黑米和紫米有什么区别
汇玩
2023-07-31 19:43:02
浏览量:236
精选回答
颜色不同
紫米和黑米颜色是比较相似,但是还是有区别的。紫米的米粒是较细长,颜色紫黑。而黑米的米粒是长椭圆形,颜色是黑色或是黑褐色。通过这两点,就可以很好的区别它们。千万不要再弄错了。
营养成分不同
紫米和黑米所含的营养价值是不一样的。黑米的主要营养成分有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、强心苷等营养元素。而对于紫米来说,主要营养成分:赖氨酸、色氨酸、叶酸、色氨酸等等营养元素。
功效不同
紫米和黑米营养价值的不同也就导致了功效的不同。黑米和紫米都有滋阴补肾、益气补血、暖胃健脾等功效,若是脾胃不好的人可以适量的吃一些,从而改善体质。但是紫米比黑米要易消化些,所以肠胃不好的人可以更倾向于紫米。等身体变好一些,再选择黑米。
沸点
黑米相关推荐
黑米和紫米有什么区别
颜色不同紫米和黑米颜色是比较相似,但是还是有区别的。紫米的米粒是较细长,颜色紫黑。而黑米的米粒是长椭圆形,颜色是黑色或是黑褐色。通过这两点,就可以很好的区别它们。千万不要再弄错了。营养成分不同紫米和黑米所含的营养价值是不一样的。
详情
紫米和黑米有什么区别
1.从营养价值看,紫米富含铁、钙、锌、硒、钾、磷等微量元素和B群,有预防缺铁性贫血、防止疲劳、维持骨骼健康等作用,而其所含的膳食纤维有助降低血液中的胆固醇含量,和促进肠胃道蠕动的功效。
详情