包子

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包子最新文章

包好的包子怎么保存

冷冻保存。
Hu胡子先生 09月11日

包子为啥一开锅就塌了

视具体情况而定。包子一开锅就塌可能是多种原因导致的,具体是什么情况,要以实际情况为准,主要原因如下:1、面没活好在制作包子的时候,揉面的时候还要经过一道醒面操作,如果没有醒面的话,很有可能会出现包子一开锅就塌的情况。
乐活信条 09月11日

包子可以冷水直接蒸吗

可以。
玄小霄 09月11日

包子微波炉加热几分钟

视具体情况而定。1、如果是生包子的话,不建议用微波炉进行加热,加工生包子需要用蒸锅蒸,或者在普通锅里面隔水蒸熟。
盲眼大叔 09月11日

蒸包子如何判断熟了

根据包子的气味以及包子皮的状态来进行判断。如果想要判断包子是否被蒸熟的话,那么建议可以从包子的气味以及包子皮的状态两方面来进行判断。
我想有个小院 09月11日

蒸包子是大火蒸还是小火蒸

建议大火之后转中小火。一般在蒸包子的时候是需要冷水上锅的,此时需要开大火来使水温迅速升高,这样包子才能随着水温的升高而慢慢二次发酵蓬松起来,而当水烧开之后,此时就需要将火力转化成中小火,这样包子的内外才能受热均匀。
果果 09月11日

蒸包子回缩怎么办

视情况而定。蒸包子的时候包子会回缩的原因一般有以下几种:一是因为面团发酵得不够彻底,如果是这种原因所导致的回缩那么建议在揉面团的时候可以将面团经过二次醒发。
之大人 09月11日

蒸包子一般蒸多少分钟

15-30分钟左右。包子的种类有很多,主要可以分为素馅和肉馅两种,而且每个包子的个头也有大有小,所以对于不同的包子来说,需要蒸制的时间也是不同的。
可靠的二蛋 09月11日

蒸包子是大火蒸还是小火蒸

建议大火转中火。在蒸包子的时候最开始需要用大火蒸,这样包子皮才能快速地受热膨胀,而当锅内的温度升高到一定温度之后,此时就需要将火力改成中火来进行蒸制。
聪明屋 09月11日

蒸包子是冷水还是开水上锅

冷水上锅。一般在蒸包子的时候是需要冷水上锅的,这样包子才能随着水温的升高而慢慢二次发酵蓬松起来,而且内外受热均匀,蒸出来的包子才会松软可口。
萌萌购 09月11日

蒸包子15分钟能熟吗

视情况而定。包子的种类有很多,主要可以分为素馅和肉馅两种,而且每个包子的个头也有大有小,所以对于不同的包子来说,需要蒸制的时间也是不同的。
果果 09月11日

蒸好的包子为什么会回缩

可能是因为热胀冷缩。如果在包子蒸好之后立刻打开锅盖的话,那么此时包子就会因为温度的迅速降低而出现塌陷回缩的情况,吃起来口感也没有那么松软。
雷霆 09月11日

肉包子蒸30分钟熟了吗

熟了。
逼格 09月11日

肉包子蒸熟后塌陷的原因

面发过头肉包子的面皮需要经过发酵才可变的柔软蓬松,但如果发酵发的过头了,就会导致面皮过于柔软,因此很容易导致包子塌陷。馅料太少肉包子的面皮如果太多,馅料太少,就会导致包子里面有很多空隙,因此这样的包子在蒸制后,也很容易出现塌陷情况。
逆时针 09月11日

包子做好放冰箱要蒸熟吗

要蒸熟。
私享家璃伊 09月11日

熟肉包子可以放几天

根据情况看。可以引起食物变质的微生物,其活跃度是随着环境温度递减,而逐渐降低的,因此熟肉包子可以放几天时间,完全根据保存环境看。
母婴专家 09月11日

包子可以用微波炉加热吗

可以。包子是中国传统的食物,主要是由面粉制成的,其饱腹感比较强,生活中包子变冷后是可以用微波炉进行加热的,只需要加热1-2分钟左右就可以使包子变热。
会生活本尊 09月11日

