火腿为什么可以生吃

火腿肉是猪身上腌制过的肉，是可以生吃的，而且味道也是很好的，江浙地区的金华火腿是比较有名的。生火腿之所以能直接生吃，那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格，完全可以达到能直接生吃的标准。但是西班牙火腿不完全是生吃的。

小滒 08月12日

烤火腿能不能生吃

火腿最好不要生吃。一般的烤火腿不建议生吃，这是因为火腿总各种品种最多也就是将火腿进行熏烤，本身并没有完全成为一种熟食制品。所以并不建议直接生吃。

穿衣打扮 08月12日

三十年的火腿还能吃吗

不可以吃。

胖子搭配师 08月12日

吃火腿的注意事项

吃火腿不宜与以下食品一起食用。1、乳酸饮料同食容易致癌。常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。

蜗牛购物 08月12日

金华火腿是腊肉吗

不是。

聪明屋 08月11日

火腿和腊肉的区别

除了制作方法的区别之外，两者还存在以下不同：原料区别金华火腿以金华地区特有的“两头乌”，也就是金华猪的后腿为原料而制成；而腊肉选用的是猪任何一部位的肉而制成，除此之外，羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类制成的也可以称为腊肉。

楠子 08月11日

为什么火腿比腊肉贵

火腿的价格之所以会比腊肉要贵主要可能有两方面的原因，一是因为原材料，火腿仅用猪后腿的部位制作，原材料价格相对比较昂贵；而腊肉选用猪肉的任何一个部位都可以制作，还可以用其他的肉类制作。

执爱狂人 08月11日

金华火腿和腊肉哪个好吃

各有各的风味。火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，而且还有一股独特的清香气味；而腊肉的肉质紧实，皮色红黄，肌肉棕红，吃起来咸淡可口，熏香浓郁，食之不腻，而且由于制作工艺、产地的区别，同一品种口感也会有所不同。

蜗牛精选 08月11日

金华火腿切片蒸多长时间熟

15-30分钟不等。金华火腿片蒸的时间与其切片厚度和所用蒸制容器有一定的关系，如果火腿切片较薄，用普通蒸锅大约蒸15-20分钟左右就熟了；而如果切片比较厚，比较难蒸透，所需的时间也会久一些，一般需要30分钟左右才能蒸好。

精选数码 08月11日

蒸火腿之前要怎么处理

火腿是一种腌制食品，一般不建议直接上锅蒸，蒸之前需要先处理一下，具体步骤如下：1、将火腿清洗干净，然后放入温水中浸泡3-4小时逼出部分咸味。2、用刷子将火腿表面刷洗干净，再用清水冲洗一遍。3、锅中放清水，加入生姜、料酒。4、把洗好的火腿放入其中煮片刻，捞出。

楠子 08月11日

蒸火腿用热水还是冷水

建议用冷水蒸会更好。虽然用热水蒸火腿会比冷水蒸用时更短，但是火腿中含有丰富蛋白质成分，如果用热水蒸的话，就会让其中的蛋白质受热收缩凝固，影响水分的渗入，吃起来口感偏硬，而且其中的亚硝酸盐也难以充分渗出。

育儿好帮手 08月11日

金华火腿怎么蒸

步骤：1、将金华火腿处理好，切成薄片。2、然后摆在盘中。3、将火腿放入蒸锅中，开大火蒸20分钟左右。4、取出，即可食用。

有好货派 08月11日

一整根金华火腿怎么切

一整根的金华火腿质地是非常坚硬的，用普通的刀具很难将它切开，因此很多商家在售卖金华火腿的时候会用专门的机器将火腿切好。

识货 08月11日

金华火腿的骨头可以吃吗

可以吃。金华火腿的骨头味道香咸，而且还含有较多的营养成分，一般是可以食用的，不过，骨头的质地坚硬，建议用来炖汤会更好。材料：金华火腿骨、排骨、白萝卜、生姜。做法：1、金华火腿骨和排骨分别放入水中焯烫片刻，捞出。2、白萝卜洗净，切成滚刀块备用。

