米醋和陈醋哪个对身体更好
好货搬运工
2023-08-18 07:20:02
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精选回答
陈醋和米醋在营养成分上面差别不大,因此二者对身体好处并没有多大的区别,主要还是口感、香味上面存在差异,大家可以根据自身的需求进行选择即可。
陈醋是以高粱为原料酿制的,一般香味比较浓郁、味道比较重;而米醋是以大米为原料,经发酵工艺酿造而成的,香味浓郁还带有微微的甜味,但是没有陈醋味道那么重,大部分需要放醋的菜都可以使用米醋,不管冷热都合适。
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