包子如何用微波炉加热

微波炉加热包子看着比较简单,但其实是具有一定讲究的,具体如下:1、微波炉加热包子的时候不要与塑料袋一起加热,塑料袋中含有一定化学物质,与包子一起加热,人体误食后对身体是具有威胁的。2、微波炉加热包子的时候时间不要太长,将微波炉预热180度左右,加热1-2分钟左右就可以了。
购物圈 09月11日

包子蒸10分钟能熟不

根据实际情况而定。包子蒸10分钟能不能熟,主要与包子大小以及馅料而定,一般要是包子比较小,里面的馅料也比较少,那么这样的包子是比较好被蒸熟的,只需要蒸10分钟左右既可以熟。
馒头种草菌 09月11日

包子蒸熟后塌陷是什么原因

主要考虑是包子发酵不足导致的。正常来说,包子在蒸的时候是不会出现塌陷情况的,要是包子蒸熟后塌陷了,首先需要考虑是不是包子发酵没有发酵好,因为没有发酵完全的包子蓬松度是比较差的,口感也会比较差,蒸熟后会出现塌陷的情况。
辣妈萌宝团 09月11日

生包子冷冻后再蒸会变大吗

可能还会变大。虽然酵母并不耐高温,在环境温度超过90℃时就会开始大量死亡,但是低温并不会杀死全部的酵母,只会抑制酵母的生长繁殖,一旦温度升高的时候,酵母仍然还是可以恢复活性并生长繁殖的。所以生包子冷冻后再蒸的话也是有可能还会变大的。
大栗子同学 09月10日

包子生冻好还是熟冻好

视情况而定。如果是自己在家里包的包子,因为对面团的酸碱度、微生物的生长繁殖都无法起到一定的控制,所以建议最好是熟冻,虽然口感没有那么好,但是也能避免出现生冻之后出现发不起来的情况。
电圈 09月10日

速冻包子是冷水蒸还是热水蒸

建议用温水蒸。在蒸速冻包子的时候既不建议用冷水蒸也不建议用热水蒸,而是建议用温水来蒸,而且在蒸之前也可以稍微解冻一会儿。
imleizi 09月10日

速冻包子有防腐剂吗

一般是没有的。速冻包子一般是在包子包好之后就迅速地将其置于低温下进行冷冻处理,全程都是无菌操作的,所以速冻本身就属于一种防腐方法,一般是不需要再加上防腐剂的。
爱美说 09月10日

冷冻包子可以放多久

根据情况决定。
寻宝 09月10日

冷冻包子吃了对身体有害吗

正确食用无害。冷冻保存食物是一种很安全健康的方法,把食物的温度立刻降到-18℃左右,并且采用冷链使食物一直保持这个温度,不仅能最大程度上保留食物的原汁原味,与生鲜食品相比,其营养价值差别不大,而且口感保留较好。
诗情柔意 09月10日

冷冻的包子微波炉加热好不好

好。
搞机汇 09月10日

微波炉蒸冷冻包子的正确方法

1、先把冷冻包子用水冲洗,让包子表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,馒头等。2、把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。3、把表面湿润的速冻包子放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热速冻包子一样。
可靠的二蛋 09月10日

冷冻包子要蒸多少分钟才熟

根据情况决定。
糖包tina 09月10日

冷冻包子热水蒸还是冷水

温水。冷冻过的包子如果要蒸的话,最好是使用温水,且在蒸之前最好能将包子进行一下解冻,这样更好,没有解冻也没关系,在加热的过程中包子会自然解冻,受到水蒸气的影响,在加热以后会比较蓬松,也会加热均匀,吃起来不会觉得生硬。
数码潮电街 09月10日

冷冻包子怎么蒸才能蒸的好

1、在蒸冷冻包子的时候,一定要在蒸锅里多放一些水,这样水分多,就不至于快速的蒸发掉,导致包子因为缺水变得干硬。2、蒸冷冻包子的时候一定要保证包子之间有一定的空隙,这样在蒸的过程中包子就不会因体积膨胀大导致粘到一起影响美观。
数码小和尚 09月10日

冷冻包子微波炉热多久

根据情况决定。速冻包子微波炉加热的时间并非是固定不变,一般包子放得多的话,那么加热时间自然要长一些,通常中火3-5分钟即可热透。
多宝阁 09月10日

包子馅是生得好还是熟的好

都可以。包子馅的种类有很多,有素的有馅的,有生的也有熟的,对于不同地方来说,其口味和习惯都是不同的,因此建议可以根据当地的习惯以及个人的口味来决定。
杨耀 09月10日