创业先锋官 08月11日

金华火腿切开了如何保存

步骤：1、将金华火腿表面及切面处抹上一层植物油防止氧化变色。2、然后在切面处裹上一层保鲜纸或塑料膜，防止虫害。3、再将其悬挂在阴凉通风处即可。4、注意避免潮湿、避免阳光。5、如果有条件的话，也可以用真空袋包装，再置于阴凉处存放。

小队长 08月11日

金华火腿切不动怎么办

金华火腿经过了长时间的腌制发酵，质地非常坚硬，如果直接切的话是很难切动的，建议可以先处理一下再切，具体操作步骤如下：1、将火腿先用清水洗去表面污渍。2、然后在温水中浸泡几小时，使其肉质变软。3、用刷子将火腿表面彻底刷洗干净。

腔调 08月11日

金华火腿越久越好吗

并不是。

优享 08月11日

为什么火腿越久越贵

虽然年份过久的火腿并不是用来食用，但是火腿的年份越久，价格就越高，这是因为物以稀为贵，市面上的火腿大多是1-3年左右的火腿，多用作食用，其价格也在人们的接受范围内；而年份超过10年的火腿市面上非常少见，多用于收藏，所以其价格也就贵一些。。

弄潮 08月11日

火腿的保质期一般多久

2-5年左右。市面上常见的火腿有自制的和包装的，一般自制火腿没有具体的保存时间，只要保存得当的话，放3-5年左右是没有什么问题的，若是保存得好，其保存时间还可以更长。

天东地 08月11日

超过保质期的火腿能吃吗

根据情况而定。自制的火腿本身就没有明显的保质期，只要火腿没有发粘、发臭、变色等变质情况的话，即使放了很久也是可以继续食用的，只是存放时间过久的火腿口感也会有所下降。

布拉多尔 08月11日

金华火腿保存方法

步骤：1、在金华火腿表面抹上一层植物油，防止氧化变色。2、然后用绳子绑好。3、悬挂在阴凉、通风、干燥、清洁处即可。4、注意避免潮湿，避免阳光。

泰迪熊HAPPY1 08月11日

变黑的金华火腿怎么处理

步骤：1、将火腿先用清洗冲洗一遍。2、然后放入温水中浸泡几小时，使其肉质软化，方便清洗。3、再将火腿的表面刷洗干净，用刀刮去氧化变黑的部分。4、准备一锅清水，将处理好的火腿放入，加入生姜、葱段和料酒焯烫片刻去除异味。5、将火腿去除，切成片状或块状。

V侃优品 08月11日

金华火腿放久了表面发黑能吃吗

根据情况而定。金华火腿本身皮色黄亮，肉质呈暗红色或鲜红色，但如果与空气接触时间过长，就会出现氧化发黑，只要没有其他异常情况的话，那么就可以正常食用，不会对人体产生不利影。

帮你挑好货 08月11日

吃了变质的金华火腿会怎样

变质的金华火腿中已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物，人体食用之后细菌最先入侵肠胃，很可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，有的人群还可能伴有发热、胸闷等不适。

萌猫熊 08月11日

火腿可以放多久

2-5年不等。火腿是一种可以存放很久的食物，它的存放时间与其保存方法有一定的关系，如果是直接置于阴凉通风处保存的话，一般可以存放2-5年不等；而若是用真空袋存放的话，由于隔绝了空气和细菌，保存时间可以更长。

太平洋 08月11日

怎么防止金华火腿变黑

金华火腿变黑与多氧气接触时间过久造成的，因此在保存火腿时，建议用植物油在火腿表面涂抹一遍，隔绝空气，这样就可以在一定程度上防止金华火腿变色了。

中国家电网 08月11日

金华火腿为什么有点苦

金华火腿口感咸香带甜，肥而不腻，如果口感有些苦的话，多考虑可能是以下两种原因。原因一：金华火腿在制作过程中加入了大量的食盐腌制，如果在食用之前没有把咸味处理掉一部分的话，那么金华火腿吃起来就会有些发苦发涩，吃完之后还会出现口干口渴的情况。

