鸡蛋放了6个月还能吃吗
艾艾
2023-09-03 14:28:02
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精选回答
不建议再继续吃了。
一般来说,鸡蛋在15-20℃左右的温度环境下,可以保存半个月左右的时间,其中温度越高,保存的时间就越短,如果想要延长鸡蛋保存时间的话,那么建议可以将其置于冰箱的冷藏室中保存,一般可以保存一个月左右的时间。
但如果是已经放了六个月的鸡蛋,那么其中很有可能已经滋生了细菌,发生了变质的情况,就算是没有变质,此时鸡蛋中所含的营养成分也已经发生了大部分的流失,继续吃的话营养价值并不高,所以不建议再继续食用。
DRpei
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鸡蛋放了6个月还能吃吗
不建议再继续吃了。一般来说,鸡蛋在15-20℃左右的温度环境下,可以保存半个月左右的时间,其中温度越高,保存的时间就越短,如果想要延长鸡蛋保存时间的话,那么建议可以将其置于冰箱的冷藏室中保存,一般可以保存一个月左右的时间。
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蛋黄发黑的是什么原因
可能是过度加热。鸡蛋中含有一定的半胱氨酸,如果在加热的过程中过度加热的话,就有可能会使其一般分分解成硫化氢,而蛋黄中又含有较多的铁,当硫化氢与铁相遇之后,就会发生反应生长青黑色的硫化铁,这个时候蛋黄就会出现发黑的情况。
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