丝瓜vc含量高吗
李小某
2023-09-02 19:22:02
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精选回答
不是很高。
每100克的丝瓜中大约含有8.0mg的维生素C,相对于其他含维生素C丰富的蔬菜来说,丝瓜中所含的维生素C含量并不是很高。
但是丝瓜中还含有其他丰富的蛋白质、维生素、矿物质,并且具有一定的药用价值,因此平时在生活中适当地吃一些丝瓜的话可以为人体补充多种营养成分,是有助于人体维持健康的生理状态的。
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