油鱼吃了有什么坏处

可能会肠胃不适。油鱼因为价格较低，所以一些不良商家为了获得利润就会利用油鱼来冒充鳕鱼，而油鱼中含有较多的蜡酯，这种成分是人体无法完全分解及吸收掉的，食用后会累积在直肠里面。

穿衣打扮 09月08日

超市买的鳕鱼是油鱼吗

建议选择有包装的鳕鱼。一般对于正规的超市来说，是不会用油鱼来冒充鳕鱼的，所以可以不需要太过于担心，但是因为鳕鱼的品种有很多，比如狭鳕鱼、银鳕鱼等。

新视线 09月08日

超市鳕鱼块为什么便宜

1、进货量大：首先超市的鳕鱼块之所以便宜是因为进货量大的原因，这样可以在一定程度上控制运输的成分，从而可以降低鳕鱼的价格。

识货 09月08日

鳕鱼和油鱼怎么区分

从外形、颜色、质地上来进行区分。鳕鱼是真骨鱼纲鳕形目的鱼类，其鳞片较小，通常呈现银白色，横切面通常也是雪白色的，解冻之后鱼皮摸起来比较细腻，常常生活在海洋底层和深海中下层。

米粒搭配 09月08日

鳕鱼和银鳕鱼的区别

虽然鳕鱼和银鳕鱼在名字上看起来十分相似，但其实鳕鱼是真骨鱼纲鳕形目的一种鱼类，而银鳕鱼一般指的是裸盖鱼，是黑鲉科裸盖鱼属鱼类，两者其实是属于不同的鱼类。

会生活本尊 09月08日

宝宝吃鳕鱼还是银鳕鱼

都可以适量地吃一些。不管是鳕鱼还是银鳕鱼，其中所含的营养物质成分都比较高，食用后都可以为人体补充多种营养物质，所以对于宝宝来说，都是可以适当地吃一些的，其中银鳕鱼的价格较高，所以也可以根据自身的经济条件来进行选择。

杨耀 09月08日

宝宝多大可以吃鳕鱼

建议6个月以上再吃。宝宝的肠胃是比较虚弱的，对于食物并不能够很好地进行消化吸收，所以是不能给宝宝过早添加辅食的，如果要吃鳕鱼的话最好是等到宝宝6个月之后再吃。

梦轩 09月08日

鳕鱼的头能吃吗

不建议吃。鳕鱼头中并不含有毒性物质，食用后也不会发生中毒情况，如果想吃的话是可以吃的，但是因为为了方便分割运输，一般都是将鳕鱼头去掉的。

美物 09月08日

鳕鱼可以生吃吗

不建议生吃。目前市面上所售的鳕鱼大部分是冷冻包装的，其中可能会含有一定的细菌、寄生虫等微生物，如果生吃的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状。

时尚女王 09月08日

鳕鱼寄生虫蒸多久能杀死

一般煮熟了就杀死了。寄生虫的主要成分是蛋白质，而蛋白质并不耐高温，所以一般情况下，只要在60-70℃的温度环境中，连续煮5-6分钟就能够将大部分的寄生虫及其虫卵都杀灭掉了。

色彩年代 09月08日

鳕鱼没有解冻可以直接蒸吗

不建议。鳕鱼是一种海鱼，大多是需要冷冻保存的，所以在蒸鳕鱼之前也要先将其经过彻底解冻，这样才能使鳕鱼内外受热均匀，蒸出来的鳕鱼口感也会更好一些，如果没有解冻就直接蒸的话那么就有可能会因为受热不均而影响到鳕鱼的口感。

太平洋 09月08日

鳕鱼清蒸好吃还是红烧好吃

视个人口味而定。鳕鱼是一种肉质十分细嫩的鱼类，不管是清蒸还是红烧都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

