胃不好的人爱吃什么哪些对胃好的食物？

胃不好的人爱吃什么哪些对胃好的食物？

首先毋庸置疑的是，小米粥是个宝，对身体的好处很多，也是著名的养胃食品。每天喝一点小米粥特别养身。

我们先来了解一下小米粥是什么。

谷物小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。

小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。

小米中碳水化合物含量为72.0%～79.5%，主要成分是淀粉(约为59.4%～70.2%)，其中80%～85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%，非淀粉多糖占总碳水化合物的20%～30%。

小米中蛋白质含量为4.88%～15.58%，小米蛋白是必需氨基酸的丰富来源，必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。

小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%，结合脂质2.4%，结构脂质0.6%)，其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%，不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸，对于维持人体健康具有重要意义。

维生素是一类微量有机物质，是人体维持正常的生理功能所必需的物质。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸。

小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。

那么小米的作用是什么呢？

小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效。

所以说，如果每天喝小米粥当晚饭，对身体还是很好的。尤其是肠胃不好的人，因为小米好消化，对于胃动力不太好的人，小米是首选的粥。其实如果大米粥当晚餐主食的话，很可能会产生胃酸分泌过多的状态，但是小米粥因为可以和胃，反而不会存在这种情况。另外小米粥因为含有维生素，也可以保护视力，是一个非常优秀的晚餐食谱。

瓜：通便排毒，地瓜是黄色食物？很多人一口惊：你没跟我开玩笑吧？它明明是红色的。这都是真的！煮熟的地瓜，它的瓤是金黄色的，因此地瓜是地地道道的黄色食物家族中的一员。从中医来说，地瓜，味甘性温，有助益气力、补脾胃。此外，它还富含黏蛋白，这是一种多糖和蛋白质的混合物，能增强血管壁的弹性，避免人体发生动脉粥样硬化。不仅如此，地瓜还含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，通便排毒。但地瓜淀粉含量也很高，一天不能吃太多，否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。建议每天吃150克—200克即可，如果是老人和小孩的话，建议100克左右。‍‍

对于患胃病的人，作为临床医师，首先嘱咐病人做到3个调整，调整心态：良好的心理状态，对于疾病的恢复是有益无害的，调整规律的生活方式，包括三餐（早、中、晚）要规律缺一不可，良好的睡眠要保证，调整饮食结构，也是最重要的环节，就是选择什么样的食物不伤胃，并且能保护胃，帮助胃肠道的吸收。避免辛、辣食物的摄入，如：辣椒、芥末、海鲜等。忌饮酒、暴饮暴食。要进食清淡、易消化、软性食物，如玉米粥、小米粥、牛肉粥、面食为主。

胃不好的人，一定注意养胃。严重胃病的人一定天天喝烂烂的小米粥，最养胃。花生米也是最好的养胃食物。饭前嚼10粒生花生米，可治疗胃病。或者常吃煮花生米都是养胃佳品。有胃病的人切记空腹喝豆浆，特别是凉豆浆。切记空腹吃黏性食品、炒米饭，豆腐，煎鸡蛋，油炸食品。

一养，一预防，一定会养好你的胃。

土豆：补气健脾，中医认为，土豆味甘、性平，具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以促进脾胃的消化功能。此外，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量是苹果的4倍，对于呵护皮肤、美白抗皱都有很好的效果。‍‍

我是有多年的胃病的经历了，这个我是比较清楚地。要选择新鲜的食物，最好不要吃那些霉变、腌制、熏制、油炸和烧烤的食物，要多选择新鲜的谷物、蔬菜、水果和肉蛋奶。在保证食物营养的多样性和丰富性的同时，要注意避免那些不易消化的粗纤维食物。胃病患者要少吃粗粮和粗纤维多的蔬菜和水果。