为什么火腿比腊肉贵
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火腿的价格之所以会比腊肉要贵主要可能有两方面的原因,一是因为原材料,火腿仅用猪后腿的部位制作,原材料价格相对比较昂贵;而腊肉选用猪肉的任何一个部位都可以制作,还可以用其他的肉类制作。
另外一个原因可能与制作工艺有关,火腿的制作工艺十分复杂,多是在工厂里制作,而且花费时间很长;而腊肉相对来说制作比较简单,短时间内就能制作完成,在家中就能完成。
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