牛油果加热还有营养吗
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2023-07-27 14:56:02
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精选回答
还有营养。
牛油中富含蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有多种维生素、矿物质等,营养丰富,有“森林奶油”的美誉,将牛油果加热食用,可能会破坏果肉中含有的维生素C,但对其他营养成分没有太大的影响,而且加热后的牛油果口感更加细腻软滑。
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