土豆淀粉制作珍珠的方法
曦缘
2023-08-22 17:51:05
浏览量:285
精选回答
材料:土豆淀粉适量、红糖适量。
做法:
1、土豆淀粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。
2、把糯米团揉搓成长条状。
3、盘子下面撒一层土豆淀粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。
4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满土豆淀粉,防止粘连。
5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。
6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。
7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。
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