更高一些。

李依依LiYiYi 09月09日

奇亚籽和藜麦可以一起吃吗

可以。

悦居小站 09月09日

奇亚籽不适合什么人吃

1、消化功能不佳者奇亚籽中含有较多的膳食纤维以及胶质成分，适量食用能增进肠胃的消化功能，但如果过多食用反而会加重肠胃的消化负担，容易引发腹痛、腹胀等消化不良症状。

时尚女人榜 09月09日

藜麦吃前要泡几个小时

2个小时左右。藜麦的表面含有一定的皂苷，所以在吃之前是需要先经过浸泡的，但是藜麦的个头较小，很容易就吸水膨胀，所以也不需要浸泡太长的时间，以免造成营养成分的流失。

蚂蚁行者 09月07日

藜麦没泡就煮会中毒吗

可能会。藜麦的表皮上含有较多的皂苷，这种成分不仅吃起来比较苦，而且对于人体来说还具有一定的毒性，如果食用过多的话就容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，而且对于干燥的藜麦来说，其质地也比较硬。

天使Boy 09月07日

藜麦每天吃多少合适

100克-150克左右即可。虽然说藜麦的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的伤害，而且藜麦中含有较多的膳食纤维，食用过多的话容易对人体的肠胃造成较大的负担，所以也不是吃得越多越好的。

居家指南 09月07日

哪些人不适合吃藜麦

1、消化功能不好：藜麦的质地较硬，比较难消化，如果食用过多的话就会容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，因此对于一些本身消化功能不是很好的人群来说，建议最好是少吃或不吃。

得买 09月07日

藜麦白色好还是三色好

建议三色好一些。三色藜麦相比于白色藜麦，其所含的营养物质会更丰富一些，因为白藜麦只是单独的白色，而三色藜麦是白色、红色、黑色三种颜色混合而成。

慢生活节拍 09月07日

藜麦可以直接用电饭锅煮吗

可以。藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，作为一种藜科植物，其营养价值超过任何一种传统的粮食作物，其所含的蛋白质含量与牛肉相当，品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。

穷推 09月07日

藜麦煮饭需要提前泡吗

视情况而定。如果买的是未经处理的藜麦，是需要提前浸泡再煮的，因为藜麦表面有一层皂角苷，这物质味道偏苦且有微量毒性，需要浸泡搓洗了才能继续煮，若是清洗时水有些浑浊的话，说明皂角苷没有清除干净，多洗几遍就可以了。

居家指南 09月07日

藜麦煮多久可以吃

约15-20分钟。

刘恒ii 09月07日

藜麦需要提前泡水吗

藜麦需要提前泡水。

穿衣打扮 09月03日

藜麦吃前要泡多久

2个小时左右。

大黄蜂 09月03日

藜麦可以天天吃吗

可以天天适量吃。

美物 09月03日

哪些人不适合吃藜麦

消化功能不好的人藜麦的外膜偏硬，不太容易被消化，对于患有肠胃疾病的人来说，食用藜麦后会增加胃肠的消化负担，继而引起胃痛等不适，因此胃肠功能不好的人尽量少食藜麦。

识货 09月03日

荞麦哪些人不适合吃

1、营养不良者：荞麦中含有一些抗营养因子，会与一些矿物质形成沉淀物，从而影响人体对其的消化吸收，因此对于一些本身营养不良的患者来说需要少吃荞麦。2、血糖偏低者：荞麦具有降低血糖的作用，虽然对于正常人群来说并没有太大的影响，但是对于一些本身血糖就偏低的人群来说是不适合食用的。

潮流数码控 09月03日

藜麦荞麦燕麦哪个更减肥

都具有促进减肥的作用。藜麦、荞麦、燕麦都是营养价值很高的食材，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。

果果 09月03日

荞麦藜麦燕麦能一起吃吗

能一起吃。荞麦、藜麦、燕麦三者中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以三者是可以放在一起吃的，而且对人体来说营养价值也会更高一些。

i值值 09月03日

荞麦怎么吃比较好

因人而异。荞麦又被称为三角麦、乌麦等，其营养价值非常高，而且食用方式也有很多种，比如用来做荞麦饭、荞麦面、荞麦粥、荞麦馒头等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

时尚女人榜 09月03日

藜麦保质期多长时间

一年左右。藜麦是藜科藜属植物，属于一种种子类食物，其中含有较多的蛋白质和油脂，一般来说可以保存一年左右的时间。

YMCHAN 09月03日

藜麦真空包装会过期吗

会过期。真空包装也称减压包装，一般需要将包装内的空气全部抽出，再做密封处理，在真空包装下，氧气的含量几乎为零，微生物的生长繁殖能够得到有效的抑制，食物的保质期也能得到尽可能的延长。

