蛋挞液坏了是什么样子

1、看外观

变质的蛋挞液外观上不再是稀态，是粘稠状或是膏体状，颜色也不再是淡黄色，可能是更深的黄色，还可能是带有霉菌的白色或绿色。

2、闻气味和尝味道

制作蛋挞液的材料有鸡蛋、牛奶、炼乳等香味浓郁的材料，因此蛋挞液做好后是甜甜的、蛋奶香浓的味道，但若是变质了则会散发出发酵腐臭的味道，尝起来发酸或带有苦味，是不能继续吃的，对健康有害。