银耳汤不粘稠怎么回事
小橘子
2023-09-01 19:45:02
浏览量:233
精选回答
没有提前泡发
银耳汤煮出来之后不黏稠可能是由于银耳在煮之前没有提前泡发或者是泡发时间不够而造成的,银耳当中的胶质没有被泡软,所以在煮的时候就不能很好的析出,导致煮出来的银耳汤偏稀。
银耳不新鲜
在煮银耳汤的时候要选择新鲜一点的银耳,因为这种因为口感更好,如果是存放太久的银耳的话,就熬出来粘稠的口感。
糖糖糖
银耳汤相关推荐
银耳汤怎么熬才能粘稠
提前浸泡在炖银耳汤之前将银耳用凉水浸泡1-2小时左右,将银耳泡软之后再去炖汤,这样炖出来的银耳汤就会更加粘稠。
详情
银耳汤不粘稠怎么回事
没有提前泡发银耳汤煮出来之后不黏稠可能是由于银耳在煮之前没有提前泡发或者是泡发时间不够而造成的,银耳当中的胶质没有被泡软,所以在煮的时候就不能很好的析出,导致煮出来的银耳汤偏稀。
详情