时尚女王 09月03日

藜麦没开封过期了还能吃吗

不建议继续吃了。在保质期内是对食品安全性和有效性的保证，如果食品已经过了保质期的话，那么不仅其中所含的营养成分会发生一定的改变和流失，而且食品当中也可能会滋生微生物额发生变质的情况。

凤凰佳人 09月03日

煮好的藜麦隔夜能吃吗

不建议吃。藜麦中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，煮好之后的藜麦在放置的过程中很容易滋生微生物而发生变质的情况。

致文青 09月03日

藜麦一顿吃多少合适

每天100克-150克左右即可。虽然说藜麦的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的伤害，而且藜麦的热量还是比较高的，每100克的藜麦大约含有357大卡的热量。

小滒 09月03日

减肥吃藜麦好吗

具有一定的促进作用。相对于其他精细米面等主食来说，藜麦中含有更多的营养物质，而且藜麦的升糖指数很低，含有丰富的膳食纤维，食用后能够使人体产生更长时间的饱腹感，因此在一定程度上可以减少人体对其他高热量、高脂肪食物的摄入。

坚持很可贵 09月03日

藜麦早上吃还是晚上吃好

都可以。对于藜麦早上吃好还是晚上吃好并没有具体规定，一天当中都是可以的，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

设计师的家 09月03日

藜麦可以代替主食长期吃吗

建议与其他主食搭配食用。藜麦中含有丰富的碳水化合物、完全蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，平时在生活中是可以用来代替部分主食食用的。

李小某 09月03日

藜麦vb对脱发有帮助吗

有一定的帮助。B族维生素是人体生长发育所必需的一种营养元素，而藜麦中含有十分丰富的维生素B1、B3、B5、B6等，所以对于脱发的人群来说，平时适当地吃一些藜麦的话，对于人体毛发的生长来说是有一定促进作用的。

小草莓酱 09月03日

脱发吃什么食物好

深色的食物。对于脱发的人群来说，平时可以适当地多吃一些深色的食物，比如黑米、黑豆、黑芝麻、核桃等，这些食材都具有补肾固精的作用，食用后也能够起到一定的生发乌发作用。

设计师的家 09月03日

藜麦性温还是性寒

中性的食材。藜麦是是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，是印第安人的传统主食，藜麦既不属于温性也不属于寒性，而是属于一种中性的食材。

极客薄荷 09月03日

藜麦小孩可以吃吗

建议一岁以上再吃。虽然说藜麦的营养价值很高，但是藜麦是属于一种复合淀粉高膳食纤维的食物，质地比较硬，食用后会对肠胃造成一定的负担。

腔调 09月03日

泡藜麦用温水还是冷水

都可以。对于泡藜麦是用温水还是冷水并没有具体规定，所以都是可以的，建议可以根据个人的需求来进行选择。

电圈 09月03日

藜麦浸泡后怎么发芽了

是藜麦的胚芽。藜麦的胚芽占藜麦整体的70%左右，之所以会发芽是因为其中所含的胚芽，当藜麦经过浸泡或者煮熟之后，其中所含的胚芽就会吸水膨胀出来，所以就会出现“发芽”的情况。

居家指南 09月03日

藜麦可以不泡直接煮吗

不建议。藜麦属于一种复合淀粉高膳食纤维食物，其质地比较硬，需要经过长时间的浸泡才能吸水变软，所以没有经过浸泡的藜麦是很难被煮熟的，煮熟之后吃起来也没有那么软糯。

搞机汇 09月03日

藜麦泡过的水要倒掉吗

需要倒掉。藜麦是一种天然生长的植物，在其生长的过程中为了抵抗害虫的入侵，藜麦的表面会含有较多的皂角苷成分。

电圈 09月03日

藜麦可以打豆浆吗

可以。藜麦是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，是印第安人的传统主食。藜麦中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质，所以藜麦是可以用来打豆浆的。

太平洋 09月03日

藜麦打豆浆需要提前泡吗

需要。藜麦的质地较硬，属于一种复合淀粉高膳食纤维食物，需要较长时间的浸泡才能吸收水分而变软，而且藜麦的表面含有一定的皂角苷，这种成分吃起来味道比较苦，对人体来说具有一定的毒性。

胖子搭配师 09月03日

藜麦可以和什么一起打豆浆

常见的食材都是可以的。藜麦的性质平和，与多种食材都是不存在配伍禁忌的，所以藜麦的可搭配食材也是比较多的，比如常见的黄豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃、花生等都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

