笋干要泡多久才能吃
天使Boy
2023-09-11 13:59:02
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精选回答
1天左右。
笋干是鲜笋经过高温蒸煮、清水浸泡后再经过压榨成形、烘干等步骤制作而成,所以质地非常的干硬,其目的是让干笋能得到更好的保存。但在食用之前需要将笋干彻底泡开,笋干吸水之后质地就会变软,一般情况下将笋干放入清水中需要浸泡1天左右才行。
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