如何挑螃蟹比较肥
我们都是公主迷
2023-09-05 18:44:03
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精选回答
方法一
将螃蟹拿在手里掂量一下,看看螃蟹是否有一定的分量,两者外观差不多大的螃蟹要去选择分量稍微重一点的螃蟹,说明这样的螃蟹非常肥大,肉非常厚实,如果手感轻飘飘,说明这样的螃蟹里面肉比较少。
方法二
观察一下螃蟹的背部,看看螃蟹的背部是否呈青色,是否是比较坚硬,看螃蟹腹部是不是比较饱满,如果是的话,说明螃蟹比较肥美好吃,还有就是看看螃蟹的腿,螃蟹腿越是粗壮坚硬有力、很难捏得动,说明这样的螃蟹肉质越是饱满。
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