白菜可以生吃吗
苏小米
2023-09-12 08:33:02
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精选回答
可以。
白菜营养价值丰富,是可以直接生吃的,生吃白菜吸收的营养物质会更加全面,但是直接生吃的前提是要保证白菜清洗干净了,没有农药等残留,也没有虫子附着在叶片或者叶柄上,并且生吃白菜还要注意一次性不要食用过多,因为白菜是凉性的食物,食用过多容易导致肠胃道不适的症状。
生吃白菜还能补充更多的营养物质,比如维生素C、维生素E、钙、锌等等,新鲜的白菜中还会含有丰富的叶酸和人体可吸收的铁元素,食用后能帮助预防缺铁性贫血。
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可以。白菜营养价值丰富,是可以直接生吃的,生吃白菜吸收的营养物质会更加全面,但是直接生吃的前提是要保证白菜清洗干净了,没有农药等残留,也没有虫子附着在叶片或者叶柄上,并且生吃白菜还要注意一次性不要食用过多,因为白菜是凉性的食物,食用过多容易导致肠胃道不适的症状。
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