择好物 09月08日

鳕鱼跟明太鱼是一种鱼吗

明太鱼是属于鳕鱼的一种。鳕鱼是亚门真骨鱼纲鳕形目鳕鱼，主要生活在海洋底层和深海的中下层，其肉质鲜美、营养丰富，对于人体来说具有补血止血、活血祛淤、清热消炎的作用。

居家生活美学 09月08日

明太鱼嘌呤含量高吗

25-150mg/100g。在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。

型男搭配师 09月08日

尿酸高能不能吃明太鱼

在尿酸控制稳定的情况下可以适量吃一些。虽然明太鱼是属于中嘌呤的食物，但其中也含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，并能促进人体的新陈代谢。

京采食客 09月08日

明太鱼怎么做最好吃

视个人口味而定。明太鱼属于一种海鱼，其味道十分鲜嫩，对于新鲜的明太鱼来说，用来红烧、黄焖、糖醋、香煎等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

蜗牛精选 09月08日

鳕鱼没熟透吃了会怎么样

可能会肠胃不适等。对于没熟的鳕鱼来说，其中可能会含有较多的微生物，此时如果吃下去的话很容易扰乱人体肠胃菌群的平衡，而且鳕鱼中所含的蛋白质没有煮熟就吃的话也会很难被人体消化吸收。

Go好货 09月08日

鳕鱼吃起来滑滑的是不是没熟

视情况而定。鳕鱼本身的肉质就是十分鲜嫩的，所以鳕鱼吃起来滑滑的并不一定就是没熟，如果不确定鳕鱼是否煮熟的话，那么可以用一只筷子插进鱼肉内，如果能够轻松地插进去，而且拔出来筷子上面也没有附带鱼肉的话，那么就证明鳕鱼已经熟了。

超大侠 09月08日

鳕鱼为什么又老又硬

可能是煮久了。鳕鱼中含有较多的蛋白质，如果烹饪时间过长的话就会使蛋白质发生老化，此时鳕鱼的口感就会变得又老又硬。

逼格 09月08日

鳕鱼煎多久能熟

3-5分钟左右。鳕鱼的肉质比较细嫩，一般只需要煎3-5分钟就可以了，如果煎的时间太长的话那么就有可能会使鳕鱼的口感变老，而且还会使鳕鱼的营养流失。

渝源 09月08日

鳕鱼dha含量高吗

每100克120毫克。DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，在鱼类中含量是比较高的，而鳕鱼属于海鱼，每100克的鳕鱼中含有DHA大约120毫克，是属于DHA含量较高的鱼类之一。

天使Boy 09月08日

dha真的可以促进孩子脑发育吗

有一定的促进作用。DHA俗称脑黄金，是构成大脑和视网膜的重要脂肪酸，而且还能够维持及促进神经系统细胞的生长，对于孩子的智力和视力发育来说是十分重要的。

笑笑 09月08日

鳕鱼每天吃多少最好

100-150克左右即可。虽然鳕鱼肉质细嫩，营养价值很高，但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，而鳕鱼也是一样的。

雷霆 09月08日

鳕鱼不可以和什么同食

一般没有特殊相克的食物。鳕鱼是生活中一种比较常见的鱼类，其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般是不存在特殊相克食物的。

辣妈生活 09月08日

鳕鱼怎么做营养价值最高

建议清蒸。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，如果想要减少鳕鱼营养流失的话，那么建议可以将其用来清蒸着吃。

泰迪熊 09月08日

宝宝吃鳕鱼和什么菜搭配最好

因人而异。鳕鱼是生活中一种比较常见的深海鱼类，其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以建议可以根据宝宝的个人口味爱好来进行选择。

鹰眼 09月08日

鳕鱼宝宝几个月可以吃

6个月以上。宝宝的肠胃是比较虚弱的，对于食物并不能够很好地进行消化吸收，所以是不能给宝宝过早添加辅食的，如果要吃鳕鱼的话最好是等到宝宝6个月之后再吃。

创业先锋官 09月08日

鳕鱼宝宝一周吃几次

1-2次即可。虽然鳕鱼的营养价值很高，但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响，所以对于鳕鱼来说也是不能吃多的。

