大闸蟹忘了洗就蒸了怎么办
时尚女人榜
2023-09-08 11:53:03
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精选回答
可以在大闸蟹蒸熟之后继续进行蒸制。
大闸蟹是一种水产,生长环境较为复杂,大闸蟹在蒸之前一般都会进行清洗,如果一时忘记就将大闸蟹给蒸熟了,也可以在大闸蟹蒸熟之后再将大闸蟹放在盆子里面刷洗,待刷洗干净了用清水冲洗一遍,然后再进行加热就可以了,之后食用起来,味道基本上没什么影响。
六花
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要。大闸蟹是生活在浅水里面的一种动物,在大闸蟹的体表会沾附有细菌、微生物等,在烹饪大闸蟹之前需要将大闸蟹进行清洗,将大闸蟹表面的泥沙、细菌、微生物等清洗掉,这样也会大大提高大闸蟹的食用口感和安全性。
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1、月份上来说:10月份的大闸蟹最好吃大闸蟹在9月份开始批量成熟上市,9月份的母蟹最为可口,而公蟹还要再等一段时间,等到10月份的时候,公蟹的蟹膏也变得比较的饱满了,所以,一年之中,10月份是比较适合吃大闸蟹的时间。
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