芦笋南瓜的推荐做法
蜗牛精选
2023-06-20 19:54:02
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精选回答
食材:芦笋250克、南瓜150克、姜片15克、食盐2小匙、
水淀粉少许、适量香油、植物油。
做法:
1、芦笋去根,削去老皮,用清水洗净,斜刀切成小1段,放入沸水锅内,加上少许精盐和植物油焯烫一下,捞出芦笋段,沥净水分。
2、南瓜洗净,去掉外皮和瓜瓤,切成宽条,放入沸水锅内焯煮一下,捞出过凉,沥水。
3、净锅置火上,加入植物油烧至六成热,先加入姜片炒香出味,再放入南瓜条、芦笋段炒匀。
4、加入精盐、味精调好口味,用水淀粉勾芡,淋上香油翻炒均匀,出锅装盘即成。
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食材:芦笋250克、南瓜150克、姜片15克、食盐2小匙、水淀粉少许、适量香油、植物油。做法:1、芦笋去根,削去老皮,用清水洗净,斜刀切成小1段,放入沸水锅内,加上少许精盐和植物油焯烫一下,捞出芦笋段,沥净水分。
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芦笋能和南瓜一起吃吗
能吃。
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