只有泡打粉可以做馒头吗
新视线
2023-08-17 07:04:02
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精选回答
一般不建议。
若是家里没有面粉等材料时,只有泡打粉一般不建议做馒头,主要是因为泡打粉只是一种发酵剂,只能使面团快速发酵,而且泡打粉有一股青涩的味道,做出的馒头食用口感上会比较差,一般建议用面粉、酵母、泡打粉一起做馒头会比较好。
元狼天骄
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