蚂蚁行者 09月08日

鳕鱼和三文鱼哪个营养高

营养价值都很高。鳕鱼和三文鱼都属于海鱼，其中都含有十分丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，从而可以维持人体组织器官的正常生理功能，两者都属于营养价值很高的食材。

小青蛙呱呱呱 09月08日

鳕鱼和三文鱼哪个更适合宝宝吃

都可以适当地吃一些。鳕鱼和三文鱼的营养价值都很高，而且肉质细嫩，所含的刺也比较少，对于宝宝来说两种都是可以适量地吃一些的。

最in车 09月08日

鳕鱼和三文鱼可以一起吃吗

可以一起适量吃。鳕鱼中所含的成分与三文鱼中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以鳕鱼是可以和三文鱼放在一起吃的，并不需要太过于担心。

育儿好帮手 09月08日

三文鱼怎么吃最有营养

建议可以清蒸。因为三文鱼的营养价值很高，其中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，但这种脂肪酸并不是很耐高温，在高温下很容易受到破坏。

搞机汇 09月08日

巴沙鱼胶好还是鳕鱼胶好

只要质量合格那么都是优质的。花胶指的就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，因富有胶质而出名，其中所含的主要营养成分是胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等矿物质。

Lily Sun 09月03日

巴沙鱼胶怎么那么便宜

巴沙鱼的养殖成本较低。巴沙鱼是属于湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，因其具有生长快、个体大、产量高、食性广的特点，所以是非常好饲养的，产量也非常高，所以巴沙鱼的养殖成本是比较低的。

创业先锋官 09月03日

巴沙鱼胶怎么泡发

先泡再煮。巴沙鱼胶是属于一种干货，质地相对来说比较硬，所以需要经过长时间的泡煮才能够完全吸水泡发。

我思故你在 09月03日

巴沙鱼胶是什么鱼的胶

巴沙鱼。巴沙鱼胶来自于巴沙鱼，而巴沙是是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，属于鲶科鲶属淡水养殖鱼类，具有生长快、个体大、产量高的特点，因此相对于其他鱼胶来说，巴沙鱼胶也是一种质优价廉的鱼胶。

之大人 09月03日

真鳕鱼和银鳕鱼哪个好

真鳕鱼更好。

太平洋 08月21日

哪种鳕鱼适合婴儿吃

真鳕鱼。

有好货派 08月21日

超市冷冻鳕鱼不能吃吗

可以吃。

母婴专家 08月21日

超市冷冻鳕鱼是真的吗

如较为便宜的鳕鱼可能是裸盖鱼或其他鱼冒充，需要鉴别，如：从冷冻鱼片的外观看，如果外表皮较白皙，鳞片痕迹很大，那么就是假的，即使清蒸或煎熟后，表皮上的鳞片痕迹依旧清晰可见，而昂贵的银鳕鱼，其表皮反而呈现黑色，鳞片特别细小，这就是真的鳕鱼，而且无论生熟制品，都可以凭借外表皮来判断。

盖世小公举 08月21日

吃减肥餐龙利鱼可用什么代替

鸡胸肉鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，主要在胸部内侧的位置，含有高蛋白、低脂肪的特点，容易被人体吸收与利用，每100克鸡胸中含有93大卡热量和19.4克蛋白质，在减肥餐中是可用代替龙利鱼的。

小小萌童 08月18日

龙利鱼减肥餐的做法

清蒸龙利鱼食材：龙利鱼200克、葱5克、姜10克、蒸豆豉油10毫升、料酒5毫升、花椒5粒。做法：1、在碗中放入花椒、料酒腌制10-15分钟。2、将葱切段、姜切片备用。3、然后将腌制好的龙利鱼切片，但是不要切段。4、在碗中放入龙利鱼片，铺上葱、姜。5、再将腌制的花椒料酒倒入。