包子馅是热的能包吗

建议等凉了再包。如果包子馅还是热的就是包的话,那么不仅会因为温度过高而烫手,而且此时包子馅在面皮的内部也会散发出较大的热气,因此就会有可能导致面皮的破损,不容易黏合,所以一般建议最好是等到包子馅凉了之后再包。
萌萌购 09月10日

包子没蒸熟能重新蒸吗

能重新蒸。包子主要是以面粉为原料,加入一些馅料制作而成的,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,所以如果包子没蒸熟就吃的话,很容易使人体出现腹痛、腹胀、积食、便秘等消化不良的症状。
悦享NAT 09月10日

包子没蒸熟吃了怎么办

对于没蒸熟的包子来说,其中可能会含有一定的细菌,食用后容易扰乱人体肠道细菌的平衡性,使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。
Tata 09月10日

肉包蒸15分钟可以吗

根据情况看。一般情况下,自制的肉包子蒸15分钟左右就会熟了,所以肉包蒸15分钟是可以的,但需注意的是,包子具体变熟的时间,和火力、包子数量、馅料等都有关系,而肉馅一般会比素馅更难熟一些,因此肉包蒸十五分中后,也不一定会熟,但只要将其继续蒸一会儿时间就可以了。
购物圈 09月10日

肉包蒸熟后为什么会缩小

发面时间过久发面的时间过久了,会导致面皮变的过于软粘,难以撑起包子的形状,所以在蒸熟出锅后,会出现缩小现象。加水过多肉包在蒸的时候,如果水加的过多了,就很容易使面皮失去弹性,变的容易发粘,因此肉包蒸熟后也有可能会缩小。
天东地 09月10日

肉包蒸熟放冰箱冷冻吗

根据自身需要看。冰箱冷冻的温度很低,可以有效抑制细菌微生物和各种酶的生长繁殖,延长食物的保存时间,因此肉包蒸熟后,是可以放冰箱冷冻的。
小多啦 09月10日

肉包冻了3个月还能吃吗

视情况而定。
雷霆 09月10日

包子放冷冻可以放多久

根据情况看。如果是还没有加熟的包子放进去冷冻,一般只可以保存3-5天左右,因为包子中的酵母菌不耐低温,冷冻的时间过长,会全部死亡,导致包子不能再发酵,食用价值大大下降。
妙汇APP 09月09日

冷冻包子吃多了有危害吗

一般没有。食物冷冻保存,只是为了延长保质期,并不会导致食物出现营养流失、食品变质变味等情况,因此冷冻包子吃多了,是没有危害的,不需过于担心。
购物圈 09月09日

包子没蒸熟吃了怎么办

视情况而定。包子没蒸熟就吃了,很容易引起消化不良及腹痛、腹泻等肠胃不适症状,因此在吃完后,建议休息观察一段时间,如在24小时内没有出现不适的话,就不需过于担心。
哎呦花吃 09月09日

包子吃完嘴涩是泡打粉放多了吗

是的。
楠子 09月09日

肉包子蒸30分钟可以吃吗

一般来说是能够蒸熟的。肉包子的蒸制时间是需要根据包子的大小来决定的,一般来说包子越大,所需要的蒸制时间就越长,而对于一般大小的包子来说,蒸30分钟是能够将其蒸熟的。
热门百科生活 09月09日

肉包子没蒸熟还能再蒸吗

可以。如果肉包子没有蒸熟的话,那么此时是不建议继续吃的,不然就有可能会使人体出现腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的症状,此时建议可以将其继续放回到锅中,开火蒸熟后再吃。
有格调 09月09日

包子醒多长时间再蒸

视情况而定。一般来说在做包子的时候,其醒发的过程可以分为两次,一次是面团的醒发,需要醒发到原体积的两倍大,其醒发时间与环境温度有关,温度越高,醒发的速度就越快。
美凌格 09月09日

蒸第二锅包子用等锅凉了吗

建议等锅凉了之后再蒸。蒸包子一般都是用冷水下锅,这样在冷水加热的过程中,包子也会慢慢受热而膨胀起来,如果刚开始就用热水的话,那么就会导致包子的面皮迅速受热老化,此时就会出现受热不均的情况。
阿尔法Go 09月09日

