红菜苔不能和什么同食
当爸以后
2023-09-11 20:15:06
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精选回答
一般不存在特殊相克的食物。
红菜苔是生活中一种比较常见的蔬菜,其中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。
但是从中医的角度上来看,红菜苔的性质偏凉性,食用后会对人体的脾胃造成较大的刺激,因此对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说,在吃红菜苔的时候最好不要和凉性比较大的食物一起吃。
赏悦
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红菜苔怎么做好吃不苦
1、红菜苔的表皮剥掉红菜苔的苦味,大都来自于红菜苔的红表皮里面,如果我们把这些红表皮都剥了去,基本上苦味会消除一大部分。2、较老的茎部切掉靠近底部的粗老茎部一般带有苦味较重,而且红菜苔老的很快,茎部是残留苦味最重的地方,去除粗老的茎部,只摘取上端鲜嫩的部分吃起来口感更加脆甜。
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