吃蓝莓的注意事项
刘恒ii
2023-10-03 12:53:04
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精选回答
1、不宜去皮食用
蓝莓皮中的花青素含量丰富,带皮食用的效果更好。
2、需洗净后食用
蓝莓外皮上容易黏附灰尘及脏物,直接带皮食用,需将蓝莓用淀粉水浸泡后,再冲洗干净。
3、糖尿病人慎食
蓝莓中的果糖含量丰富,容易被人体消化吸收,在一定程度上易使血糖升高,不利于血糖的控制。
4、轻泻者慎食
蓝莓性凉,且带有一点的润肠滑肠作用,对于轻泻者而言,食用蓝莓可能会加重肠道的负担,出现腹痛腹泻等身体不适症状。
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