包子要蒸多长时间才能出锅

10-15分钟。包子是常见的食物,主要材料是面粉,內馅如果是素菜的话是比较好蒸熟的,內馅如果是荤馅的话,一般会做成半成品后再进行加热,通常加热10-15分钟就可以了,若是包子比较大或者比较多的话,可以适当的延长一些加热时间。
酷Sir的理想家 09月08日

包子可以隔夜再蒸吗

保存得当的话可以。
小夏夏 09月08日

做包子要用小苏打吗

可以。
天东地 09月08日

做包子要用什么馅比较好吃

以个人饮食习惯为准。
父母世界 09月08日

做包子用高筋粉的后果

口感不佳。高筋面粉虽然能做包子,但由于其面粉本身筋度强的特性,做出来的包子嚼劲比较大,且富有弹性,和常吃的包子口感有较大区别,味道并不是很好吃。
梦轩 09月08日

高筋面粉主要用于制作什么

多用来做面包。高筋面粉是指蛋白质含量一般在13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。
小青蛙呱呱呱 09月08日

蒸包子用什么面粉比较好

普通面粉即可。
寻宝 09月08日

高筋面粉怎么变成中筋面粉

方法一可以将高筋面粉和低筋面粉按照1:1的比例混合均匀,低筋面粉蛋白质含量在9.5%以内,因此筋度较弱,将两种筋道不同的面粉混合后就能调和成中筋面粉了。
腔调 09月08日

生包子冷冻后再蒸行吗

不建议这样做。
机汇 09月07日

包子生冻好还是熟冻好

熟冻。综上所述可以知道,生冻包子很容易导致包子酵母失去活力,从而导致蒸出来的包子口感不好,其次冷冻生包子还会导致包子的面筋活性降低,从而导致包子蒸出来后变硬,导致包子的营养降低。
尼采 09月07日

速冻包子要蒸几分钟才好

需要15-20分钟左右的时间。超市购买的冷冻包子,将其买回家后,需要上锅蒸至少15-20分钟左右的时间,这样才会使包子蒸出来是软糯、、Q弹。
美凌格 09月07日

包子蒸好不瘪窍门

要想蒸好的包子不干瘪,那么需要从和面的时候开始预防起,面团和面的时候要注意比例,一般是500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉搅拌均匀,其次要注意和面要用30-35℃的温水和面,否则面团不容易发酵。
小草莓酱 09月07日

包子和米饭哪个容易胖

一般是包子容易胖。
蚂蚁行者 09月07日

减肥早餐热量多少合适

正常人每天热量的摄入量一般在2000大卡左右,而减肥期间应限制高热量食物的摄入,因此建议减肥人群每日热量摄入保证在1400大卡即可,这样既能满足身体需求,同时对减肥也有帮助。
评测室 09月07日

减肥吃什么食物好而且瘦的快

平时吃的米饭、馒头、面条等主食含有较多的碳水化合物、糖类等物质,吃多了易使人发胖,建议减肥时多吃些粗粮如燕麦、玉米、高粱、红薯等食物比较好。
当爸以后 09月07日

一个包子的热量

热量不等。
李依依LiYiYi 09月07日

粉丝和什么包包子好吃

具体如下:粉条很吸油,没油不香,因此可以将其和猪肉一起包包子,粉丝猪肉包是生活中常见的一种包子,既然能消化馅里多余的油,也证明没油的粉条不好吃。
购物指南针 09月05日

粉丝包的粉丝要炒熟吗

一般是不需要的。
居家生活美学 09月05日

粉丝包馅料怎么做好吃

粉丝包好不好吃,除了面团揉的好坏之外,还与粉丝馅料制作的好坏有很大的关系,粉丝馅料的制作方法如下:1、首先把粉丝准备好。2、然后将其放在开水中泡发软。3、期间准备适量生抽、酱油、肉蘑、鸡精、味精等。4、待粉丝泡发好后,将其一起搅拌均匀。
购物girl 09月05日

粉丝包蒸多长时间合适

需要15-20分钟左右。粉丝包蒸的时间和粉丝包的大小具有一定关系,一般正常大小的粉丝包,上锅蒸15-20分钟左右就差不多了,但要是粉丝包的个头比较大,那么蒸制的时间会更长一些,但基本上25分钟左右就差不多可以蒸熟。
优居 09月05日

