丝瓜切开以后怎样不变黑
凤凰佳人
2023-09-01 13:42:03
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精选回答
用清水浸泡。
想要丝瓜切开以后一段时间内不会变黑,可以将这种切开以后的丝瓜放入清水中浸泡,这样清水可以隔绝部分空气,从而延缓丝瓜变黑的速度。当然浸泡的时间也不宜过长,否则容易滋生细菌,使得丝瓜腐败变质。
而且丝瓜切开以后再浸泡过长时间的话,容易流失其内部的水溶性维生素,从而损失其营养价值,所以最好控制下浸泡的时间。
造梦家
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