奇亚籽的营养价值
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2023-01-18 18:36:01
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奇亚籽的真身是芡欧鼠尾草的种籽,奇亚这词在古马雅语中有力量的意思,相信是意指吃下后能得到力量。每100克的奇亚籽有丰富的维生素B、硫胺、烟酸、膳食矿物质,例如钙、铁、镁、锰、磷、锌,有十分高的营养价值。然而丰富的营养成分令奇亚籽对某些病患者引起副作用,所以食用时要非常小心!
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奇亚籽的营养价值
奇亚籽的真身是芡欧鼠尾草的种籽,奇亚这词在古马雅语中有力量的意思,相信是意指吃下后能得到力量。每100克的奇亚籽有丰富的维生素B、硫胺、烟酸、膳食矿物质,例如钙、铁、镁、锰、磷、锌,有十分高的营养价值。然而丰富的营养成分令奇亚籽对某些病患者引起副作用,所以食用时要非常小心!
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奇亚籽哪些人不能吃
由于奇亚籽有含丰富的Omega-3(脂肪酸),而Omega-3有稀释血液作用,因此服用血液稀释药的人要留意它的副作用。有很多心脏病患者在手术后也会长期服用抗凝血剂来维持心血管畅顺,避免血管堵塞,而这些病患者应咨询医生意见后方可食用奇亚籽,一起食用可能会增加出血风险,奇亚籽副作用可大可小!加拿大St. Michael’s Hospital医院的报告指出,奇亚籽有降血压的功效,同时有可能加强降血压药的效果,所以有血压问题的人吃奇亚籽时必须特别小心,尽量避免食用。
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奇亚籽味道怎么样
没有什么味道。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,虽然含有的营养成分较多,但其中最为丰富的是膳食纤维、蛋白质及碳水化合物等物质,所气奇亚籽食用起来的口感较为平淡,几乎没有什么味道。
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奇亚籽和蜂蜜可以一起喝吗
可以一起喝。首先奇亚籽和蜂蜜都是食物,即便放在一起喝也不会产生对人体健康有害的物质,其次蜂蜜中富含果糖、葡萄糖、蔗糖、糊精、有机酸、矿物质及各种氨基酸、微量元素、各种酶以及天然的芳香化合物质,将蜂蜜和奇亚籽一同食用,不仅可以起到改善奇亚籽口感的作用,还可以使其营养价值更高。
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奇亚籽不能与什么同食
维生素b补充剂。一般来说奇亚籽作为一种食物,是没有什么配伍禁忌的,但要是与维生素b补充剂一同食用,就会导致机体摄入过量的植物营养素而中毒,所以奇亚籽不宜与维生素b补充剂及以下维生素b含量高的食物一同食用。
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