京采食客 08月18日

龙利鱼减肥能吃吗

减肥是可以吃龙利鱼的。

我们都是公主迷 08月18日

减肥吃龙利鱼还是鳕鱼

一般建议吃龙利鱼。

李依依LiYiYi 08月18日

鳕鱼和什么菜搭配最好

鳕鱼+香菇：蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，两者的搭配更能起到补脑健脑的功效。鳕鱼+豆腐：豆腐作为养生食品，它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。

快看有好货 08月15日

鳕鱼不能和什么东西一起吃

鳕鱼+红酒：这样的搭配不仅不会去掉鳕鱼的血腥味，更容易在人们吃鱼的时候鱼腥味的呼之欲出，而且鳕鱼的口感也会变差。。

gaga师妹 08月15日

鳕鱼有什么营养功效

鳕鱼时蛋白质含量非常的鱼类、其维生素A、维生素D的含量也是十分的丰富，其中微量元素钙、镁、硒等，它的营养丰富、肉味甘美，其中镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鳕鱼肝大，而且含油量高，是提取鱼肝油的原料。

数码小和尚 08月15日

鳕鱼怎么做好吃

清蒸鳕鱼做法：将500g鳕鱼解冻后，加两勺料酒，一勺生抽，三滴鱼露，5g白胡椒粉，鱼肉上面放姜片和葱段，锅中烧开水，水开把鱼放锅蒸8分钟，关火，把葱和姜扔掉，重新放上葱末，再放入葱花，蒸二十分钟后即可出锅了。功效：鳕鱼能够中和胃的酸、性情温中。

时尚女王 08月15日

鳕鱼怎么煎不会煎散了

在煎鳕鱼的时候我们会发现，有时候会出现煎鳕鱼特别软散的情况，这时候要注意，首先需要给鳕鱼进行解冻的工作才行，最好是不用微波炉进行加热，而是应该让鳕鱼自然的解冻，一般来说是需要2-3个小时的，而且最好是带一点冰感比较好。在煎鳕鱼的时候，煎锅的温度是不能低的。

Hu胡子先生 08月15日

鳕鱼煎几分钟可以吃

把鳕鱼清洗干净，然后就可以把鳕鱼切成小块儿。之后就可以放在盆中，在其中放入盐，酱油，料酒，葱以及蒜之后，一起腌制十分钟。锅预热，在其中放入一点油，然我们就可以把腌制好的鳕鱼块放在锅中，煎上一分钟之后，我们需要翻面继续煎，总共是需要五分钟的，这样才可以完全煎好鳕鱼。

执爱狂人 08月15日

煎鳕鱼怎么做好吃又简单

在煎鳕鱼的时候是不能除鳞的，把鳕鱼洗净之后就可以晾去水分，然后下入热油开始煎，把锅烧热之后就可以倒些凉油，涮下锅就可以马上倒出，然后再选择倒入凉油，用微火慢煎。在鳕鱼上可以沾一层薄面，也可以在蛋液中滚一下，之后就可以放到热油中开始煎。

YMCHAN 08月15日

鳕鱼有什么营养价值

1.在煎鳕鱼中是含有非常丰富的维生素A存在，其中还有大量的蛋白质，维生素D，还有钙、镁、硒等各类微量元素的存在，还含有非常丰富的镁元素，这样就能够对我们心血管系统有不错的滋补保养功效，而且对预防高血压、心肌梗死等各种心血管疾病都有好处。

太平洋 08月15日

真鳕鱼和银鳕鱼的区别

首先银鳕鱼和真鳕鱼并不是一种，银鳕鱼是一种深海鱼，学名裸盖与，因为其外形和鳕鱼很相似，所以在日本市场被陈伟银鳕鱼，而真鳕鱼和银鳕鱼还是有区别的，主要有以下两点区别。1、外观质感银鳕鱼的肉质洁白，没有明显的红线，而且肉质Q弹，有嚼劲，而真鳕鱼肉质较软，肉色较清。

