排骨莲藕汤黑的能吃吗
优享
2023-07-12 14:33:19
浏览量:299
精选回答
能吃。
排骨莲藕汤是一道家常菜,做法十分简单,而且营养丰富、味道鲜美,想要做出好喝的排骨莲藕汤,一定要将排骨中的血水处理干净,这样汤才没有腥味。另外,如果莲藕没有用清水浸泡,或者是使用铁锅炖汤,很可能会导致汤的颜色变黑,这是莲藕的有效成分发生了反应,并不是产生了有毒物质,可以继续食用。
爱创意
排骨汤相关推荐
排骨莲藕汤孕妇能喝吗
能适量食用。排骨莲藕汤营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,有较高的营养价值,孕妇适量食用能补充多种营养,有利于胎儿的生长发育,另外,排骨莲藕汤中含有大量的铁元素,能促进血红素的生成,对于孕期有贫血症状的孕妇来说,适量食用可以改善贫血症状。
详情
排骨莲藕汤黑的能吃吗
能吃。排骨莲藕汤是一道家常菜,做法十分简单,而且营养丰富、味道鲜美,想要做出好喝的排骨莲藕汤,一定要将排骨中的血水处理干净,这样汤才没有腥味。
详情
排骨莲藕汤为什么会发黑
莲藕被氧化或者使用了铁锅炖汤。
详情
排骨莲藕汤有什么功效
补充营养排骨富含蛋白质、脂肪、矿物质等,还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白、磷酸钙等物质,营养丰富,经常食用能促进骨骼的生长发育,而莲藕含有大量的膳食纤维、维生素、蛋白质及钙、锌、铁等矿物质,有较高的食用价值,常喝排骨莲藕汤能为人体补充多种所需营养。
详情
排骨莲藕汤的做法窍门
原料猪排骨500克,莲藕750克,盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。
详情