大闸蟹冰箱保存方法
周模
2023-06-11 17:46:15
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精选回答
主要根据实际情况而定,主要有冷藏和冷冻两种保存方法。
冰箱一般分为冷藏和冷冻两个保存区,若只是短期的将大闸蟹存放冰箱,那么一般建议将大闸蟹放冰箱冷藏保存,这样方便要吃的时候,可以很快将大闸蟹处理好,但要是短时间内不会将大闸蟹吃掉,那么则建议将大闸蟹放冰箱冷冻保存,因为冰箱冷冻层的温度更低,可以更好的帮助抑制大闸蟹细菌以及其他有害物质的滋生,从而延长大闸蟹的保存时间。
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常温下一般来说由于常温下的大闸蟹容易与空气中的氧气发生反应,从而滋生细菌以及其他有害物质,食用之后不利于人体健康,所以常温下大闸蟹死后应尽快食用,最好不要过夜。
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