小草莓酱 08月11日

火腿是苦的还能吃吗

根据情况而定。如果火腿发苦是由于处理不当而引起的，这样的火腿还是可以继续食用的，吃完之后建议可以多喝水缓解口腔中的苦涩味道。

育儿好帮手 08月11日

金华火腿发苦怎么处理

如果火腿发苦是由于变质引起的，那么就没法再进行其他处理了，为了身体健康，建议直接扔掉。如果火腿发苦是由于咸味过重引起的，则建议可以通过以下方法处理：1、将火腿用清水洗一遍。2、然后放入温水中泡几小时，这样可以逼出部分咸味。3、再将其充分刷洗干净。

生活选 08月11日

金华火腿为什么有异味

金华火腿制作比较复杂，在制作时需要进行发酵，而火腿经过长时间的沉淀后就会散发出一种特殊的异味，而将它切开来之后就会有一股清香气味，这种情况是正常的，将它浸泡焯水之后味道就会消散大部分。。

解毒 08月11日

金华火腿怎么放不容易坏

步骤：1、在火腿的皮面上涂上一层植物油，防止油脂氧化剂虫害侵入。2、如果是切开的火腿的话，那么在切面处也要涂一层，并且包上保鲜纸。3、再将火腿悬挂在室内阴凉、干燥、清洁、通风处。

曦缘 08月11日

金华火腿为什么是臭的

正常情况金华火腿中含有丰富的蛋白质成分，它在制作时需要经过长时间的发酵，而经过长时间的沉淀之后，火腿上就会散发出一种特殊的臭味，不过切开之后就可以闻到一股清香气味。

潮品牌牌 08月11日

金华火腿怎么处理臭味

如果金华火腿闻起来是变质的哈喇味或酸臭味的话，那么也不需要经过其他处理，为了身体健康，建议直接丢弃。如果是火腿本身的气味，则建议可以通过以下方法去除。步骤：1、将火腿放入清水中洗一遍。2、然后置于温水中浸泡几小时。3、待其泡软之后，再用刷子刷洗干净，再冲洗一遍。

色彩年代 08月11日

金华火腿怎么辨别坏了

除了从气味上来辨别火腿是否坏了之外，还可以从以下几点来辨别：1、火腿质地如果火腿肉表面摸起来粘粘的，而且肉质感觉十分松散的话，这样的火腿很可能已经坏了。

盖世小公举 08月11日

金华火腿放了两年可不可以吃

一般是可以吃的。

演奏者 08月11日

火腿可以放几年

2-5年。火腿是一种能保存很长时间的食物，一般情况下，如果保存得当的话，存放2-5年基本上是没有什么问题的；而若是将其用真空袋保存保存，其存放时间可以更长。

楠子 08月11日

金华火腿变质是什么样子的

包装漏气如果是包装的金华火腿，可以先看一下包装袋，变质的火腿中会产生气体，密封袋会出现膨胀漏气的情况。表面发粘其次，还要摸一下金华火腿的表面，如果火腿肉表面摸起来发粘，肉质感觉十分松散的话，则多表示已经发生了变质。

李依依LiYiYi 08月11日

吃了变质的火腿会怎么样

变质的火腿中不仅口感会发生改变，而且很可能已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等成分，人体食用之后细菌最先入侵肠胃，容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎症状；有的人群还可能会伴有发热、胸闷等不适。。

居家生活美学 08月11日

金华火腿怎么保存好

阴凉处保存1、在金华火腿上涂抹上一层植物油。2、如果是已经切割后的火腿，则建议在切口部位涂上一层植物油。3、然后贴上一层保鲜纸或塑料薄膜，防止虫害。4、再将火腿用绳子绑好。5、悬挂在阴凉通风处保存即可，要注意避光。真空保存1、将金华火腿装入真空袋中。

