莲藕排骨汤怎么做好喝

精选数码 2023-07-24 12:06:03 浏览量:256
精选回答

材料:猪排骨500克,莲藕500克,食盐、姜片、葱花各适量。

做法:

1、将排骨洗净,剁成块,放入热水锅中焯去血水,捞出,洗净备用。

2、莲藕洗净,切成块状备用。

3、锅中倒入适量清水烧开,放入排骨煮沸,撇去浮沫,加入莲藕和姜片。

4、待其再次煮沸后转小火炖1小时左右,直至食材熟烂。

5、出锅前加入适量食盐调味,再撒上葱花点缀即可。

沸点

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