糖醋蒜用几度的醋腌好
Eve伊芙
2023-08-20 12:59:02
浏览量：222
精选回答
点点的美好生活
低浓度的醋就可以。
制作糖醋蒜的时候，需要加入的醋并没有明确的度数要求，但最好选择浓度比较低的醋，主要是因为糖醋蒜主要是由腌制而成，腌制的过程中蒜头能够进行发酸，增加糖醋蒜的酸味。
如果制作时加入的是浓度比较高的醋，最后做出来的糖醋蒜可能味道会过于酸，口感会受到影响，不利于食用，因此一般建议低浓度的醋即可。
糖醋蒜
点点的美好生活
糖醋蒜相关推荐
糖醋蒜用陈醋行吗
潮电控
可以。糖醋蒜用陈醋是可以的，但建议选择低浓度的陈醋会更好，陈醋呈褐色，醋味醇厚，主要由高粱为原料制成，营养价值较高，且陈醋本身就是存放时间比较长的醋，具有贮放时间长，不易变质的特点。
详情
糖醋蒜用几度的醋腌好
Eve伊芙
低浓度的醋就可以。制作糖醋蒜的时候，需要加入的醋并没有明确的度数要求，但最好选择浓度比较低的醋，主要是因为糖醋蒜主要是由腌制而成，腌制的过程中蒜头能够进行发酸，增加糖醋蒜的酸味。
详情
糖醋蒜米醋和陈醋能掺吗
尼采
视情况而定，主要是依据菜品的味道和颜色来决定的。米醋和陈醋的区别在于颜色和醋酸的含量不一样，陈醋颜色较深，含醋酸量也比较高，气味香，一般广泛用于烹饪中；而米醋含醋酸较少，颜色相对陈醋也比较浅，酸味醇和，略带甜味。
详情
糖醋蒜米醋好还是白醋好
天使Boy
米醋相对来说会更好一点。醋的品种有许多，米醋、白醋、陈醋等，但做糖醋蒜时，并不是所有种类的醋都适合，如果只有米醋和白醋的话，一般建议使用米醋会更好。
详情
糖醋蒜的汁能反复用吗
布拉多尔
一般来说是可以的。一般情况下将糖醋蒜吃完之后，剩下的糖醋蒜的汁也是可以吃的，并且口感也比较酸甜，只是如果反复的次数过多，糖醋汁的口味可能会变得比较淡，因此一般建议不要重复使用的次数过多，一两次即可。
详情
糖醋蒜腌三年了还能吃吗
会生活
不建议食用。腌制了三年的糖醋蒜时不建议食用的，主要是因为糖醋蒜的保质期一般都没有超过三年，因此经过三年的长时间放置，这个时候的糖醋蒜很有可能已经变质或者腐烂。
详情