有间羽社 08月11日

金华火腿吃前要泡吗

建议泡一泡会比较好。

M摩尔小姐 08月11日

金华火腿要泡多久

2-4小时不等。

李小某 08月11日

火腿吃前需要焯水吗

根据个人喜好而定。

小夏夏 08月11日

金华火腿出油了还能吃吗

根据情况而定。

天使Boy 08月11日

金华火腿咸肉怎么吃

金华火腿咸肉食用方法有很多，可以蒸食，煮汤、煮粥、炒食等等，根据自己的喜好选择即可，下面介绍一种比较有名的吃法。腌笃鲜材料：五花肉、春笋、金华火腿咸肉、小葱、黄酒、食盐、味精。做法：1、将五花肉洗净，放入锅中焯熟，切块备用。

中国家电网 08月11日

真空包装金华火腿过期一年能吃吗

不建议食用。

我想有个小院 08月11日

金华火腿外面有霉斑可以吃吗

根据情况而定。金华火腿在制作时，会有一个长期发酵的过程，在这个过程中，金华火腿的表面会长出一层绿色或灰绿色的霉菌，这也是火腿发酵良好的表现，如果是一整根的金华火腿表皮出现了霉斑情况，那么是正常的，可以继续食用。

二十七畫生 08月11日

金华火腿有臭味正常吗

一般是正常的。

阿尔法Go 08月11日

金华火腿漏气怎么办

一般市场上售卖的金华火腿会用真空包装袋装好，其主要目的是为了延长金华火腿的保存时间，如果购买的金华火腿出现了漏气的情况，那么一般不建议食用或购买，如果可以的话，建议退换货，因为已经漏气的金华火腿若是保存不当的话，容易会受到细菌侵袭，不仅食用口感会有所改变，甚至可能会引起身体不。

Charming 08月11日

金华火腿真空包装能放多久

3-5年。金华火腿用真空袋包装后可以隔绝空气，防止细菌入侵，能大大延长金华火腿的保存时间，一般情况下，在真空状态下金华火腿可以存放3-5年不等，如果保存的好，其保存时间还可以更久。

会生活 08月11日

金华火腿可以放几年

2-5年不等。

GO有货 08月11日

火腿放了10年还能吃吗

一般不建议食用。火腿的保存时间多在2-5年不等，在常规保存方法下，放了10年的火腿多已经发霉变质，这样的火腿是不建议再继续食用的，否则很可能会引起食物中毒，对身体健康造成极为不利的影响。

会生活本尊 08月11日

金华火腿几年的好吃

2-3年的好吃。

潮尚生活屋 08月11日

金华火腿可以放冰箱吗

不建议放冰箱。

萌猫熊 08月11日

金华火腿如何储存

步骤：1、如果是整根的火腿，建议用植物油在火腿上抹一遍。2、然后用绳子绑好，悬挂在阴凉通风处即可。3、注意避免潮湿，避免阳光。4、如果是切开的火腿，则建议在切口部位涂上一层植物油。5、然后贴上一层保鲜纸或塑料薄膜。6、再置于阴凉通风处保存。

礼物 08月11日

金华火腿能放冰箱保存吗

一般不建议置于冰箱保存。

中国家电网 08月11日

金华火腿常温保存多久

2-5年不等。

小青蛙呱呱呱 08月11日

金华火腿打开后怎么放

步骤：1、在打开的金华火腿上抹上一层植物油，防止氧化变色。2、如果已经切开，则在切面部位抹上植物油。3、再用保鲜纸或塑料薄膜贴在切面处，防止虫害。4、再用绳子将金华火腿绑好。5、将其悬挂在阴凉通风处保存即可。

百花 08月11日

金华火腿怎么去哈喇味

步骤：1、将金华火腿先用清水清洗一遍。2、然后放入温水中浸泡3-4小时。3、待其泡软之后再用刷子彻底刷洗干净。4、将洗好的金华火腿放入锅中，加入料酒、生姜、葱段焯水。5、这样火腿上的哈喇味基本就可以去除了。

