大闸蟹不动了是死了么
极客薄荷
2023-06-11 13:46:14
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精选回答
微尘风范
不一定。
大闸蟹在冷的环境下是不好动的，正常情况下是不根据大闸蟹是否会动来判断其是否死亡。可以通过看大闸蟹的眼睛，若是用东西去碰其眼睛，看是否会眨动，会眨动的就是活的；还能将大闸蟹放在装有水的盆中，会吐泡泡也说明是活的；将大闸蟹最细的爪掰直，若是蟹爪快速回到弯曲的状态，也说明大闸蟹是活的。
大闸蟹
微尘风范
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丸货wahool
刚死不超过15分钟的大闸蟹是可以吃的，刚死的大闸蟹中在其中的细菌还没有繁殖起来并没有产生有毒物质的情况下，还是可以吃的，但是一般大闸蟹死了15分钟后，其中的细菌和有毒物质就已经较多了，而且随着时间的推移，会越来越多，这时候的大闸蟹是不能吃了的。。
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