吃娃娃菜有什么注意事项
V侃优品
2023-08-09 10:19:07
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精选回答
1、切小白口的时候,要顺着纹路切,这样的口更加容易熟。
2、在煮的时候不能用沸水煮软后把汁挤出来,这样会损坏里面含有的营养物质。
3、尤其是一些腐烂的坚决不能吃,里面会含有一些毒素,给人身体造成特别严重的伤害。
4、不能煮烫的时间太长,时间太长会影响人口感和味道,还会导致营养过度流失。
5、一定不能生吃,对身体不好。
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1、切小白口的时候,要顺着纹路切,这样的口更加容易熟。2、在煮的时候不能用沸水煮软后把汁挤出来,这样会损坏里面含有的营养物质。3、尤其是一些腐烂的坚决不能吃,里面会含有一些毒素,给人身体造成特别严重的伤害。
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娃娃菜与白菜有什么区别
色泽娃娃菜的叶子嫩黄,白菜由于品种不同,如果是白菜心,就会黄中带白,就算很多大棚防止大白菜见光以造假,但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。外形表面娃娃菜的叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。
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娃娃菜和白菜一样吗
娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,娃娃菜:该品种为极早熟,高山地娃娃菜专用种,韩国引进一代交配。长势强,抽苔晚,春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生长期50—55天,单球重0.9—1.2kg,外叶浓绿,芯叶嫩黄,叠抱,口感特佳。
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娃娃菜和大白菜有区别吗
1.从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心因接触的阳光较少,颜色黄中带白。2.而外形上看,娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细,而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大。
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娃娃菜有什么营养价值
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。
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