李依依LiYiYi 08月11日

金华火腿要整个洗吗

不需要。

尼采 08月11日

金华火腿可以带上飞机吗

一般是可以的。在国内航班中根据航空公司规定，有许多物品是不能带上飞机的，如：打火机、刀具、酒、枪支、易燃易爆品、有毒品、异味很大的食品及水果等，而像金华火腿这类腌制品并不此违禁品中，因此一般情况下，国内航班是可以带金华火腿上飞机的。

会生活本尊 08月11日

可以带多少金华火腿上飞机

5公斤以内。通常情况下，根据民航的规定，飞机上每人可以带5公斤以内的行李，也就是说如果金华火腿的重量小于或等于5公斤的话，随身带上飞机是没有什么问题的，但是如果它的重量超过了5公斤的话，那么就不能随身带上飞机了。

得买 08月11日

坐飞机火腿需要托运吗

根据情况决定。

酷Sir的理想家 08月11日

金华火腿可以带上高铁吗

可以带。高铁和普通火车一样，禁止携带易燃易爆、超高超重、腐蚀性、放射性以及各种容易腐败变质，散发出异味的食物等，但是像金华火腿这类腌制食品一般是可以携带上高铁的，但是也要注意不宜超重。

品康 08月11日

金华火腿可以炒着吃吗

可以。

批沙斩金 08月11日

金华火腿炒双菇

材料：金华火腿50克，香菇6-7个，杏鲍菇一个，洋葱半个，蚝油、香葱各适量。做法：1、金华火腿泡软洗净，切丁备用。2、香菇洗净，切条备用。3、杏鲍菇洗净切片，洋葱切丝备用。4、锅中倒油烧热，放入洋葱炒香。5、加入香菇和杏鲍菇翻炒。6、再放入金华火腿继续翻炒。

京采食客 08月11日

金华火腿炒芹菜

原料：芹菜300克、金华火腿100克、葱丝、姜丝、花椒、精盐、绍酒、味精、食油各适量。做法：1、将芹菜摘洗干净，切成3厘米长的段。2、金华火腿浸泡、清洗，处理干净。3、然后切成长丝备用。4、锅中加油烧热，先爆香花椒，葱丝、姜丝。5、再烹入绍酒，然后放入芹菜，精盐炒至断生。

购物girl 08月11日

金华火腿炒莴笋

材料：莴笋1根，金华火腿50克，蒜、生抽、料酒各适量。做法：1、金华火腿处理洗净，切丝备用。2、莴笋去皮，切片；大蒜切片备用。3、锅中热油，放入火腿和蒜片煸香。4、加入莴笋片继续翻炒，直至莴笋片变色。5、放入料酒和生抽翻炒均匀后关火。

我想有个小院 08月11日

金华火腿小素炒

材料：金华火腿50克，腐竹5根，香菇10个，葱、姜、蚝油、食油各适量。做法：1、腐竹和香菇泡发，腐竹切段，香菇切块备用。2、金华火腿浸泡几小时，反复冲洗干净，切片。3、锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。4、加入腐竹、香菇炒至半熟。5、再放入金华火腿继续翻炒至熟。

团子 08月11日

金华火腿可以生吃吗

大部分的金华火腿不建议生吃。原因一：金华火腿虽然经过了长时间的腌制加工，但是它并没有成为一种熟制品，仍然还属于生品，建议进一步加工烹饪之后再食用，否则容易引起身体不适。

SherpaMan 08月11日

火腿生吃有寄生虫吗

一般不会。

以食之名 08月11日

生吃火腿会怎么样

口干口苦火腿食盐含量高，味道极咸，如果生吃了没有经过处理的火腿，可能会出现口干、口苦、口中发涩的情况，建议可以用清水漱口，并且多喝水缓解症状。

寻宝 08月11日

金华火腿怎么吃好

金华火腿可以蒸食，可以煲汤、煮粥、炒食等，根据自己的喜好选择合适的烹饪方式即可，下面介绍一种比较简单的食用方法。火腿蒸冬瓜材料：冬瓜、火腿、生抽、胡椒粉。做法：1、将火腿用温水泡软，反复清洗干净。2、切成薄片备用。3、冬瓜洗净，去皮，切成厚片。