蒸包子要多长时间最好

一般需要蒸15-20分钟左右。包子主要时候面粉揉成面团,然后加一些辅料制成的,蒸熟的时间需要根据包子大小、馅料以及蒸包子的器具而定。
乐活信条 09月05日

包子怎样蒸不粘蒸布

1、沾水。先要包子蒸好后不粘锅,那么只需要蒸包子的时候沾一点水就可以了,这样包子就不会粘锅。2、注意间隙。很多人蒸包子的时候放不下还要硬塞,但其实蒸包子的时候要注意包子之间的距离,因为包子蒸的过程中会变大,举例太小很容易沾在一起,导致粘布。3、注意时间。
蜗牛购物 09月05日

蒸包子塌陷是怎么回事

主要考虑是以下原因:包子之所以会塌陷,和制作包子时使用的面粉具有很大的关系,一般要是面粉面粉质量差,那么制作出来的包子就可能会塌陷;因此制作包子的时候,需要选择筋力合适的面粉,面粉筋力不够,可适当添加高筋粉。但如果筋力过高,可适当添加低筋粉。
艾艾 09月05日

怎样发面做包子才松软好吃

1、注意和面比例。发面之前需要揉面团,这时候要注意水和面粉的比例是1:2,水分不能太多,否则会导致面团不容易发酵;其次和面的时候要注意用温水先将酵母化开,水温不能太高,否则会把酵母烫死。2、注意醒面环境。
新视线 09月05日

蒸30分钟的包子会不会太久了

分情况而定。包子蒸30分钟算不算久要根据包子的大小来决定,如果是我们平常吃的小笼包的话,一般蒸15分钟左右即可。但如果包子的个头比较大,或者是包子有冷冻过的话,则建议可以多蒸5-10分钟左右。
鹰眼 09月04日

包子蒸出来是黄色的怎么回事

泡打粉用量太多做包子的时候需要加入泡发粉来发酵,但如果泡发粉用量没控制好,一下加入过多就会导致包子蒸好后发黄,并且吃起来口感也会有影响。蒸的时间过长蒸包子的时间也要控制好,如果蒸包子时间过长就会导致面粉当中的淀粉和空气当中的氧气发生氧化反应,从而使得包子发黄。
小青蛙呱呱呱 09月04日

包子蒸出来不松软是什么原因

面团没有完全发酵蒸好的包子不松软,吃起来口感偏硬,有可能是因为和面的时候面团没有发酵成功而导致的,建议在和面的时候可以加入一些白糖,这样能让面团更好的发酵。面团太干和面的时候如果如果水不够就会使得面团变干,这样做好的包子会比较好,蒸好之后也不会有松软的口感。
泰迪熊HAPPY1 09月04日

蒸包子凉水蒸好还是热水蒸好

凉水。在蒸包子的时候要将包子凉水上锅,这样包子能随着水温慢慢加热,包子能熟的更加均匀,蒸出来的包子口感更加松软可口。
弄潮 09月04日

蒸包子需要多少分钟

10-15分钟左右。
小夏夏 09月04日

蒸包子需要醒发多长时间

30分钟左右。
居家指南 09月04日

蒸包子需要先把水烧开吗

可以先把水烧开。
萌萌购 09月04日

蒸包子需要垫东西吗

一般需要垫个东西。
批沙斩金 09月04日

一个包子的热量相当于几碗饭

包子的种类有肉馅包子和素馅包子,而肉馅包子和素馅包子含有的热量是不一样的,素馅包子的热量相对较低,每100克肉馅包子的热量在230大卡,素馅儿包子在180大卡,而包子有大有小,按照市面上的中等包子来算,一个包子大概在50克左右。
Linda琳 09月04日

一天吃几个包子合适

肉馅包子2个,素馅包子不超过3个。成年人一天大约会消耗2000~3000的人,而男性和女性消耗的热量也是不一样的,一般男性消耗的热量要多一些,而女性消耗的热量要少一些,如果一天都在卧床不怎么活动的话,消耗的热量会更少,一般在1500-2000大卡左右。
李小某 09月04日

米饭一天吃多少合适

每餐150~200克左右。
周模 09月04日

减肥吃米饭还是包子

搭配食用最好。虽然同等重量下,米饭的热量高于包子,但是米饭是人类的必需品,含有丰富的维生素B族和碳水化合物,能促人体进新陈代谢,而且米饭也相对比较好消化,在营养成分上有其他食物不可代替的必需性,适合午餐和晚餐食用。
Charming 09月04日

