1斤油条面放几克泡打粉
大栗子同学
2023-08-21 11:56:02
浏览量：240
精选回答
六花
一般建议在6-10克之间。
一斤油条面放6-10克的泡打粉即可，因为泡打粉是一种快速发酵剂，若是使用过多会对食材的完整度和口感带来影响，其次，泡打粉中含有一定量的砷明矾，过多的使用会对人体健康有一定的影响，可能会出现恶心、呕吐等不适情况，一般来说，加入面团的2-3%即可。
油条
六花
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大栗子同学
一般建议在6-10克之间。
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