红菜苔可以隔夜吃吗
会生活的小女生
2023-09-12 07:23:03
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精选回答
视情况而定。
如果是新鲜的红菜苔的话,那么其中所含的亚硝酸盐含量是比较少的,第二天在没有变质的情况下是可以继续吃的。
但是如果红菜苔已经煮熟了的话,那么如果放置时间过长的话,其中所含的硝酸盐就会在细菌的分解作用下转化成对人体有害的亚硝酸盐,长期下来的话就有可能会使人体出现头晕头痛、四肢乏力等缺氧的症状,所以对于煮熟的红菜苔来说是不建议隔夜吃的。
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