包子蒸多长时间最合适

一般只需要蒸15-20分钟左右即可。包子是我国传统食物,主要是由面团加一些馅料制成的,其中含有大量含有大量的蛋白质、维生素、糖分、纤维素以及多种矿物质成分,一般情况下根据包子的大小以及蒸法,将其蒸15-20分钟左右就可以熟了。
搞机汇 09月04日

包子蒸好了为什么会塌陷

主要有以下原因:面粉原因包子塌陷可能是因为面粉的原因,一般要是面粉筋度过高,那么就可能会导致包子塌陷,因为包子出锅时,包子内部的气压渐渐消失,过强的面粉筋度就会使面团的收缩力大于支撑力,从而出现突然塌陷的现象。
购物圈 09月04日

包子蒸好多久开盖

建议3-5分钟后再开盖。
当爸以后 09月04日

包子蒸好粘纱布上怎么办

具体如下:蒸包子的时候包子粘在了纱布上,那么这时候可以利用刷油的方式来进行剥离,增加包子和蒸笼布之间的润滑程度,从而就能够很好的剥离开包子和蒸笼布。
穿衣打扮 09月04日

蒸包子的正确蒸法

做法如下:1、包子包好后,可以先在屉上抹油。2、然后再放上包子蒸15-20分钟左右即可。3、记住不要把包子直接放在屉上醒,这样会烂底。4、屉布弄湿后要再拧干,然后撒少许面粉再放上包子蒸。
品康 09月04日

包子蒸熟后几分钟开盖

包子蒸熟后可以焖5分钟左右再开盖。
Charming 09月04日

蒸包子用冷水还是热水

用冷水蒸就可以了。
演奏者 09月04日

蒸包子蓬松的技巧

1、在和面的时候可以用一半普通面粉加一半高筋面粉,这样制作的包子吃起来会更有嚼劲,吃起来也会更可口一些。2、在和面的时候可以适当的加入一些泡打粉跟发酵粉,这样蒸出来的包子口感上会比较的蓬松、可口。3、和面的时候,等和好的面成蜂窝状态才算面发好了。
生活选 09月04日

包子蒸多久才熟

10-15分钟。
母婴专家 09月04日

包子蒸多少分钟就熟了

需要10-20分钟左右。包子主要是由面粉加各种馅料制成的,多长时间能蒸熟,需要根据包的大小而定以及蒸的防晒而定,一般要是用电磁炉蒸,包子又比较小,那么时间比较短,大约只需要10分钟左右就可以了。
V侃优品 09月03日

三层蒸锅蒸包子需要几分钟

20分钟左右差不多了。生活中蒸包子一般是选择蒸笼,蒸笼的受热是比较均匀的,正常大小的包子只需要蒸10分钟左右,三层蒸笼蒸包子,受热面积比较大,因此蒸的时间也会长一些,但一般都只需要20分钟左右就可以了。
批沙斩金 09月03日

包子冷水蒸还是热水蒸

建议使用冷水蒸。
清新生活 09月03日

包子醒面要多长时间

需要20-30分钟左右即可。
宇宙大咖 09月03日

熟包子可以冷冻起来保存吗

可以。蒸熟的包子是可以放冰箱中冷冻保存的,但是在蒸的时候一定要将其密封装好,这样才能抑制细菌的滋生,同时还能避免包子和冰箱中其他食物发生串味。
诗情柔意 09月03日

包子冷冻后怎么加热

蒸熟将锅中放入适量冷水,再将冷冻后的包子直接放入锅中隔水蒸,根据包子的大小蒸10-15分钟左右即可,但注意包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。微波炉加热微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。放上蒸格,把速冻包子在凉水中沾湿一下,然后放在格子中。
Carlos 09月03日

蒸包子为什么开锅就瘪了

面没和好如果在和面的时候面没揉好,例如醒面不够,或者是酵母粉的量放的不够多就可能会导致包子蒸出来开锅就瘪了。水温错了在蒸包子的时候一定要用冷水,这样才能让包子随着水温慢慢升高,如果用热水蒸就会导致包子一下受热,从而使得表皮变硬,使得包子发不起来。
潮流数码控 09月03日