姜长白毛还能吃吗
优居
2023-09-08 17:06:05
浏览量:263
精选回答
不能吃了。
生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的,这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素,一旦吃了这种发霉的生姜,很可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒表现。
而且还要注意的是,即使生姜是部分烂,切去烂掉的部分也还是不建议吃的,因为在生姜完好的部分也存在肉眼看不见的细菌滋生,因此为了自身健康着想,长白毛的生姜就不要吃了。
型男识货
生姜相关推荐
生姜怎么保存才不会烂掉
食盐保存把生姜用水清洗干净,然后擦干表面的水分,把盐涂在生姜的切面,然后用保鲜膜把生姜包裹好,再放置在阴凉处包保存即可,这种方法大约可以保存一周左右。
详情
怎么判断生姜还能不能吃
颜色改变新鲜的生姜切开看断面的颜色一般是淡黄色的,且质地细腻多汁,但如果生姜坏了变质的话,切开后里面的颜色可能是红褐色或黑色。气味改变好的生姜闻起来会有一股明显的生姜辛辣感,不过整体味道偏清香刺激,如果是腐坏变质的生姜,闻起来可能会有股酸臭味。
详情
生姜要怎么保存比较好
阴凉通风保存新鲜买回来的生姜建议及时阴凉通风出保存,注意还要保存干燥,同时注意不要存放在厨房角落,因为厨房角落可能失去会比较大,生姜容易受潮变质。
详情
怎么判断生姜还能不能吃
颜色变质的姜果肉的颜色会从黄白色变成深褐色或者棕色,会出现颜色的变化,此时说明生姜已经开始变质产生有害物质,不能再食用。质地新鲜好的生姜质地是脆硬的,有完整的组织,但是变质后的生姜会出现部分组织变软、发烂等情况,尤其是一碰就软烂的生姜,也不能再吃。
详情