市场上卖的冷冻梭子蟹能吃吗
Digital小姐
2023-09-05 12:47:02
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精选回答
只要是质量合格的话那么就是能吃的。
因为梭子蟹是属于一种海鲜,在其打捞上来之后是比较难存活的,因此一般都是在梭子蟹打捞上来之后就对其进行速冻保鲜处理,然后再分销到全国各个地方进行销售。
对于这种冷冻梭子蟹来说,因为从打捞上来到冷冻的时间并不长,因此细菌也是很难生长繁殖的,只要在运输、销售方面没问题的话,那么就是能吃的。
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只要是质量合格的话那么就是能吃的。因为梭子蟹是属于一种海鲜,在其打捞上来之后是比较难存活的,因此一般都是在梭子蟹打捞上来之后就对其进行速冻保鲜处理,然后再分销到全国各个地方进行销售。
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梭子蟹冷冻了6个月还能吃吗
不建议再吃了。一般建议梭子蟹的冷冻时间为1-3个月左右,如果梭子蟹已经冷冻了6个月的话,那么很有可能已经发生了变质的情况。
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梭子蟹可以冷冻保存多久
1-3个月左右。虽然冷冻可以延长梭子蟹的保存时间,但是因为在冷冻(零下18℃)的条件下,仍然会有一些“耐寒型”细菌的存在,这类细菌即使是在低温条件下也能够正常的生长繁殖。
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梭子蟹能放冰箱冷冻吗
可以。梭子蟹中含有十分丰富的蛋白质,在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易滋生细菌发生变质的情况,而在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,从而可以延长梭子蟹的保质期。
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梭子蟹有籽的好还是无籽的好
不建议食用有籽的蟹。一般在梭子蟹母蟹交配之后,会开始抱卵,腹部下面会由黏稠的包被相互连接形成一个整体的紫色或黑色的卵袋,里面含有丰富的受精卵,在受精卵孵化的过程中,可能会沾染较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质。
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梭子蟹外面的籽能吃吗
属于抱卵蟹。如果梭子蟹在其还活着的时候就带有一坨黄色的蟹籽的话,那么这种梭子蟹大多属于“抱卵蟹”,后面黄色的蟹籽是属于梭子蟹的受精卵包,可能会带有较多的泥沙和细菌,而且吃起来口感不是很好,一般都是需要去掉不吃的。
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