小夏夏 09月03日

藜麦打豆浆糖尿病人能吃吗

可以。与其他谷物相比，藜麦的升血糖指数较低，而且藜麦中含有十分丰富的膳食纤维素，食用之后能够延缓葡萄糖在小肠内的吸收，防止血糖出现过度的波动。

演绎者 09月03日

藜麦煮饭需要提前泡吗

建议泡一下。藜麦是一种天然的植物，其表面含有一定的皂角苷，这种成分吃起来比较苦，对人体来说具有一定的毒性，而且藜麦的质地较硬，很难吸收水分。

解毒 09月03日

藜麦和大米一起做饭可以吗

可以。藜麦中所含的成分与大米中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以藜麦是可以和大米一起做饭的。

新视线 09月03日

藜麦能单独蒸米饭吗

可以。藜麦是是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，其中含有丰富的碳水化合物，是印第安人的传统主食，不仅可以用来和大米一起蒸米饭，而且也可以单独蒸米饭。

gaga师妹 09月03日

藜麦和什么米在一起煮最好

大部分米都可以。藜麦的性质平和，与多种食材都可以进行搭配，所以在煮饭的时候也可以与多种食材搭配在一起煮，比如大米、糙米、小米、黑豆、红豆等都是可以的，这样对人体来说营养价值也会更高一些。

电圈 09月03日

藜麦泡水发芽可以吃吗

可以吃。藜麦的胚芽占藜麦整体的70%左右，之所以会发芽也是因为其中所含的胚芽，这种胚芽经过浸泡或煮熟之后就会吸收水分而膨胀出来，呈现“发芽”的现象。

会生活本尊 09月03日

藜麦泡多久发芽

1-2个小时左右。对于一般的藜麦来说，一般经过1-2个小时左右的泡发就会出现“发芽”的现象，具体时间与温度的高低、藜麦的含水量等因素也有很大的关系，如果赶时间的话也可以用温水来进行浸泡。

数码潮电街 09月03日

藜麦泡一晚上可以吗

不建议泡一晚上。虽然浸泡能够去除藜麦表面所含的皂苷，以及激发出藜麦种子胚芽内储存的活性成分，但是如果浸泡时间过长的话，也同样会使其流失较多的营养。

V侃优品 09月03日

藜麦泡水不发芽能吃吗

可以吃。藜麦能不能发芽与藜麦本身的品质以及环境因素有很大的关系，对于不发芽的藜麦来说，其中并不含有毒性物质，想吃的话当然是可以继续吃的。

聪明屋 09月03日

藜麦含有麸质吗

不含有麸质。藜麦属于藜科藜属植物而的种子，所以从严格意义上来说，藜麦并不属于谷物，因此藜麦中也不含有麸质。

蚂蚁行者 09月03日

为什么会麸质过敏

麸质也被称为面筋，是一种通过清除小麦和其他谷物淀粉萃取而获得的蛋白质，其作用是为了使面团获得坚固的结构。

可靠的二蛋 09月03日

如何判断是否麸质过敏

皮肤瘙痒、红肿等。麸质会引起自身的免疫反应，所以对于对麸质过敏的人群来说，食用麸质之后就可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹、腹泻、胀气、疲劳等一些身体不适的症状。

中国家电网 09月03日

什么食物里面含有麸质

谷物中。麸质也被称为面筋，是谷物中的一组蛋白质，分别是麦醇溶蛋白和麦谷蛋白的复合物，主要存在于小麦、大麦和黑麦中及其杂交品种中，以及以这些谷类生产加工的各种食品，比如面包、蛋糕、饼干和啤酒等。

超大侠 09月03日

藜麦和糙米哪个减肥好

藜麦会更好一些。藜麦和糙米都属于营养含量丰富、升糖指数低的食物，所以藜麦和糙米在减肥的时候食用都能对减肥起到一定的促进作用。

爱美说 09月03日

晚上吃藜麦会不会发胖

视情况而定。藜麦是一种营养价值很高的食物，而且可以促进肠胃的蠕动，所以在适量食用的情况下一般是不会发胖的。

生活选 09月03日

藜麦怎么吃减肥最好

代替主食食用。藜麦中含有较多的碳水化合物，每100克的藜麦大约含有357大卡的热量，所以热量相对来说还是比较高的，建议在吃藜麦的时候可以将其代替精细米面来作为主食来进行食用，这样起到的减肥效果会更好一些。

阿尔法Go 09月03日

藜麦可不可以天天吃

可以天天适量吃。藜麦是一种营养价值很高的食物，对于大部分人群来说平时在生活中是可以天天都适量吃一些的，有利于人体维持健康的生理状态。

SherpaMan 09月03日