吃紫米要注意什么
逆时针
2023-08-04 16:49:03
浏览量:217
精选回答
紫米是营养非常丰富的食物,里面含有维生素B1、B2和蛋白质、脂肪等营养物质,具有补血益气、健脾暖胃的功效。不过,紫米一定要煮熟煮烂才能吃,如果没有煮烂,里面很多的营养成分不能够析出,吃这样的紫米,容易出现急性肠胃炎。
万象搜罗站
紫米相关推荐
紫米什么人不能吃
1、老人和小孩紫米吃起来软糯可口,煮出来的米饭带有清香,还能够补血益气,是非常滋补的食物,不过,紫米其实是糯米的一种,粘性很强,极不容易消化。老人的消化功能正在减退,而小孩的消化功能还没有发育完善,所以,老人和消还不要吃紫米,可能会导致消化不好。
详情
紫米怎么做好吃
紫米煮饭准备适量紫米,提前浸泡五个小时到七个小时左右,可以和白米搭配在一起蒸煮,按照1:3的比例搭配好,放到高压锅里面煮半个小时,口感可以变得很好,而且香气也非常浓密,也特别容易溶于水中,可以用一些冷水清洗,不需要用力搓揉。
详情
紫米和血糯米的区别有哪些
紫米紫米和黑米虽然颜色相近,但却属于两种米。两者都属于糯米类,但营养成分和功效有所不同。是近年国际流行的“健康食品”。病后消化能力弱的人可以先吃紫米来调养,然后再吃黑米,易于吸收。紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。
详情
紫米怎么保存放的久一点
紫米需要存储得当才不会变质。存储紫米时要放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜,可防止紫米因久存而生虫。
详情