泡打粉做馒头的做法
imleizi
2023-08-17 07:04:02
浏览量:245
精选回答
泡发粉做馒头的方法如下:
1、首先准备材料泡打粉3-5克、面粉500克、干酵母粉10克、白砂糖适量。
2、接着将干酵母和少量的糖溶于水中,在一个无水无油的容器中倒入面粉,分多次倒入酵母混合液,搅拌均匀,揉搓成面团。
3、然后倒入泡打粉混合至无颗粒状,盖上保鲜膜醒面20-30分钟,两面光滑即可。
4、紧接着将醒好的面团制作成一个个小馒头。
5、最后准备一个蒸笼,等锅中的水烧至35-40度时,放入面团,蒸15-20分钟即可食用。
嗑机
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