炸油条泡打粉放多了怎么补救
孤独的骑行家
2023-08-24 15:12:03
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精选回答
米米的奇幻世界
根据实际情况而定。
通常情况下要是泡打粉放多了，而油条又炸好了，那么这时候一般是不能在进行补救了，因为这时的油条已经熟了，只能选择吃或者不吃。
但要是油条还没炸，那么这时一般建议再往里面加一些面粉，这样可以在一定程度上补救油条的发酵效果，保证油条的味道以及色泽。
油条
米米的奇幻世界
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Carlos
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炸油条泡打粉放多了还能吃吗
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一般是不建议再吃的。
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孤独的骑行家
根据实际情况而定。通常情况下要是泡打粉放多了，而油条又炸好了，那么这时候一般是不能在进行补救了，因为这时的油条已经熟了，只能选择吃或者不吃。
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炸油条泡打粉放多了会怎么样
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主要有以下影响：泡打粉是生活中常见的复配膨松剂，其中含有大量的碱性物质，炸油条使放太多泡打粉容易导致面团表面氧化，从而导致面黄被蒸出来颜色影响油条的外观。
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