四季豆怎么做没有毒
色界控
2023-08-01 19:33:02
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精选回答
四季豆煮的时间如果不是很长,这样就很容易导致四季豆当中的毒素没有清除干净。所以要想避免四季豆的中毒情况,在做四季豆的时候,一定要将其煮熟了,将四季豆用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地翻动,使它受热均匀。
另外,还要注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆荚摘掉,因为这些部位含毒素较多。
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