蒸包子可以用泡打粉发面吗
会生活的小女生
2023-08-17 14:19:02
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精选回答
可以。
泡打粉是一种复合膨松剂,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵,生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大,所以蒸包子是可以用泡打粉来发面的。
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