先天为遗传，后天靠「饮食」

年龄层19～30岁之男性与女性平均身高分别为172.4公分和159.7公分，而从许多统计数据显示，身高发展对于生活各方面都有部分影响，大家对于「长高」这件事，都希望能达到一定的标准，但关于身高发展其实与基因遗传及从小的饮食习惯有很大的关联性。

在坊间时常可以看到产品为「转骨药方」，或是电视节目介绍藉由增高运动伸展筋骨，帮助小朋友在青少年的黄金长高阶段，给予最有力的辅助促进身高发展。因为诸如此类的行销手法，强调长高发展的重要时间性，使我们都以为身高发展仅须要注重某些阶段的营养补充就足够，或是在关键时期给予良好的刺激，即能瞬间使身体长高。但从许多研究指出，小朋友的身高其实在胎儿时期，父母亲所给予的先天遗传基因就已决定70%的发展可能。其余的影响因素包含有许多种后天养成的影响，如：日常饮食、睡眠时间、生活作息、运动、情绪等，皆会影响到我们的身高发展。

以后天影响因素的重要性来说，「饮食」是影响孩子身高发展最多的重要因素，但是家长往往会因为重要长高阶段，而忽略饮食营养摄取或补充应从小开始建立。其实小朋友的身高发展并没有所谓哪些阶段特别重要，或是哪些阶段就不重要而区分，因为幼儿身高发展为成长过程中持续性的发展进程，倘若家长希望小朋友能长得高，应该要让小朋友在每个成长时期都有足够的均衡营养，再去搭配促进身高发展的营养补品、补充剂，或做其他的身体刺激才能达到预期的加乘效果。另外每个时间阶段所需要注意的问题不一样，家长应该要为宝宝准备充足且丰富的食物营养，才不会有东西吃得比别人多，但就是长不高，且还会有「横向发展」的状况发生。