好货搬运工 08月15日

宝宝吃银鳕鱼还是鳕鱼

银鳕鱼。

数码潮电街 08月15日

鳕鱼的营养价值

1、富含蛋白质鳕鱼中含有的蛋白质含量居高，而且都是优质蛋白质，食用后可补充人体营养，提高自身免疫力。2、富含维生素鳕鱼中含有多种维生素，比如：维生素A、维生素D、维生素E等，适量食用能够起到美容养颜、延缓衰老、补充钙质等作用。

剁手日记 08月15日

鳕鱼怎么做好吃

清蒸鳕鱼鳕鱼用来清蒸的话，能够最大程度的保留其营养价值和鲜味，具体的做法如下：1、准备鳕鱼、酱油、色拉油、葱丝、姜丝、香菜、红椒丝适量。2、将鳕鱼清洗干净后，放入蒸笼中蒸10分钟左右。3、蒸好后去除鳕鱼，去掉其汤汁，撒上酱油。

深测浅评 08月15日

鳕鱼怎么煎好吃又简单

材料：适量的鳕鱼块、食盐、黑胡椒、橄榄油及西兰花做法：1.如果是冰冻的鳕鱼先解冻，然后将解冻的或是新鲜的鳕鱼冲洗干净后沥干水分；2.将稍微沥干水分的鳕鱼切成2cm宽的小块装入盘中；3.将黑胡椒、食盐撒在鱼肉上，稍微翻动几下，好腌制入味；4.再将西兰花洗净后，切成块状放入开水中。

时尚女王 08月12日

为什么鳕鱼一煎就碎了

1.因为鱼肉的肉质细嫩，纤维组织不够紧致，所以一般煎鳕鱼的时候会比较容易碎。

育儿好帮手 08月12日

三文鱼和鳕鱼煎着哪个好吃

三文鱼与鳕鱼煎来吃有不同的口感和味道，所以每个人对这两者的偏好也不相同，具体要因人而异。煎的三文鱼吃起来外焦里嫩，口感细腻，脂肪含量较多，吃起来比较肥美；而鳕鱼的脂肪含量没有三文鱼的高，大部分是蛋白质，所以煎出来的鳕鱼口感比较结实，肉质白嫩，吃起来不容易腻。

盲眼大叔 08月12日

油煎三文鱼怎么做

材料：300g左右的三文鱼排，适量的黑椒粉、盐、酱油、醋、糖、食用油做法：1.将解冻后的或是新鲜的三文鱼稍微清洗一下表面的杂质，然后用吸油纸吸干水分；2.将三文鱼沿纹理切成厚度为2cm左右的小块，放入盘中；3.将用醋、白糖和适量酱油调和的料汁淋在鱼块上，腌制15分钟左右入味；。

周模 08月12日

鳕鱼怎么煎不会煎散了

1.在煎鳕鱼的时候我们会发现，有时候会出现煎鳕鱼特别软的情况，这时候要注意，首先要给鳕鱼进行解冻的工作，最好不用微波炉进行加热，而应该让鳕鱼自然的解冻，一般来说需要2-3个小时的，而且最好是带一点冰感比较好。2.在煎鳕鱼的时候，煎锅的温度不能低。

有好货派 08月11日

鳕鱼煎几分钟可以吃

1.把鳕鱼清洗干净，切成小块放在盆中，放入盐，酱油，料酒，葱以及蒜一起腌制十分钟。2.锅预热，在其中放入一点油，把腌制好的鳕鱼块放在锅中，煎上一分钟之后，翻面继续煎，总共需要五分钟，这样才可以完全煎好鳕鱼。

私享家璃伊 08月11日

煎鳕鱼怎么做好吃又简单

1.用清水把解冻好的鳕鱼完全冲洗干净，晾干之后，用干净的纸巾把鳕鱼上存在的水分全部吸干。然后再取上少量的盐、味精、料酒以及胡椒粉一起搅匀，腌制上20分钟。2.准备好一枚鸡蛋，把蛋黄留着，而蛋白是可以用来制作其他菜肴吃的。

