莲藕炖排骨汤如何做
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2023-07-30 21:03:02
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精选回答
材料:排骨、莲藕、胡萝卜、枸杞、姜片、食盐。
做法:
1、将排骨洗净,放入热水锅中焯去血水捞出,再次冲洗干净备用。
2、莲藕、胡萝卜洗净,切成块。
3、将莲藕、胡萝卜、排骨、姜片一同放入炖锅中。
4、加入足量清水,开大火煮沸。
5、然后转小火慢炖1.5小时左右。
6、放入枸杞继续炖煮20-30分钟。
7、待食材完全软烂后,加入适量食盐调味即可。
居家搭配师
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