乐活信条 08月11日

金华火腿怎样清洗

金华火腿在腌制加工过程中会有较多的盐霜、杂质等残留，因此在食用之前要将它清洗干净，以免影响食用口感或引起肠胃不适，建议清洗步骤如下：1、将金华火腿切下来一部分，先放入清水中大致清洗一遍。2、然后准备一盆温水，将火腿放入浸泡3-4小时左右。3、取出，用软毛刷将火腿表面刷洗干净。

时尚女王 08月11日

怎么处理火腿怪味

金华火腿在制作时需要较长时间的发酵，而在经过长时间沉淀后就会散发出一种比较奇怪的味道，因此在食用火腿之前要先处理一下。

品康 08月11日

金华火腿皮要去掉吗

如果是金华火腿最外边一层薄薄的塑料皮的话，那么是要去掉之后再食用的，将它用热水焯烫一下，再放入凉开水中，就能轻易的撕下来了；除此之外，还可以用刀给它刮掉。

小滒 08月11日

完整的金华火腿怎样切开

金华火腿是经过长时间腌制发酵而成的，质地非常坚硬，因此用普通的刀具很难将它分离开来，一般建议可以用小钢锯，先将金华火腿放在板凳上，一手按住，另一只手用小钢锯将它锯成大小厚薄合适的段状即可；取一段用温水泡软，再用刀切成想要的片状或块状。。

时尚女王 08月11日

金华火腿最简单的吃法

金华火腿的食用方法有很多，可以煮粥、煮汤、炒食等等，其中最简单的食用方法就是直接蒸食，用料简单，制作时间短，具体制作方法如下：1、将火腿处理干净之后切成比较薄的片状。2、然后整齐码入盘中，再置于蒸锅上。3、先开大火蒸至水沸腾，再转中小火蒸15-20分钟。

大黄蜂 08月11日

火腿切开了如何保存

步骤：1、在火腿的切口部位涂上一层植物油隔绝空气，防止氧化变色。2、然后贴上一层保鲜纸或塑料薄膜，防止发霉虫害。3、最后将火腿悬挂在阴凉通风处保存即可，注意避光，避免阳光直射。

色彩年代 08月11日

金华火腿怎么做好吃

金华火腿的做法多种多样，可以用来蒸食、煮汤、煮粥、炒食等，根据自己的喜好选择即可，下面介绍一种比较常见的食用方法。清蒸火腿步骤：1、将金华火腿洗净后，浸泡变软。2、然后放入清水中放入泡洗干净。3、切成大小厚薄合适的片状或块状，整齐码入盘中。4、蒸锅中加水，将金华火腿放入。

孤独的骑行家 08月11日

金华火腿怎么切

金华火腿的质地非常坚硬，如果是整个的金华火腿用普通的刀具可能很难将它切开，建议可以准备一把小钢锯，先将金华火腿置于板凳上，一手按住火腿，一手用小钢锯将金华火腿锯成大小合适的段，然后再根据自己的需求，切成小块或片状。

时尚女人榜 08月11日

金华火腿要先用水泡吗

建议用水泡。

执爱狂人 08月11日

金华火腿怎么清洗

步骤：1、将金华火腿放入清水中清洗一遍。1、然后放入温水中浸泡3-4小时，逼出一部分的咸味，使其质地变得稍软一些。2、准备一锅清水，放入料酒及姜片，将泡好的火腿放入焯烫片刻。3、捞出，再次放入清水中刷洗干净。

璐璐美搭师 08月11日

金华火腿能放冰箱吗

不建议放冰箱。

凤凰佳人 08月11日

金华火腿能放几年

2-5年不等。

食客享 08月11日

金华火腿怎么做好吃

金华火腿的口感偏咸，一般建议用来煮汤、蒸食或煮粥食用口感会更好。金华火腿炖萝卜材料：白萝卜、金华火腿、食油、食盐、香葱、猪骨。做法：1、将猪骨洗净，放入清水中大火炖煮。2、水沸之后转小火慢炖半小时。3、当汤色变白时，撇去浮沫，放入切片的金华火腿。