食客享 08月11日

煎鳕鱼有什么作用

1.煎鳕鱼中是含有非常丰富的维生素A存在，其中还有大量的蛋白质，维生素D，还有钙、镁、硒等各类微量元素的存在，对心血管系统有不错的滋补保养功效，而且对预防高血压、心肌梗死等各种心血管疾病都有好处。

杨耀 08月11日

鳕鱼怎么做好吃又简单

香煎鳕鱼准备盐，黑胡椒粉，新鲜香菜末，甜椒粉，面粉，牛奶，鸡蛋以及鳕鱼，先把牛奶鸡蛋放进一个碗里面，然后再搅拌均匀，准备一个碗，把香菜末，盐，胡椒，甜椒粉以及混合面粉放进去，鳕鱼裹上鸡蛋液以后，再蘸取面粉，锅中烧热加油，油温到8分热的时候，就改成大火，把鳕鱼放进锅中，炸两分钟。

辣妈萌宝团 08月11日

鳕鱼哪个部位营养最好

腹部鳕鱼腹部的肉属于脂肪含量集中的地方，食用口感较为的鲜嫩，而且食用价值高，所以在如果想要选择购买鳕鱼食用的话，可以选择购买一些鳕鱼的腹部去食用。

百花 08月11日

新鲜鳕鱼怎么保存

鳕鱼保存方法和其它鱼类的保存方法基本相同，在鳕鱼身上涂抹上一些食盐，然后用保鲜膜封存好，放入冰箱即可，这样不但能除腥，还能抗菌杀菌效果极好。

SherpaMan 08月11日

烤箱烤鳕鱼需要多长时间

烤箱设置为200℃，烤至大约20至25分钟即可。

糖包tina 08月07日

烤箱烤鳕鱼怎么烤

主料：鳕鱼2条调料食盐适量姜适量蒜1头料酒2勺生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量莳萝少许白糖10克橄榄油1勺朝天椒(红)适量1、烤箱200℃预热，鳕鱼清除内脏，去掉鱼头，冲洗干净后切成1厘米左右的小段，厨房用纸擦干，放入条调理盆；2、在鱼段上撒盐和胡椒粉，涂抹均匀，再加入切好的姜片和。

曦缘 08月07日

烤鳕鱼片有什么营养价值

鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、镁、硒等元素，物质元素可是极其丰富，而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

盲眼大叔 08月07日

烤鳕鱼片的热量高吗

鳕鱼属于低脂肪、高蛋白，刺少的鱼类食物，是老少皆宜的营养食品。

雷霆 08月07日

鳕鱼怎么选择好坏

1、鳕鱼现在卖的基本都是冷冻切片，看外观的话，肉的颜色洁白，肉上面没有那种特别粗特别明显的红线，鱼鳞非常密，是一片压一片的那样长的；2、鳕鱼解冻之后再摸鱼皮，是很光滑像有一层黏液膜一样的手感，这可是真的鳕鱼哦；3、鳕鱼在销售的时候，一般都是不刮鳞的；4、鳕鱼是深海鱼，口感是像。

以食之名 08月07日

鳕鱼有什么价值

一般栖于近底层（水深0-2740米），属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。

刘恒ii 08月07日

鳕鱼和明太鱼有什么区别

其实明太鱼是鳕鱼里面的一种，在鳕鱼的大类底下，还分有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼以及格陵兰鳕鱼，我们最常见的则是大西洋鳕鱼，中国是欧洲市场最大的大西洋鳕鱼产品供应商。。

