晒香肠是要在室外还是室内
Tata
2023-09-10 17:00:03
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精选回答
萌主说
看天气情况而定。
香肠的晾晒方法有很多，但是具体要晾在室外还是室内要取决于天气情况，一般建议白天晾在室外，而晚上收回到室内，因为刚灌好的香肠会含有较多的水分，需要悬挂在干燥通风的地方进行晾干，而在白天的时候，室外有太阳；但是到了晚上，室外会有露水甚至雨水，而室内比较干燥，所以晚上适合挂在室内。
香肠
萌主说
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晾晒香肠有什么要注意的
苏小米
1、 晾晒香肠时的温度要适宜，如果温度过高，可能会导致香肠外部很快流失水分，变得干硬。2、 晾晒香肠的过程中一定要防止被雨水打湿，不然香肠会变酸，严重还会滋生霉菌发生腐败。
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Tata
看天气情况而定。
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香肠出油正常吗
创业先锋官
正常。晾晒后的香肠。肥肉部分会液化，进而肥肉中的脂肪也会很容易发生液化，并且，如果灌的香肠脂肪含量过多或者填充时分布不均匀，会导致香肠内的脂肪含量比较高，进而会容易出油。
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香肠不出油好不好
有趣的手机
不能根据香肠是否出油来判断好坏。香肠出不出油要取决于天气，一般天气好的时候，温度高的话会很容易出油，而温度低就不容易出油，而天气条件不是一成不变的，所以不能根据香肠是否出油来判断好坏。
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香肠蒸多久可以吃
哆啦育儿
20~30分钟左右。香肠在灌肉的时候都是使用的生肉和生的肠衣，所以在吃之前需要将香肠蒸熟，通常来说，香肠大火蒸20~30分钟后即可食用，并且蒸的时间越久，香肠内亚硝酸盐的含量也就会越少。
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香肠一般要晒多长时间
萌猫熊
7~10天。
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