Lily Sun 08月11日

金华火腿怎么保存

阴凉处保存步骤：1、将整个金华火腿上都涂抹上一层植物油，防止发霉虫害。2、如果是已经切割后的火腿，则建议在切口部位涂上一层植物油隔绝空气，防止变色。3、然后贴上一层保鲜纸或塑料薄膜。4、最后将火腿悬挂在阴凉通风处保存即可，注意避光。

诗情柔意 08月11日

金华火腿是什么的腿

猪腿。

泰迪熊 08月11日

金华火腿是前腿还是后腿

都有。

剁手日记 08月11日

金华火腿放狗腿是真的吗

金华火腿的历史悠久，在传说中确实有在制作火腿时，加入一条狗腿能让其口感更好的说法，但是传说毕竟是传说，不可考证。

爱美说 08月11日

金华火腿是生的还是熟

一般多是生的。

我想有个小院 08月11日

为什么火腿比腊肉贵

1、原材料的原因。一般火腿只用猪腿的部分进行制做，原材料价格相对较为昂贵；而腊肉选用猪的任何一个部位都能制作。2、制作工艺的原因。

李小某 08月11日

整条金华火腿怎么切

金华火腿的质地非常坚硬，用普通的刀具可能很难将它切下来，因此如果有条件的话，建议可以准备一把小钢锯，将金华火腿置于板凳上，一手按住火腿，一手用小钢锯将金华火腿锯成合适的段状即可。

型男搭配师 08月11日

金华火腿是熟的吗

金华火腿是用猪腿加盐用独特的加工方法制成的一种腌制品，是浙江金华地区的特产，一般市面上比较常见的金华火腿多是生品，需要进一步清洗烹饪后才能食用；当然，市面上也有不少熟的金华火腿售卖，不过，一般熟制品都会在包装上注明。。

有间羽社 08月11日

金华火腿怎么吃最好吃

金华火腿的食用方法有很多，不过由于金华火腿的口感咸香味美，吃起来味道比较重，一般建议蒸食或用来做汤口感会更好。下面介绍一张比较受欢迎的烹饪方法。金华火腿蒸香芋材料：金华火腿、香芋各适量。做法：1、将火腿洗净，焯水后再次清洗干净。2、沥干水分，切成肥瘦相间的薄片。

楠子 08月11日

金华火腿多少钱一只

金华火腿的价格与其品质、重量、年份等多种因素相关，一般市面上常见的6-10斤的普通品质的金华火腿价格多在200-500元不等，而品质较好的金华火腿价格大约在1000元一只，而特级的金华火腿价格可能高达2000-3000元一只不等。。

寻宝 08月11日

金华火腿吃前怎么处理

步骤：1、将金华火腿的包装打开，然后切下来一部分。2、用清水清洗一下，再放入温水中浸泡2-3小时左右。3、再次将金华火腿的表面清洗干净。4、锅中加水，放入金华火腿，加入葱、姜、料酒焯煮一会儿。

V侃优品 08月11日

火腿肉和腊肉有什么区别

1、火腿肉的制作时间会很长，而且也是选用比较好的部位进行制作，而腊肉就是猪肉，也是比较简单的腌制品，做工不复杂。2、火腿肉是可以直接生吃的，而腊肉还是需要进一步的烹制才会有很好的味道，不过都是属于腌制品。

盲眼大叔 07月12日

火腿肉会致癌吗

会致癌。风干的肉类制品都是会有致癌物的，而且火腿和很多的腊肠是一样的，都是含有很多的盐分，自然是会产生致癌的物质。火腿、香肠则是使用腌制、熏制、风干等工艺。

解说瓶子 07月12日

火腿生吃可以吃吗

可以的。火腿肉是猪身上腌制过的肉，是可以生吃的，而且味道也是很好的，江浙地区的金华火腿是比较有名的。

蜗牛精选 07月12日