紫米黑米可以一起煮吗
雨薇学妹
2023-07-20 09:14:03
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精选回答
小胖谈科技
可以一起煮。
紫米味甘、性平，富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分；而黑米味甘，性温，含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、锰、锌、铜等营养物质，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同煮。另外像红豆、红米、绿豆、百合、黑豆、红枣都是可以与之一起炖煮的。
紫米
小胖谈科技
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紫米什么人不可以吃
演奏者
患有消化系统疾病的人不能吃。紫米营养丰富，食用保健价值较高，非常适宜贫血、病后虚弱者食用，但其米粒外壳部分有一层十分坚硬、不易消化的种皮，若是本身患有消化系统疾病的人吃了，会容易加重病情，导致腹痛、腹胀、消化不良等现象。
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黑米不能和什么一起煮
李依依LiYiYi
1、富含鞣酸的食物常见的富含鞣酸的食物有：柿子、石榴、葡萄、香椿、生香蕉、生木瓜等，这些食物中的鞣酸成分同黑米一起吃，会降低黑米蛋白质的吸收量，进而降低黑米的营养价值。
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紫米黑米同煮不能过量食用
生活选
建议：紫米50克，黑米50克，人均每日食用量。
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紫米黑米同煮吃了有什么好处
锋锋
1、补血养血黑米和紫米都含有较高的铁，多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症，使皮肤恢复良好的血色有一定的功效，适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。2、补肾黑发黑米入肾经，具有滋阴补肾、黑发明目的功效，经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。
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紫米黑米可以一起煮吗
雨薇学妹
可以一起煮。紫米味甘、性平，富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分；而黑米味甘，性温，含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、锰、锌、铜等营养物质，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同煮。
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注意：吃黑米紫米不能同服四环素类药物
银河港湾
选择吃黑米和紫米来辅助调理身体气血，达到补血的目的，一定要记住黑米紫米吃后不要服用四环素类药物，因为黑米紫米中含有的金属离子较多，若是和四环素类药物同服，会影响四环素类药物的吸收，降低药效的现象，建议吃完黑米紫米大约4小时以后再服用药物。。
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