时尚女王 08月07日

清蒸鳕鱼要蒸几分钟才能熟

清蒸鳕鱼讲究时间的控制，一般来说，清蒸鳕鱼只需要蒸12分钟左右，如果蒸的时间过程，这样的鳕鱼肉会很老，口味就会大打折扣了。

热门百科生活 08月07日

清蒸鳕鱼怎么做

1、鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分2、少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下3、葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞4、调味汁：小碗里倒入4勺生抽5、锅子中加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜丝放在表面，淋上调味汁6、再挖一勺鸡油，放在鱼块上7、盖上锅盖，大火蒸4—5分钟，关火，。

imleizi 08月07日

鳕鱼有什么营养价值

鳕鱼是人们舌尖上的享受，肉质鲜美，鲜嫩多汁，具有海中黄金，餐桌上的营养师等多种美称，可见他的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质和胆固醇，尤其对于儿童来说，吃鱼会对脑的发育特别好，增加儿童的记忆力。

野心饽饽 08月07日

鳕鱼的热量是多少

每100克鳕鱼的热量大约为88大卡，算是一种热量比较低的食物。与一般的鱼类食物相比，鳕鱼的刺要少，老少咸宜，鳕鱼的热量更是低，100克可食部分热量为88大卡。

凤凰佳人 08月07日

减肥可以吃鳕鱼吗

减肥期间是可以吃鳕鱼的，并且鳕鱼还有助于减肥。鳕鱼这种白色的鱼肉所含有的高品质蛋白质能让人体花更长的时间来分解,从而减轻饥饿感。鳕鱼的不饱和脂肪含量是比较高的，可以多吃。

创业先锋官 08月07日

鳕鱼怎么吃减肥

鳕鱼减肥做法材料：雪鱼一片300公克、葱、豆鼓适量、酱油适量、香油适量。做法：1、首先把买回家的鳕鱼表皮刮洗干净，切成适当的块状，容易入味跟减少烹煮食间，干的豆鼓先泡水软化备用。

时尚热美妆 08月07日

鳕鱼怎么煎不会煎散了

1.新鲜的鳕鱼制作出鳕鱼排是十分嫩滑的，而且这样的鳕鱼排肉质比较结实，不会出现煎一会儿就变得松散的情况产生，吃起来也会非常嫩滑。2.在煎鳕鱼排的时候，可以给鳕鱼排裹上一份蛋液之后再炸，这样可以让鳕鱼排吃起来的口感更加丰富。

私享家璃伊 08月05日

鳕鱼配什么酱汁最好吃

1.把白葡萄酒和洋葱碎尤其倒入锅中，用小火慢慢的煮开，要多次的在锅中加入少量的黄油，之后不断的向着同一个方向搅拌，等到汤汁全部变浓稠的时候，就可以浇在鳕鱼排上。

小夏夏 08月05日

鳕鱼烤箱怎么做好吃又简单

准备好鳕鱼2块，洋葱20g，鸡蛋1个，杏仁片，柠檬1小块，黄油25g，白葡萄酒70ML，橄榄油20ML，白胡椒粉和盐各需要少许。1.把洋葱洗净切碎。2.洗干净鳕鱼，控干表面的水分。稍微腌一下，在鳕鱼身上撒上适量的盐和胡椒粉，再滴入几滴柠檬汁，腌制10分钟。

超大侠 08月05日

怎么用空气炸锅炸鳕鱼

准备鳕鱼2块、面粉适量、鸡蛋一个、盐少许、料酒，首先要把鳕鱼切成合适大小的块，之后再用盐和料酒一起进行腌制。把鸡蛋打成蛋液之后，把鳕鱼在鸡蛋液中需要蘸一下，之后再放入面粉中，裹上一层面粉。炸锅需要提前预热5分钟。

优质好物控 08月05日

超市冷冻鳕鱼不能吃是真的吗

不是真的。

设计师的家 08月03日

鳕鱼为什么熟了像鼻涕

可能买到了假的鳕鱼。

雷科技 08月03日

超市鳕鱼怎么挑

1、看价格一般冷冻包装后的鳕鱼，很难从外观上分辨真假，不过好在超市都有明码标价，对于真正的鳕鱼来说，其营养价值高，味道好，自然卖的会贵一些，价格通常在几百元每公斤，而假冒的鳕鱼价格则是几十元每公斤，两者在价格上相差较大，正所谓便宜没好货。

评测室 08月03日

冻鳕鱼怎么做好吃

1、煎鳕鱼材料：青红椒、鳕鱼、胡椒粉、淀粉、油。做法1.把青红椒切成小块，装在盘子中，在解冻后的鳕鱼片上洒上胡椒粉，蘸点淀粉。2.把鳕鱼放入锅中油炸，炸20分钟后取出，把青红椒放入锅中翻炒，撒上黑胡椒粉。3.五分钟后捞出鳕鱼片，装盘，在鳕鱼片上淋少许芡汁，即可食用。

潮尚生活屋 08月03日

超市的冰冻鳕鱼能给宝宝吃吗

解冻熟制后非常适合宝宝食用。

以食之名 08月03日

鳕鱼和什么搭配有营养

鳕鱼+香菇蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，两者的搭配更能起到补脑健脑的功效。鳕鱼+西兰花两者的相互结合能够起到防癌抗癌的功效。

可靠的二蛋 08月03日

冰冻鳕鱼怎么煎不会煎散了

冰冻的鳕鱼不用微波炉进行加热，而是应该自然解冻，一般来说是需要2-3个小时的，而且最好是带一点冰感比较好。在煎鳕鱼的时候，煎锅的温度是不能低的。

居家生活美学 08月03日

鳕鱼煎几分钟可以吃

把鳕鱼切成小块放在盆中，放入盐，酱油，料酒，葱以及蒜之后，一起腌制十分钟。

鹰眼 08月03日

鳕鱼有什么营养功效

鳕鱼是蛋白质含量非常的鱼类、其维生素A、维生素D，微量元素钙、镁、硒丰富、肉味甘美，镁元素对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鳕鱼肝大，而且含油量高，是提取鱼肝油的原料，鳕鱼。

弄潮 08月03日

鳕鱼清蒸怎么做好吃

主料：冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml。辅料：姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g。做法：1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片，洗干净沥干，加入料酒、白胡椒粉、盐。

泰迪熊HAPPY1 08月03日

鳕鱼对人体有什么好处

鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素，多吃鳕鱼是有好处的，它对心血管起到保护作用，有利于预防高血压、心血管等疾病。鳕鱼能预防中老年人骨质疏松症，一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。

Nina昵娜 08月03日

鳕鱼什么样的肉质最好

一般市售的鳕鱼都是切成块状的。新鲜鳕鱼的鱼肉略带粉红色，冰冻鳕鱼的肉则为白色。

极客薄荷 08月03日

鳕鱼怎么去腥味没有柠檬

将鳕鱼解冻之后再清洗干净，往锅中倒入适量的水，将水煮沸，将鳕鱼放进去，加入几个姜片，一些黄酒，用小火继续地慢煮，然后再把锅盖盖上，这样煮两分钟左右就可以了;还可以加入一些白醋，再次将它煮沸之后，用勺子均匀地搅拌一下，确定鳕鱼不腥之后就可以出锅了。。

执爱狂人 08月03日

鳕鱼不能和什么一起吃

鳕鱼+红酒这样的搭配不仅不会去掉鳕鱼的血腥味，更容易在人们吃鱼的时候鱼腥味的呼之欲出，而且鳕鱼的口感也会变差。。

优享 08月02日

鳕鱼和什么菜搭配最好

鳕鱼+香菇蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，两者的搭配更能起到补脑健脑的功效。鳕鱼+豆腐豆腐作为养生食品，它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。

慢生活节拍 08月02日

鳕鱼怎么煎不会煎散了

1.冰箱里拿出来的鳕鱼不要微波炉加热解冻，而是应该让鳕鱼自然的解冻，一般来说是需要2-3个小时的，而且最好是带一点冰感比较好。2.在煎鳕鱼的时候，煎锅的温度是不能低的。

数码识货 08月02日